MEINE MEINUNG
Die kalte Jahreszeit lädt wie keine andere zum Einkuscheln und zum Genuss herrlich duftender Backwerke ein. Für alle, die sich nach selbstgebackenen Leckereien sehnen, aber weder großes Backtalent noch spezielles Equipment mitbringen, ist das liebevoll gestaltete Backbuch „Cozy Baking Time: Süße Rezepte für die kalte Jahreszeit“ von Theresa Haubs (@bookslove128) genau das Richtige. Die junge Studentin und bekannte Bookfluencerin präsentiert in ihrem trendigen Backbuch unkomplizierte Wohlfühlrezepte und originelle Backideen, die wirklich jedem gelingen werden und für schöne gemütliche Genussmomente sorgen.
Der frische, lebendige Sprachstil ist geprägt von vielen Anglizismen und einer humorvollen, trendigen Ausdrucksweise, die vor allem auf eine jüngere Leserschaft abzielt. Die kreativen Rezeptnamen sind dabei ein augenfälliges Element, das den lockeren, hippen Ton des Buches unterstreicht, gleichzeitig aber auch mit einer klassischen Übersetzung versehen wird, um die Verständlichkeit zu sichern.
Im Vorwort macht Theresa Haubs deutlich, dass sie großen Wert auf unkomplizierte „Easy Peasy“-Rezepte legt, die mit wenigen, gut verfügbaren Zutaten auskommen und dennoch für geschmackliche Abwechslung sorgen. Ihr Anspruch ist es, vor allem Spass am Backen zu vermitteln, so dass sich alle Rezepte schnell und unkompliziert umsetzen lassen. Damit richtet sich ihr Buch gezielt an Anfänger:innen und eher ungeübte Hobbybäcker, die ohne aufwändige Techniken sofort loslegen möchten, sich aber auch mal an etwas anspruchsvolleren Kreationen versuchen wollen.
Ihre abwechslungsreichen Rezepte sind vor allem inspiriert aus der liebevoll gepflegten Familientradition. Egal ob bewährte Klassiker nach Omas Art, trendige Backideen aus den sozialen Medien oder kleine süße Snacks für zwischendurch – unter den 60 sorgfältig ausgewählten Rezepten findet sich für jeden Anlass und Geschmack das Passende. So ist eine gelungene Mischung entstanden, die nostalgische Geborgenheit ebenso bedient wie den Wunsch nach neuen und kreativen Backmomenten.
Darüber hinaus bietet das Buch inspirierende Rezept-Upgrades. Zu zahlreichen Grundrezepten gibt es kreative Vorschläge für originelle Variationen, die zum Ausprobieren einladen. Noch bevor der eigentliche Rezeptteil beginnt, widmet sich eine übersichtliche Doppelseite praktischen Back-Hacks, bei denen sich grundlegende Tipps und Tricks für gelingsichere Ergebnisse und ein entspanntes Backvergnügen finden lassen. Für alle Eventualitäten gibt es zudem eine kleine „Pannenseite“, die mit schnellen Lösungen bei Backmissgeschicken unterstützt. Und damit das HAPPY BAKING auch stimmungsvoll begleitet wird, hat Theresa Haubs eine handverlesene Gute-Laune-Playlist zusammengestellt, die garantiert für die richtigen Cozy Vibes in der Küche sorgt.
Der eigentliche Rezeptteil gliedert sich in zwei kreativ betitelte Kapitel: „BAKE IT TILL YOU MAKE IT – Herbstrezepte“ & „HOT GIRL WINTER IS COMING – Winterrezepte“.
Das optisch ansprechende Design mit atmosphärischen Fotos und liebevoll ausgewählten Details unterstreicht den Wohlfühl-Charakter des Buches und weckt schon beim Durchblättern Lust auf gemeinsames Backen und genussvolle Momente.
Von köstlichem Apple Crumble und verschiedenen Kuchen über Marzipanschnecken bis hin zu leckeren Muffins, winterlichen Snacks und verführerischen Plätzchen – bei der großen Auswahl an köstlichen Backideen fällt die Entscheidung schwer. Die Rezepte sind übersichtlich auf Doppelseiten präsentiert. Auf der einen Seite finden sich das detaillierte Rezept mit Zutatenliste und durchnummerierten Zubereitungsschritten, auf der gegenüberliegenden Seite setzen ansprechende, appetitanregenden Farbfotos das fertige Gebäck perfekt in Szene und wecken sofort die Lust aufs Nachbacken. Zudem sind in der Zutatenübersicht Angaben zu Stückzahl, benötigten Küchenutensilien sowie Zubereitungs- und Backzeiten vermerkt, wobei die Backtemperatur meist im Fließtext der Arbeitsschritte genannt wird.
Die Zubereitung der Rezepte ist klar strukturiert, leicht verständlich und gut nachvollziehbar formuliert. Oft ergänzen kleine, hilfreiche Tipps die Anleitungen, die den Arbeitsablauf erleichtern oder zusätzliche Variationsmöglichkeiten eröffnen. Im Praxistest erwiesen sich die Mengenangaben sowie die Backzeiten als erstaunlich zuverlässig und stimmig, was besonders für Einsteiger eine große Hilfe und eine angenehme Sicherheit ist.
Das Hardcover besticht durch seine angenehme Haptik und hochwertige Verarbeitung mit elegantem Farbschnitt, einer edlen Coververedelung sowie einem praktischen Lesebändchen. Ein perfekter, langlebiger Begleiter, der sich bestens zum häufigen Blättern und Schmökern eignet! Die liebevolle Gestaltung zusammen mit den stimmungsvollen und ansprechenden Foodfotos macht das Backbuch zu einem optischen Genuss und einer wunderbaren Inspirationsquelle.
Abgerundet wird es durch eine kurze sympathische Danksagung der Autorin, ein ausführliches, alphabetisch nach Zutaten geordnetes Rezeptregister sowie ein Autorinnen-Kurzportrait im Impressum.

