Drei Jahre lang hat Jonathan Safran Foer recherchiert um für sich herauszufinden, ob er seinem Kind vorleben möchte oder kann, Fleisch zu essen. Er hat mit Tierhaltern, auch besonders engagierten, gesprochen, ist mit Tierschützern in Massentierhaltungsbetriebe eingestiegen, hat Schlachthöfe besucht, vegetarischlebende Tierzüchter und Schlachthofplaner getroffen und gesprochen...... und letztendlich dieses Buch geschrieben.

Vieles war mir schon bekannt, obwohl ich trotzdem wohl zu gutgläubig war, z.B. habe ich bei meinen wenigen Fleischmahlzeiten auf Biofleisch Wert gelegt, bei einem Metzger gekauft, bei dem man auch "Patenschaften" für Tiere übernehmen kann und so für eine besonders artgerechte Haltung mitsorgen kann. Dieses Buch hat mir erstmalig die Gadanken über den Schlachthof für diese Tiere aufgezeigt. Für mich war es selbstverständlich, dass diese Tiere nicht in einem Massentierschlachthof niedergemetzelt, meist sogar ohne Betäubung, werden - und ich hoffe, dass die Zustände in Deutschland sich von den beschriebenen in der USA unterscheiden. Jetzt muß ich mich unbedingt schlau machen, ob es in D noch kleine Schlachthöfe gibt oder ob diese auch von den "Großen" aufgekauft und geschlossen wurden.

"Balkon- & Kübelpflanzen", ein Band aus der Reihe "Dumonts kleines Lexikon" macht seinem Namen alle Ehre: Mit 300 Seitendie durchgehend Farbfotos aufweisen, gibt es hier ein besonders schönes und kompaktes Nachschlagewerk; ein kleines Lexikon, nur auf Grund der Maße von ca. 15 x 17,5 x 3cm. Inhaltlich hat es viel zu bieten: Nach dem Vorwort gibt es eine Einführungzum Thema Pflanzenparadiese ( Vielseitige Begleiter, gekonnt gestalten, die richtigen Pflanzen, gekonnt eintopfen und die richtige Pflege) Dann folgen "Pflanzen von A - Z", von Seite 50 - 298. Für jede Pflanze gibt es eine Doppelseite; also müssen es ca. 122 vorgestellte Pflanzen sein ( bei Citrus ist mir aufgefallen, daß die Vorstellung 4 Seiten beträgt). Ich hab jetzt nur hochgerechnet und nicht nachgezählt...

Die Vorstellung der einzelnen Pflanzen finde ich sehr gelungen. Alphabetisch sortiert nach den lateinischen Namen, oft mit mehreren Fotos, immer mit einem Schnellinfo-Kästchen, in dem man ablesen kann ob die Pflanze einen schattigen, halbschattigen oder sonnigen Standplatz braucht, sowie die Wuchshöhe und Blütezeit. Im Text wird die Pflanze dann detaillierter beschrieben...

Besonders eignet sich das Buch, um sich einen Überblick zu verschaffen über die Pflanzen und ihre Bedürfnisse und schon alleine über dieses Schnellinfo-Kästchen lassen sich die Pflanzen gut in einen Pflanzplan ordnen und eintragen. Die Bilder haben mir auch geholfen, Pflanzen, die ich kenne oder schon gesehen habe, nachzuschlagen, den Namen, Pfelge und Standort zu bestimmen.

Ein schöner, übersichtlich angelegter Ratgeber - und das sogar für kleines Geld!

Erklärt wird alles rund um die Haltung von Bienen, von verschiedenen Beuten oder Bienenstöcken, von Arbeiten, die rund ums Jahr anfallen, verhalten der Bienen über ihre Anatomie, mögliche Erkrankungen oder Seuchen und Vorgehen dabei... und natürlich auch über die Honigernte und auch deren Vermarktung. Die Erklärungen sind umfangreich, leicht verständlich und mit sehr vielen Bildern veranschaulicht. Es wird viel Grundlagenwissen vermittelt, ohne daß der Leser mit zuviel Detailwissen überfordert würde...

Dieses Buch war das erste zum Thema Imkern für mich als absoluten Neueinsteiger und hat mich sehr gegeistert. Nicht nur die 150 sehr guten Fotos waren sehr lehrreich, auch der Schreibstil war äußerst angenehm und frisch - nicht verstaubt oder wissenschaftlich.

Sicherlich werde ich noch weitere Bücher zum Thema Imkern lesen um das Wissen zu vertiefen, denn ich habe gerade mein erstes Bienenvolk bekommen. :o)

Fazit: Das perfekte Einsteigerbuch!

Im Inhaltsverzeichnis sind schon alle 64 Regeln aufgeführt, knapp und gut zu merken. Danach werden sie Punkt für Punkt erleutert, einfach, klar und anschaulich.

Schon alleine den Satz: "Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte", finde ich großartig... und man kann ihn so einfach beim Einkaufen umsetzen, auch ohne die Zutatenliste zu lesen. :o) Ich gebe noch ein paar "Kostproben" der Ratschläge; so kann sich jeder am Besten ein Bild von diesem Ratgeber machen... Meiden Sie Nahrungsprodukte mit Zutaten, die ein Drittklässler nicht aussprechen kann. Meiden Sie Nahrungsmittel, für die im Fernsehen geworben wird. ( wie wahr!). Erledigen Sie Ihre Einkäufe an der Peripherie des Supermarktes und machen Sie einen Bogen um seine Mitte. Essen Sie nur Lebensmittel, die verderben können.

Wirklich neu sind viele dieser Regeln nicht, aber so schön zusammengefaßt und so einleuchtend auf den Punkt gebracht, findet man sie sonst nicht. Alles schön erklärt und zwar so, daß es Spaß macht die Tipps zu lesen und daß man sich nicht großartig viel merken muß.... sondern sich einfach beim Einkaufen an die ein oder andere ( oder auch mehr) Regel erinnert und sein Lebensmittel-Kaufverhalten auf eine lockere Art ändern kann.

Insgesamt finde ich das Buch sehr gelungen und kann es nur empfehlen.

Ohne Erinnerung sind wir nichts. Stell dir vor, du verlierst sie immer wieder, sobald du einschläfst. Dein Name, deine Identität, die Menschen, die du liebst – alles über Nacht ausradiert. Es gibt nur eine Person, der du vertraust. Aber erzählt sie dir die ganze Wahrheit? Als Christine aufwacht, ist sie verstört: Das Schlafzimmer ist fremd, und neben ihr im Bett liegt ein unbekannter älterer Typ. Sie kann sich an nichts erinnern. Schockiert muss sie feststellen, dass sie nicht Anfang zwanzig ist, wie sie denkt – sondern 47, verheiratet und seit einem Unfall vor vielen Jahren in einer Amnesie gefangen. Jede Nacht vergisst sie alles, was gewesen ist. Sie ist völlig angewiesen auf ihren Mann Ben, der sich immer um sie gekümmert hat. Zwischen Zweifeln und Nachlesen, den Versuchen, sich zu erinnern Hin- und Hergerissen ... kommt nach und nach die Erinnerung - oder???

Spannend bis zum Schluß; super gelesen!