Vegetarische Vielfalt in allen Facetten genießen
Gemüse einfach wunderbarWenn der aktuelle bayerische Ministerpräsident öffentlich immer wieder von etwaigen Fleischverboten fantasiert, dann merkt man wohl wie engstirnig mancher Zeitgenosse bei einer abwechslungsreichen Kost ...
Wenn der aktuelle bayerische Ministerpräsident öffentlich immer wieder von etwaigen Fleischverboten fantasiert, dann merkt man wohl wie engstirnig mancher Zeitgenosse bei einer abwechslungsreichen Kost ist und viele behaupten dann ja meistens fast schon obligatorisch "Fleisch ist mein Gemüse".
Diesen Satz kann man dann mithilfe dieses Kochbuchs dann getrost vergessen oder auch umformulieren in "Fleisch ist KEIN Gemüse".
Wie lecker die vegetarische Kost dann wirklich aussehen kann präsentiert Alice Hart in ihrem aktuellen Kochbuch "Gemüse einfach wunderbar - Essen so bunt wie ein Regenbogen mit über 80 vegetarischen Rezepten".
Ja, auch ich als Allesfresser lasse mich dann gerne bekehren und greife immer wieder gerne auf solche rein vegetarischen Gerichte zurück, wenn sie so vielfältig und schmackhaft sind, wie in diesem Werk präsentiert.
Vegetarische Kost ist ganz einfach so viel mehr als ein leckerer Salat.
Ohne viel Vorgeplänkel kommt Alice Hart fast direkt auf den Punkt und kocht sich saisonal durch die vier Jahreszeiten hindurch. Jeweils eingangs gibt Hart den Hinweis, welche Gemüsesorten dann gerade Saison haben. Daran anschließend folgen darauf dann bereits die sehr vielfältigen Rezeptideen, die alleinig nur durch das Bild des fertigen Gerichts bereits den Speichel im Mund zusammenlaufen lassen. Die Rezepte selbst werden, wie in Kochbüchern üblich, sehr aufgeräumt präsentiert. Neben den eigentlichen Zutaten und den einzelnen Zubereitungsschritten wird auch die etwaige Zeit ausgewiesen, die man in der heimischen Küche verbringt, bis das zauberhafte Gericht dann auf dem Teller präsentiert werden kann.
Für all jene, die ihren Horizont weiten und bewusst über den eigenen Tellerrand blicken möchten hält dieses sehr hochwertig aufgemachte Kochbuch allerlei Rezeptideen bereit, die in der heimischen Küche ausprobiert werden möchten. Bisherige "Fleischfresser" werden meiner Meinung nach auch ihre bisherigen Essgewohnheiten über kurz oder lang überdenken, wenn sie hoffentlich merken, wie lecker vegetarische Kost wirklich sein kann.