FAZIT
Ein liebevoll gestaltetes Backbuch mit und stimmungsvollen Fotos unkomplizierten, köstlichen EASY PEASY-Rezepten, die besonders junge Backanfänger aber auch experimentierfreudige Genießer ansprechen.
Eine gelungene Kombination aus vertrauten Klassikern, trendigen Wohlfühl-Rezepten und inspirierenden Variationen, die Lust macht auf gemütliche Backstunden und duftende cosy Momente in der kalten Jahreszeit.

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MEINE MEINUNG
Mit „Der Donnerstagsmordclub und der unlösbare Code“ legt der britische Erfolgsautor Richard Osman bereits den fünften Coup seiner erfolgreichen Cosy-Crime-Reihe um die pfiffigen Hobbydetektive aus der Seniorenresidenz Coopers Chase vor.
Fans des Donnerstagsmordclubs dürften die Fortsetzung mit den liebenswerten, exzentrischen Mitgliedern Joyce, Elizabeth, Ibrahim und Ron sicher schon sehnlichst erwartet haben, die wieder einmal unfreiwillig in einen besonders verzwickten Fall verwickelt werden.
Dieser Wohlfühlkrimi ist auch ohne Vorkenntnisse aus den vorherigen Bänden gut verständlich. Allerdings empfiehlt es sich, die liebenswert-verschrobenen Charaktere des Donnerstagsmordclubs bereits etwas zu kennen, da diese nicht mehr im Detail eingeführt werden.
Nach einem ruhigen Jahr, in dem Elizabeth den schmerzlichen Verlust ihres Mannes betrauert und langsam neuen Lebensmut fasst, sorgt die Hochzeit von Joyces Tochter für einige Unruhe. Während der Feier vertraut der in großer Gefahr schwebende Trauzeuge seine Ängste Elizabeth an und verschwindet kurz darauf spurlos. Dies ruft den Donnerstagsmordclub auf den Plan, denn schon bald verdichten sich die Hinweise, dass das mysteriöse Verschwinden im Zusammenhang mit einer enormen Summe an Kryptogeld steht, dessen Zugriff durch einen ausgeklügelten zweiteiligen Sicherheitscode geschützt ist, den nur der Trauzeuge und seine Business-Partnerin kennen. Das findige Ermittlerquartett sieht sich erneut mit einem verzwickten Kriminalfall konfrontiert und begibt sich in ein gefährliches Katz- und Mausspiel mit einem durchtriebenen Verbrecher, der sogar über Leichen zu gehen scheint.
Während Ibrahim weiterhin mit der psychologischen Betreuung seiner gewitzten Patientin und Lieblingsverbrecherin Conny beschäftigt ist, muss sich Ron in der geschickt eingeflochtenen Rahmenhandlung schwierigen familiären Herausforderungen widmen.
Auf Verbrecherjagd ist das gewitzte Hobbydetektiv-Quartett mal wieder ganz in seinem Element und löst Rätsel auf seine ganz eigene, höchst stilvolle Art!
Wie schon bei den Vorgängerbänden sind Joyces originelle und urkomische Tagebucheintragungen immer wieder in die Handlung eingestreut. Ihre sehr persönliche Sicht auf die Geschehnisse und oft köstlich kommentierten Einschübe verleihen dem Ganzen zusätzliche Würze.
Osman überzeugt erneut mit seinem lebendigen Erzählstil voller Esprit, typisch britischem Understatement und pointiertem Humor. Gekonnt vereint er in seiner abwechslungsreichen Handlung typische Merkmale des zeitgemäßen britischen Cosy Crime und versteht es hervorragend, mit Sprachwitz, bissigen Dialogen und skurrilen Verwicklungen für Schmunzelmomente zu sorgen.
