Absolut zu empfehlen!
Wir haben uns vor kurzem einen Airfryer zugelegt – und wie man das als Bücherwurm so macht, habe ich natürlich gleich nach einem passenden Buch mit Rezepten gesucht. Wichtig war mit dabei, dass die Rezepte ...
Wir haben uns vor kurzem einen Airfryer zugelegt – und wie man das als Bücherwurm so macht, habe ich natürlich gleich nach einem passenden Buch mit Rezepten gesucht. Wichtig war mit dabei, dass die Rezepte schnell gehen, aber auch gesund sind (und natürlich gut schmecken). Nach einer kurzen Recherche bin ich auf „Airfryer Express“ von Nathan Anthony aufmerksam geworden. Der Covertext versprach direkt genau das, wonach ich suchte. Dementsprechend neugierig war ich auf das Buch – und konnte mittlerweile bereits sechs Rezepte ausprobieren.
Schon beim ersten Blick ins Buch sind mir die ansprechende Gestaltung und der übersichtliche Aufbau aufgefallen. Die Auswahl an Rezepten ist sehr vielfältig – von „bekannteren“ Gerichten über eher ausgefallene Speisen, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für mich ist diese Auswahl genau richtig, weil ich somit auch den Ansporn habe, mal was Neues auszuprobieren. Aber auch die Klassiker fehlen nicht.
Die Rezepte sind jeweils sehr übersichtlich dargestellt. Die Seite ist nicht mit Text überladen und die wesentlichen Informationen sind so hervorgehoben, dass sie auch während der Zubereitung schnell erfasst werden können. So zum Beispiel die Anzahl an Portionen, Vorbereitungs- und Zubereitungsdauer, Kalorien und Zutaten. Am Ende des jeweiligen Rezeptes gibt es außerdem oft hilfreiche Tipps, was ich sehr gut gelungen fand. Die Bilder zu den Rezepten sind in Farbe und qualitativ hochwertig. Außerdem sehr schön angerichtet und modern fotografiert. Bei Kochbüchern merke ich immer wieder, wie wichtig (schöne) Abbildungen für meine Motivation sind. Hier kann „Aifryer Express“ auf ganzer Linie punkten.
Weitere Pluspunkte gibt es für die Übersicht „Nathans Tipps fürs Heißluftfritieren“. Hier hat der Autor auf einen Blick grundlegende Tipps zusammengefasst, was ich vor allem für Neulinge für mich als sehr sinnvoll empfinde. Dank dieser Tipps und der einfachen Darstellung sind meine getesteten Rezepte alle gut gelungen. Die Zubereitung war aufgrund der klaren, übersichtlichen Anweisungen sehr einfach und hat tatsächlich nicht lange gedauert.
Meine Erwartungen wurden also vollkommen überzeugt. Somit gibt es eine klare Empfehlung für alle Airfryer-Enthusiasten. Und besonders für diejenigen unter euch, die wenig Zeit haben aber trotzdem gesund essen wollen.