Die Tortenbäckerin

Greta, die Hilfsköchin, trägt ein dunkles kleines Geheimnis mit sich herum. Trotz diesem Geheimnis arbeitet bei Ihrer Tante in gerade dem Herrenhaus, in dem ihr so viel unsagbares Leid angetan wurde.

In Hamburg, Ende 1870, muss Greta als Alleinstehende in ihrem Leben mit allem rechnen.

Ihre einzige Hoffnung liegt in Christoph. Doch Christoph, der jüngste Sohn einer reichen Bankiersfamilie muss für die Firma nach Deutsch-Ostafrika reisen.

So leicht lässt sich Greta von ihrem Plan, aus diesem Elend zu endkommen aber nicht abschrecken. Sie trifft Siggo, einen Fuhrunternehmer und gründet mit diesem eine Unternehmensgemeinschaft. Das Geschäft läuft gut, doch Gretas Vergangenheit holt sie ständig wieder ein.

Brigitte Janson erzählt von Leid, Hoffnung und Liebe. In einer frauenfeindlichen Welt schafft es Greta mit Mut und Hartnäckigkeit, ihrem Elend und Schicksal zu entkommen.

Spannend, erstklassiger Hintergrund und gute Rezepte!

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Klappentext: Hamburg, 1895: Die junge Greta hat großes Talent zum Kochen, und zwischen Töpfen und Pfannen fühlt sie sich am wohlsten. Als sie ihre Stellung als Hilfsköchin verliert, ist sie verzweifelt. Doch Siggo, ein Fuhrunternehmer, vermittelt ihr Aufträge, und seine Mutter bringt ihr das Konditorhandwerk bei. Bald sind ihre Torten in der ganzen Stadt beliebt, und Greta könnte glücklich sein – gäbe es da nicht ein großes Geheimnis, das auf ihrer Seele lastet und Siggos Liebe zu ihr unmöglich macht.

Die Protagonistin des Romans Greta arbeitet als Hilfsköchin in einer alteingesessenen Hamburger Familie. Als die Söhne ins Ausland gehen, verliert sie ihre Anstellung und kämpft ums Überleben auch für die Mutter, die schwer krank ist und von ihr unterstützt wird. Hamburg Ende des 19. Jahrhunderts, noch getrennt in Altona und Hamburg, eine Stadt, durch die Schifffahrt aufstrebend, doch auch voller Unterschiede der Stände, der Herrschaften und ihrer Bediensteten, großer Unterschiede zwischen armen und reichen Menschen. Greta lernt Siggo lernen, einen Fuhrunternehmer, der ebenso wie sie ums Überleben kämpfen muss und die weitere Geschichte Gretas bringt die beiden immer wieder auf unterschiedliche Art und Weise zusammen. Siggo vermittelt ihr Aufträge als Leihköchin und bei der Mutter von Siggo lernt sie, Torten zu backen, doch Greta hat ein Geheimnis, das sie um keinen Preis verraten möchte….
Der Schreibstil ist flüssig und leicht, spannend, wenn auch vorhersehbar. Der Leser wird in der Geschichte gefangen, denn Greta ist eine überaus sympathische junge Protagonistin, die den Widrigkeiten des Lebens auf erstaunlich starke Art und Weise trotzt. Lebendig beschrieben auch die anderen Charaktere, ebenso wie die Schauplätze des Romans, der Leser fühlt sich zurückversetzt in damalige Zeit, riecht das brackige Wasser der Elbe im Hafen, hört das Klappern der Pferdefuhrwerke und fühlt mit Greta, ihren Gedanken und ihrem Geheimnis.
Dennoch hat der Titel des Romans nur am Rande etwas mit der Geschichte zu tun und der Roman hat sicherlich historisches Potential, ist aber eher eine historische Liebesgeschichte.
Im Nachwort erfährt der Leser, dass der Roman auf der eigenen Geschichte ihrer Großmutter basiert und einige Rezepte runden den Roman ab.