Hinter aller Komik schimmert stets eine nachdenkliche, warmherzige Sicht auf Freundschaft, Zusammenhalt und das Älterwerden.
Die eigentliche Stärke dieser Reihe liegt eindeutig in den lebendigen, vielschichtig gezeichneten Hauptfiguren mit ihren interessanten Fähigkeiten und liebenswerten Eigenarten, die gleichermaßen verschroben, scharfsinnig und zutiefst menschlich und authentisch wirken.
Es bereitet wieder viel Freude, das gewitzte Seniorenteam bei ihren lebhaften, oft ausschweifenden Diskussionen, ihren unorthodoxen Methoden und wunderbar originellen Gedankenspielen zu begleiten und mitzurätseln. Dass sie im eingespielten Team ebenso souverän wie einfallsreich agieren und selbst in heiklen Situationen nie die Contenance verlieren, macht ihre Ermittlungen umso vergnüglicher.
Zur Stammbesetzung stoßen auch diesmal wieder liebgewonnene Nebenfiguren wie das sympathische Polizisten-Duo Chris und Donna und natürlich auch der geniale Alleskönner Bogdan, ohne den kaum ein Coup des Donnerstagsmordclubs gelingen würde.
Nach zahlreichen falschen Spuren und geschickt zugespitzten Wendungen versteht es Osman einmal mehr, uns am Ende mit einem überraschenden Plottwist zu verblüffen und den raffiniert konstruierten Fall überzeugend aufzulösen.
Hiermit weckt er zugleich die Vorfreude auf eine nächste Begegnung mit den rüstigen Senioren des Donnerstagsmordclubs.
FAZIT
Ein humorvoller Cosy Crime und echter Pageturner mit viel Spannung, herzerwärmenden Momenten und britischem Charme.
Absolute Leseempfehlung für alle, die bei einem Krimi gerne schmunzeln, miträtseln und sich an einem liebenswert-verschrobenen Detektiv-Quartett erfreuen.

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MEINE MEINUNG

Der erst 22jährige Shootingstar der Schweizer Literaturszene Nelio Biedermann hat mit „Lázár“ einen neuen beeindruckenden historischen Roman vorgelegt.

Eindrucksvoll erzählt er die bewegte, weit verzweigte Familiensaga der ungarischen Adelsfamilie Lázár, die sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt und unweigerlich mit den umfassenden historischen Umwälzungen des 20. Jahrhunderts verwoben ist.

Beginnend mit der Geburt von Lajos von Lázár in den letzten Jahren der Habsburger Monarchie im südlichen Ungarn begleiten wir die verschiedenen Familienmitglieder durch ein bewegtes Jahrhundert voller Umbrüche bis hinein in die Nachkriegszeit. So durchleben wir an ihrer Seite den Zerfall der Monarchie, die Wirren des Zweiten Weltkriegs, die stalinistische Gewaltherrschaft und die Erfahrungen von Flucht, Enteignung und Exil. Dabei gelingt es Biedermann eindrucksvoll, die äußeren historischen Ereignisse mit dem Schicksal der Lázárs zu verknüpfen. Die politischen Umbrüche dienen nicht als historische Kulisse oder trockene Chronik, sondern werden als prägende Kraft erlebbar, die als individuelle Erlebnisse und Traumata das Innenleben der Figuren tief durchdringen und ihr Beziehungsgefüge nachhaltig verändern.

Die facettenreiche Geschichte der Lázárs und ihr Leidensweg sind untrennbar mit den politischen und seelischen Erschütterungen der europäischen Geschichte verwoben, wobei sich die persönlichen und historischen Konflikte gleichsam ergänzen und wechselseitig verstärken.

