Wenn der Airfryer mein neuer bester Freund wird
Einfach und schnell kochen mit dem Ninja®Kaum zu glauben, was dieses kleine Küchengerät alles kann. Der Ninja®-Airfryer hat mich schon vorher neugierig gemacht – aber mit Einfach und schnell kochen mit dem Ninja® von Nadja und Artur Koos hat ...
Kaum zu glauben, was dieses kleine Küchengerät alles kann. Der Ninja®-Airfryer hat mich schon vorher neugierig gemacht – aber mit Einfach und schnell kochen mit dem Ninja® von Nadja und Artur Koos hat er offiziell Einzug in meinen Alltag gehalten. Das Buch verspricht unkomplizierte Rezepte für Familien, die nicht ewig in der Küche stehen wollen – und genau das liefert es auch.
Die Koos schaffen es, mit einem Mix aus bodenständigen Gerichten und kleinen Wow-Momenten richtig Lust aufs Nachkochen zu machen. Pesto-Bagels am Morgen, Lasagne-Tacos zum Mittag und zum Abschluss Churros mit Schokosoße – ja, das Leben kann so schön duften! Besonders cool: Die Rezepte sind so geschrieben, dass man auch mit zwei schmutzigen Pfannen, einem hungrigen Kind und einer Hand am Telefon noch irgendwie klarkommt.
Klar, nicht jedes Gericht ist der absolute Burner – ein paar Sachen schmecken halt nach „zu viel Air, zu wenig Fry“. Aber die Erfolgsquote ist hoch, die Zutatenlisten sind realistisch (kein „ein Hauch von Drachenfruchtpulver aus Bali“) und die Ergebnisse schmecken überraschend gut. Die Tipps rund um den Airfryer sind nützlich, gerade für Einsteiger, die sich fragen, warum das Ding manchmal lauter klingt als ein startender Jet.
Optisch ist das Buch hübsch gemacht – viele Fotos, appetitlich, familiär. Man merkt, dass Nadja und Artur wissen, was sie tun, und Spaß an der Sache haben. Wer Lust auf einfache, schnelle, aber trotzdem leckere Küche hat, wird hier glücklich. Perfekt für alle, die keine Zeit, aber Hunger haben.