Das Buch bietet neben den veganen landestypische Rezepten auch eine kurze Einführung in die Geschichte und die kulturellen, kulinarischen Einflüsse auf die tunesische Küche, außerdem werden typische Grundzutaten vorgestellt. Die Fotos im Buch sind sehr ansprechend, auch der sympathische Autor ist öfters abgelichtet.

Die 58 Rezepte sind in die folgenden Kapitel eingeteilt:

Frühstück /Brot geht immer / Vorspeisen, Salate und Suppen / Hauptspeisen / Schakschuka in allen Farben / Leser unterwegs / Getränke / Süsses /

Das Buch schließt mit einem Register nach Themen und einem Rezeptregister nach A-Z, so dass mann leicht etwas auffinden kann, ohne lange zu suchen.

Die Rezepte sind gelingsicher und die Zutaten sind problemlos im Handel erhältlich. Die Zubereitung ist nachvollziehbar erklärt und kann gut nachgearbeitet werden. Einige Rezepte werden durch Tipps zum Abwandeln oder Ergänzen erweitert.

Wir haben bisher 12 Gerichte nachgekocht und sind mit den Resultaten sehr zufrieden, es hat gut geschmeckt und sicherlich nochmals gekocht werden.

Leider habe ich ein paar kleine Kritikpunkte: Es gibt nicht zu jedem Gericht ein Foto, stattdessen findet sich dort eine leere farbige Seite mit stilisiertem Gemüse. Das finde ich schade. Es ist immer schön zu sehen, wie das Gericht letztendlich aussehen soll. Eventuell hätte man dann lieber auf die Fotos der Getränke (verschiedene Tees u. Kaffee) verzichten können. Das es hierzu ganzseitige Anleitungen gab, fand ich etwas übertrieben, da hätte man gut etwas zusammenfassen können. Auf die Angaben von Nährwerten wurde durchweg verzichtet, ebenso auf die Angaben der kompletten Zubereitungszeit.

Schöne Geschmacksreise durch Tunesien.

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Das Buch bietet einen guten allgemeinen Überblick zum Thema vegane Ernährung. Der Text ist übersichtlich gestaltet und unterteilt, die Sprache ist einfach und verständlich. Die kurzen Kapitel lassen sich gut lesen und geben das Wichtigste zum jeweiligen Thema wieder.

Das Buch ist in fünf Teile gegliedert, die jeweils diverse Unterkapitel haben.

1. Vegan! Was steckt dahinter

2. Reise durch die Welt der Nährstoffe

3. Pflanzenpower: Nahrung und Medizin (Veganismus als Schutzschild, Übergewicht, Bluthochdruck, Diabetes u.a.)

4. Vegan in allen Lebensphasen (Hier: Schwangerschaft, Stillzeit, Kleinkinder, Kinder, Sportler)

5. Vegan Essen (Einkaufen, Kochen, Essen gehen)

Das gut strukturierte Buch lässt sich gut lesen und durcharbeiten. Insbesondere im Kapitel 2. haben mir Übersichten gefehlt, in denen man im Alltag leichter etwas findet. In Kapitel vier hat mir die Vielfalt bei den Lebensphasen gefehlt, der Schwerpunkt junge schwangere oder stillende Frau und Kleinkind ergänzt um Sportler war mir zuwenig. Ältere Menschen, Frauen in den Wechseljahren, Kranke kommen hier nicht vor.

Das Buch eignet sich aufgrund des Informationsgehaltes und der Gestaltung eher für Einsteiger in die vegane Küche. Gut gefällt mir, dass hier Mediziner den Laien typische oft gestellte Fragen beantworten. Sie schaffen dies ohne erhobenen Zeigefinger und moralische Überlegenheit, sondern eher wertfrei und beratend.

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Das 14seitige Bilderbuch für die kleinsten Leser kommt in Form einer Rakete daher und ist damit schon ein Hingucker, der gerne in die Hand genommen und angesehen wird. Das Buch ist robust und damit sehr gut für Kinderhände geeignet.

Die fröhliche Illustration vom Cover setzt sich im Inneren fort. Die Bilder sind liebevoll gestaltet. Es ist ein Wimmelbuch für Kleine, also nicht zu überladen gestaltet, so können die klar abgegrenzten Details gut erkannt und betrachtet werden. Hier verstecken sich viele weitere kleine Geschichten, die man gemeinsam entdecken kann, wenn man möchte. Bei uns steht nun ein freundlicher, hilfreicher Roboter, der im Bedarfsfall dem Hund den Bauch bürstet, auf der Wunschliste der Kinder.