Biedermanns Schreibstil überzeugt mit einer faszinierenden Mischung aus nüchternen, fast dokumentarisch anmutenden Passagen und bildgewaltigem, atmosphärischen Szenen, die bisweilen traumartige, mystisch surreale Züge annehmen. Durch die episodische, vielfach gebrochene Erzählstruktur mit vielfältigen Zeitsprüngen, Perspektivwechseln und fragmentarischen Szenen folgt die Geschichte nicht einer linearen Chronologie, sondern präsentiert sich als Geflecht aus Erinnerungssplittern und bewusst offen gelassenen Leerstellen, in dem sich stets die Machtverhältnisse und unausgesprochenen Konflikte spiegeln. Dies reflektiert auf beeindruckende Weise das unzuverlässige, selektive Gedächtnis der Familie und die oft brüchige kollektive Erinnerung, schafft Interpretationsspielräume und fordert uns jedoch auch ein hohes Konzentrationsniveau ab. Statt einer im Mittelpunkt stehenden Hauptfigur begegnen wir einer Vielzahl von Figuren, deren Lebenswege sich kreuzen, überlagern und manchmal auch abrupt enden. Insbesondere die vielen Unschärfen untermalen gekonnt das Bild einer komplexen Welt, in der und die Figuren durch gesellschaftliche und historische Zwänge oft aus den ihnen aufgezwungenen Rollen nicht ausbrechen können und nicht jede Biografie aufgrund der Schnelllebigkeit der Geschichte zu Ende erzählt werden kann.

Die Figuren sind lebendig und vielschichtig gezeichnet und mit ihren Ängsten, Schwächen, inneren Dämonen und Träumen tiefgründig angelegt.

Besonders faszinierend ist die Gestaltung der Frauenfiguren wie Mária, Ilona oder Matilda als widersprüchliche, eigenwillige Charaktere, die keine bloßen Nebenfiguren sind, sondern mit ihren Sehnsüchten und Ängsten die emotionale Last vieler Frauen in sich vereinen. Ihre Biografien spiegeln zentrale Fragen nach überkommenen Geschlechterrollen, Selbstbestimmung innerhalb rigider gesellschaftlicher Normen und der intergenerationellen Weitergabe von unausgesprochener Schuld, Scham und Schweigen.

Bewegend und anschaulich schildert Biedermann insbesondere den prägenden Einfluss auf die jüngeren Generationen, die sich in einer durch Krieg, Revolution und Entwurzelung rasch wandelnden Welt zurechtzufinden und mit Loyalitätskonflikten und innerer Zerrissenheit fertig werden müssen.

Um die emotionale Befindlichkeiten seiner Figuren zu veranschaulichen, verwendet Biedermann nicht nur Symbole und wiederkehrenden Motive, sondern auch eine sehr metaphorische Bildsprache. Diese habe ich gelegentlich zwar als überfrachtet empfunden, doch unterstreicht sie insgesamt eindrucksvoll die emotionale und historische Komplexität des Romans.


FAZIT

Ein sprachlich kraftvoller, atmosphärisch intensiver und vielschichtig erzählter Roman, der ein poetisches Panorama europäischer Geschichte entfaltet. Gleichzeitig ist er eine eindringliche Hommage an Widerstandskraft und Humanität in Zeiten tiefgreifender Umbrüche und schleichenden Vergessens.

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MEINE MEINUNG

In „Wenn die Sonne untergeht“ ist es Florian Illies auf beeindruckende Weise gelungen, ein bemerkenswert vielschichtiges Panorama der ersten Monate des Exils der Familie Mann im Jahr 1933 zu zeichnen, die zugleich eine der herausfordernsten Phasen ihres Lebens darstellten.
Beginnend mit 28. Hochzeitstag von Katia und Thomas Mann in München und ihrer geplanten Vortragsreise zu Richard Wagners 50. Todestag, begleiten wir die Familie auf ihrer unfreiwilligen Flucht ins Exil über einen Zeitraum von knapp drei Monaten. Nach Etappen in Amsterdam, Paris und der Schweiz finden sie über die Sommermonate in Sanary-sur-Mer an der französischen Côte d’Azur schließlich eine vorübergehende neue Heimat finden. Vor dem Hintergrund des sich durch die Nazis rasant radikalisierenden Deutschlands verwebt Illies eindrucksvoll nicht nur die persönlichen Schicksale und familiären Konflikte der Manns, sondern auch lebendige Alltagsskizzen und Begegnungen mit weiteren bekannten Künstlern im Exil wie Lion Feuchtwanger oder Stefan Zweig.

