Gemüse kann so schön nach Zuhause schmecken
Schon beim ersten Durchblättern hat mich dieses Kochbuch richtig abgeholt, weil Gemüse hier nicht nach Pflichtprogramm aussieht, sondern nach Genuss, Farbe und echter Küchenfreude.
Die Rezepte wirken ...
Schon beim ersten Durchblättern hat mich dieses Kochbuch richtig abgeholt, weil Gemüse hier nicht nach Pflichtprogramm aussieht, sondern nach Genuss, Farbe und echter Küchenfreude.
Die Rezepte wirken frisch, alltagstauglich und trotzdem besonders. Genau diese Mischung liebe ich bei Kochbüchern. Es gibt Gerichte, die schnell nach Feierabend funktionieren, aber auch Ideen, bei denen man Lust bekommt, sich am Wochenende etwas mehr Zeit zu nehmen. Alles ist so aufgebaut, dass man nicht das Gefühl hat, erst den halben Supermarkt leer kaufen zu müssen.
Besonders begeistert hat uns die Rubrik „Zutat kann ersetzt werden durch“. Das ist einfach Gold wert. Gerade im Alltag fehlt immer irgendetwas, oder jemand mag eine bestimmte Zutat nicht. Hier wird nicht stur ein Rezept vorgegeben, sondern man bekommt direkt Alternativen an die Hand. Dadurch fühlt sich das Buch flexibel, modern und richtig lebensnah an.
Optisch ist „Jeden Tag Gemüse“ ebenfalls ein Genuss. Die Bilder machen Hunger, die Gerichte sehen natürlich aus und man bekommt sofort Lust, mehr Gemüse auf den Teller zu bringen. Für mich ist es ein Kochbuch, das nicht im Regal verstaubt, sondern wirklich benutzt wird.