Auf jeder Doppelseite ist ein vierzeiliger Text, der sich reimt und gut vorlesen lässt. Auch die Namen Max und Luna können von jüngeren Kindern problemlos nachgesprochen werden. Wir erleben hier einen Tag mit Max und Luna, vom Aufstehen bis zum Schlafengehen, das Buch eignet sich damit auch als Gute Nacht Geschichte. Die Schwerelosigkeit im All, die Beschäftigung mit Alltagsdingen, die Erforschung des Alls, eine Reparatur und der abendliche Austausch mit den Eltern daheim, können miterlebt werden. Nach dem ereignisreichen Tag sind dann alle müde.

Hier gibt es wirklich viel für Zweijährige zu entdecken. Das Buch wirkt schön hell und fröhlich, es vermittelt diese Stimmung auch beim Betrachten und Lesen. Die fantasievolle Geschichte und die vielen liebevollen Details bieten immer wieder Neues, das entdeckt werden will. Ein Buch, dass immer wieder gerne angeschaut wird. Toll.

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Navier wurde von seit ihrer Geburt auf ein privilegiertes Leben am Kaiserhof vorbereitet. Ihre Rolle als künftige Kaiserin stand früh fest, sie wuchs gemeinsam mit ihrem Zukünftigen Sovieshu auf und zum Glück verstanden sie sich gut. Die Geschichte beginnt mit der Scheidung der beiden. Es wird als Affront empfunden, dass die Kaiserin der Scheidung nur zustimmt, wenn sie erneut heiraten darf, denn der Auserwählte wird als besondere Provokation wahrgenommen. Ist es eine Retourkutsche oder Liebe? So schnell werden wir das nicht erfahren, denn zunächst wechselt das Geschehen in die Vergangenheit, um zu berichten, wie es zu dieser Entwicklung kam. Der Kaiser bringt das Mädchen Rashta mit an den Hof, er macht sie zu seiner Konkubine und ordnet ihren Wünschen alles unter. Intrigen erschweren das Leben der Kaiserin und sie ist verzweifelt, da sie sich in ihrer Position sehr alleine fühlt. Ein geheimnisvoller Vogel, der auch Botschaften transportiert, spendet ihr Trost und ein Prinz aus einem anderen Reich scheint sie zu verstehen. Magie spielt zunehmen eine Rolle, das ist gut in die Handlung eingeflochten. Die Situation am Hof spitzt sich zu und Rashta ist wohl nicht ganz so naiv, wie sie alle glauben macht. Das Buch endet mit einem guten Cliffhanger, der neugierig auf den Fortgang der Geschichte macht.

Eine fesselnde Geschichte, die durch die Magie, die Intrigen bei Hof und die Liebesgeschichten einen Interessanten Mix bietet. Für mich war es der erste Manhwa, den ich gelesen habe und er hat mir gut gefallen. Die Bilder sind durchgehend farbig und die unterschiedlichen Personen sind gut zu erkennen, ihre Emotionen werden gut transportiert. Das Hofleben und die opulenten Kleider und Frisuren werden glaubhaft dargestellt. Die Bilder unterstreichen die Charaktere aber auch das Geschehen.

Ich bin gespannt auf die Fortsetzung. Wie konnte der gebildete Kaiser sich so schnell von dem angeblich dummen kleine Mädchen so schnell umkrempeln lassen, dass er allen Anstand vergisst. Welche Magie schlummert noch im Verborgenen und welche Ziele verfolgt das westliche Königreich.

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Während einer Zugfahrt von Wien nach München lernen sich Eduard Brünhofer und Catrin Meyr kennen. Sie kommen über eine Nachfrage ins Gespräch, das sich dann immer weiter entspinnt. Durch den begrenzten Raum, den ein Zug nun mal nur bietet, gibt es wenig Abwechslung und der Fokus liegt voll auf den Protagonisten. Brünhofer ist Autor von Liebesromanen und Meyr ist Physio- und Psychotherapeutin. Die Beiden lernen sich durch Fragen näher kennen.
Leider hat mich das Buch recht schnell gelangweilt. Die Entwicklung des Gesprächs, die Charaktere, die Art und Weise wie sich die Beiden einander präsentierten fand ich unangenehm. Er ist zunehmend peinlich, sie einfach nur neugierig aufdringlich. Das Ganze plätschert vor sich hin, bis es zum Schluss zu einer unglaubwürdigen Wendung kommt.
Das Buch schließt leider nicht an die Qualität der vorhergehenden Bücher des Autors an. Schade.

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