Basierend auf einer enormen Fülle an historischen Quellen, die Briefe, Tagebücher, Interviews und literarischen Werke der Familie Mann umfassen, gelingt es Illies mit seinem Collage-artigen Stil, diese in eine kunstvoll arrangierte, atmosphärisch dichte Chronik zu verwandeln. Die daraus entstandene, beeindruckend lebendige, fast filmisch anmutende Momentaufnahme erlaubt intime und sehr berührende Einblicke in die komplexen Familienverhältnisse. Aus unterschiedlichen Perspektiven erleben wir neben persönlichen Befindlichkeiten der so unterschiedlichen Familienmitglieder einen höchst labilen Familienverbund mit all den Enttäuschungen, Ängsten, Eitelkeiten und Hoffnungen.

Besonders eindrücklich ist die einfühlsame Auseinandersetzung mit den vielfältigen Auswirkungen, die das unfreiwillige Exil für die Manns mit sich bringt. Illies zeichnet Thomas Manns innere Zerrissenheit mit groem Feingefühl und in all ihren Facetten nach -seine schmerzhafte Trennung von der geliebten Heimat, sein beständiges Schwanken zwischen Entwurzelung, innerem Rückzug und einer vorsichtigen politischen und künstlerischen Haltung sowie dem Ringen um Zuversicht trotz ungewisser Zukunftsaussichten.

Der zarte, poetische und atmosphärisch dichte Schreibstil Illies’ steht in spannungsvollem Kontrast zur bedrückenden politischen Realität, die durch die aufkommende Naziherrschaft geprägt ist und die der Familie Mann zunehmend an zusetzt. Mit feiner Ironie und lakonischer Humor versteht es Illies zudem, gelungene Gegengewichte zur oft ernsten Grundstimmung zu setzen und immer wieder durch Momente verhaltener Lebensfreude und liebevoller Begebenheiten aufzulockern. Besonders überzeugend ist sein ausgeprägtes Gespür für atmosphärische Details und emotionale Zwischentöne.

So ist ihm eine faszinierende Verbindung aus sorgsam recherchierter historischer Betrachtung und berührender literarisch starker Erzählung gelungen, die stets eine ausgewogene Mischung aus persönlicher Nähe und historischer Distanz zu wahren versteht, und die vielschichtige Realität des Exils lebendig werden lässt.

Obwohl die Fülle an Details und der ständige Perspektivwechsel bisweilen herausfordernd sein knnen, bietet das Buch insgesamt aber eine fesselnde und sehr facettenreiche Darstellung von Thomas Manns Zeit im südfranzösischem Exil, und lädt zu weiterführenden Studien ein.



ZUM HÖRBUCH

Der Schauspieler Stephan Schad erweist sich als ideale Besetzung für die ungekürzte Hörbuchversion. Mit seiner angenehmen, einfühlsamen und markanten Stimme gelingt es ihm, die Hörer tief in die fesselnde Geschichte der Familie Mann zu ziehen und unterschiedlichste Schauplätze lebendig werden zu lassen. Durch feine Variationen in Tempo, Lautstärke und Dynamik fängt er die unterschiedlichen Stimmungen und emotionalen Nuancen gekonnt ein. Gekonnt macht er die melancholische, oft ironisch-humorvolle Grundstimmung spürbar ohne dabei die historische Dramatik zu schmälern. Schads souveräne Interpretation verleiht den Figuren individuelle Facetten, macht emotionale Zwischentöne hörbar und schafft so ein besonders intensives und bewegendes Hörerlebnis, das uns tief in die jene Zeit des Exils eintauchen lässt.

FAZIT

Eine hervorragend recherchierte und zugleich atmosphärisch dichte Erzählung über einen der schwierigsten Lebensabschnitte der Familie Mann – eindrucksvoll lebendig, facettenreich und authentisch dargestellt!
Eine fesselnde und bereichernde Lektüre zum Abschluss Thomas Mann-Gedenkjahres.

