Umfangreich
Ein wirklich tolles Kochbuch mit einer riesigen Auswahl an Rezepten. Ich habe 153 Rezepte gezählt und durch diese Vielfalt dürfte hier wirklich jede und jeder fündig werden. Egal ob schnelle Feierabendküche ...
Ein wirklich tolles Kochbuch mit einer riesigen Auswahl an Rezepten. Ich habe 153 Rezepte gezählt und durch diese Vielfalt dürfte hier wirklich jede und jeder fündig werden. Egal ob schnelle Feierabendküche oder etwas Besonderes fürs Wochenende. Mein bisheriges Highlight ist ganz klar der Frozen Joghurt mit Limette und Honig. Der war richtig lecker und wird definitiv öfter gemacht.
Auch sonst sind einige Rezepte dabei, auf die ich mich schon sehr freue. Besonders gespannt bin ich auf die Filoteig-Lasagne mit Waldbeeren, das Dutch Baby mit Pecorino und die Crostini mit Bohnencreme. Das sind genau die etwas ausgefalleneren Ideen, die ich in Kochbüchern gerne entdecke. Gleichzeitig fehlen aber auch die Klassiker nicht. Pizza, Grillspieße oder Shepherd’s Pie mit Linsen sorgen dafür, dass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts ist alles vertreten. Nur Frühstücksrezepte sucht man hier vergeblich, was ich aber verschmerzen kann.
Insgesamt ist das einfach ein richtig umfangreiches Kochbuch für alle, die schnelle vegetarische Gerichte mögen. Die Mischung aus Klassikern und neuen Ideen ist gelungen und ich freue mich schon darauf, mich weiter durch die vielen Rezepte zu kochen.