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MEINE MEINUNG
„Carlottas vegane Küche“ ist das erste deutschsprachige Kochbuch der Bestsellerautorin Carlotta Perego, das kürzlich im Raetia Verlag erschienen ist. Es eröffnet einen vielseitigen Einblick in die bunte Welt der rein pflanzlichen Alltagsküche und bietet mit seiner Auswahl an unkomplizierten wie raffinierten Gerichten einen inspirierenden und kreativen Einstieg für alle, die sich für die vegane Lebensweise begeistern.
Als engagierte Botschafterin einer nachhaltigen, pflanzlichen Ernährung zählt Carlotta Perego zu den bekanntesten veganen Influencerinnen Italiens, die mit ihrer Plattform „Cucina Botanica“ auf Social Media über 1,5 Millionen Menschen erreicht. Ihre Begeisterung für die vegane Küche vermittelt sie mit viel Enthusiasmus, praktischen Ansätzen und alltagstauglichen Ideen.
Die etwa 80 Rezepte aus Peregos persönlichem Repertoire orientieren sich konsequent an ihrem „Easy und schnell“-Konzept und richten sich besonders an Veganista-Einsteiger, Berufstätige und alle, die unkomplizierte, „tierfreie“ Alternativen für eine gesunde, vollwertige Ernährung suchen. Neben einer Vielzahl an Anregungen für schmackhafte, frisch zubereitete vegane Gerichte enthält das Buch zahlreiche praktische Tipps, Tricks und fundiertes Know-how rund um die vegane Küche, Meal-Prep und Decluttering, also die optimale Ordnung in der Küche. Die sympathische Autorin zeigt ihrer bewährten Meal-Prep-Methode, wie viel Freude und Effizienz im Alltag möglich sind, ganz ohne stundenlanges Vorbereiten und zeitintensives Kochen.
Die Rezeptvielfalt reicht von verschiedenen Frühstücksideen und kleinen Snacks für zwischendurch über vollwertige Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Süßspeisen. Dabei zeichnen sich die Gerichte durch eine schnelle, unkomplizierte Zubereitung aus und beweisen eindrucksvoll, dass vegane Küche keineswegs langweilig, fad oder aufwendig sein muss.
Mit ihren kreativen Rezepten, die vorwiegend auf natürlichen Zutaten wie Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Obst, Samen und Nüssen basieren, bringt Carlotta neue Impulse und genussvolle Momente auf den Teller.
Beim Durchblättern fällt die Entscheidung schwer, welches der zahlreichen köstlichen Rezepte man zuerst ausprobieren möchte. Ob Schoko-Haselnuss-Kränzchen, Kichererbsen-Schnitzel oder bunte Gemüsegerichte, vegane Eiscreme oder verführerische Desserts – hier ist garantiert für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.
Nach dem Einleitungsteil geht es dann direkt mit dem eigentlichen Rezeptteil los, der in neun Abschnitte gegliedert ist: Frühstück – Vorspeisen - Nudeln, Risotto Co – Hauptspeisen – Gemüse und Beilagen - Snacks – Desserts – Dressings, Soßen & Co – Getränke.
Jedes Rezept wird auf einer Doppelseite präsentiert, mit übersichtlicher Zutatenliste und ausführlicher, leicht verständlicher Beschreibung der einzelnen Zubereitungsschritte. Außerdem gibt es noch ergänzende Hinweise zu Warenkunde, Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung, Vorschläge für Beilagen oder interessante Rezept-Variationen. Alle Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt und mit Angaben zur Zubereitungs- und Kochzeit sowie Hinweisen wie Gluten- bzw Nuss-Freiheit versehen, die als Symbole in der oberen linken Ecke dargestellt werden.
Die von mir ausprobierten Gerichte waren tatsächlich schnell und einfach in der Zubereitung und ausgesprochen schmackhaft. Auch wenn manche Rezeptideen wenig originell erscheinen, mindert dies nicht den ansonsten positiven Gesamteindruck. Die vorgestellten Rezepte regen auf jeden Fall dazu an, kreativ zu werden und selbst Neues auszuprobieren.
Gut gefallen hat mir auch die hochwertige und ansprechende Gestaltung des gesamten Kochbuchs mit stimmungsvollen Fotos , liebevolle Illustrationen und praktischem Lesebändchen. Insbesondere die natürlichen, appetitanregenden Fotografien zu jedem Rezept sind sehr gelungen und laden zum Schmökern ein. So nimmt man das Buch nicht nur zum Kochen, sondern auch gerne einfach nur zum Sich-Inspirierenlassen in die Hand.
Abgerundet wird das Buch schließlich durch ein alphabetisches Verzeichnis der Rezepte und ein kurzes Portrait der Autorin.
FAZIT
Ein empfehlenswerter, kreativer und praxisnaher Einstieg in die vegane Alltagsküche - mit abwechslungsreichen Rezepten und vielen wertvollen Tipps besonders für Vegan-Einsteiger und alle, bei denen es schnell gehen soll!

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