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Veröffentlicht am 09.03.2025

Frittiert – und doch nicht triefend vor Fett.

Fettarm frittieren mit dem Airfryer
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Mit diesem praktischen Kochbuch im handlichen Format erhält man 80 unterschiedliche Rezepte, die man einfach, gesund und günstig mit der Heißluftfritteuse kochen kann. Von der heißluftfrittierten Kartoffel ...

Mit diesem praktischen Kochbuch im handlichen Format erhält man 80 unterschiedliche Rezepte, die man einfach, gesund und günstig mit der Heißluftfritteuse kochen kann. Von der heißluftfrittierten Kartoffel mit Lachs und Chili über Pizzabagels mit Peperoni-Salami bis hin zu Popcorn mit weißer Schokolade findet man hier wirklich unterschiedliche Rezepte.

Da ich selbst immer wieder gerne mit der Heißluftfritteuse koche, habe ich mir mit diesem Kochbuch durchaus Inspiration erhofft, Anregungen für neue Rezepte, generell neue Ideen. Leider hat mich das Buch nicht gänzlich überzeugen können.

Vorne im Buch erfährt man etwas zu grundsätzlichen Funktion der Heißluftfritteuse, anschließend etwas über Garzeiten und Temperaturen sowie Grundzutaten, die man im Vorratsschrank haben sollte. Darauf folgen die Rezepte in mehrere Kapitel unterteilt, beginnend bei den Vorspeisen und Snacks, über das schnelle Mittagessen, Fakeaways (Gerichte zum Mitnehmen) bis hin zur Kategorie Süßes. Von Arancini mit 'Nduja-Füllung (frittierte Reisbällchen) über Lachs mit Honig und Orange bis hin zum rote-Bete-Burger oder auch Donuts für Faule kann man wirklich verschiedenste Rezepte entdecken.

Die Einteilung in die Kapitel finde ich praktisch, auch die Übersicht über die Rezepte. Abgebildet ist immer das zubereitete Gericht, so dass man auch sehen kann, wie es dann in etwa aussehen sollte. Mich haben leider nicht so viele Gerichte angesprochen, die ich auch praktisch umsetzen kann und mich geschmacklich faszinieren. Gefüllte Mini-Wraps beispielsweise empfinde ich als gute und schnelle Variante der Heißluftfritteuse, wohingegen Reisbällchen schon längere Vorbereitungszeit benötigen. (Der Reis muss ja auch gekocht werden und abkühlen.)

Ich habe mich tatsächlich für den rote-Bete-Burger zur Zubereitung entschieden, der hier grundsätzlich sogar beim Kind echt gut angekommen ist. (Mein Kind mag rote Bete aber auch in sämtlichen Varianten – egal ob als Salat oder aus dem Ofen.) An der Umsetzung des Rezepts hatte ich leider vorab schon etwas Zweifel, mir fehlen für 500 g rote Bete aus dem Glas noch etwas die zusätzlichen Angaben. (Ganze Knolle, geschnitten, wie auch immer.) Vom Gefühl her hätte ich hier gegarte rote Beete verwendet (die ich bisher noch nicht im Glas gekauft habe), hab mich aber ans Rezept gehalten und auch brav mit dem Küchenpapier die rote Bete getrocknet. Für mich ist sowas in der Küche leider auch ein bisschen Verschwendung, ich muss aber sagen, dass ich auch keine Lust habe mir ein Geschirrtuch mit roter Bete zu verschmutzen. Die Vorbereitung hat natürlich etwas Zeit in Anspruch genommen, aber wie zu erwarten war die Masse eher noch recht flüssig/matschig. Geschmacklich grundsätzlich gut, aber das kenne ich ja von roter Bete, die ich gern mag.(Etwas nervig war dafür auch das Format des Buches, das Offenhalten war schwierig.

Auch sehe ich einen schnellen Sonntagsbraten aus der Heißluftfritteuse, den man in 45 Minuten darin zubereitet, nicht als schnelles Rezept für viel beschäftigte Leute.

Die Auswahl der Rezepte ist gut, sicher sind viele davon auch echt gesund und toll, bei mir kam die jetzt leider nicht so ganz gut an, für manche Sachen verwende ich einfach weiterhin gerne den Ofen.

Von mir gibt’s für dieses Kochbuch leider nur 3 von 5 Sternen, hinsichtlich einer Empfehlung bin ich unentschlossen.

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Veröffentlicht am 06.03.2025

Ein wunderbares Ermittlerteam...

Kommissar Pfote (Band 8) - Jagd nach dem Feuerteufel
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Einsatz für Polizeihund Pepper und seinen menschlichen Kollegen Paul: es brennt an der Schillerschule! Also ermitteln die beiden, womit Peppers Spürsinn geweckt ist. Eine Truppe verhält sich sehr merkwürdig…

Tatsächlich ...

Einsatz für Polizeihund Pepper und seinen menschlichen Kollegen Paul: es brennt an der Schillerschule! Also ermitteln die beiden, womit Peppers Spürsinn geweckt ist. Eine Truppe verhält sich sehr merkwürdig…

Tatsächlich kannte ich die Reihe um Kommissar Pfote bisher noch nicht, hab mich aber sehr über den spannenden Einstieg gefreut.

Die Aufmachung des Buches gefällt mir unheimlich gut. Sie weckt direkt das Interesse an der Geschichte. Auch innen findet man weiterhin tolle Illustrationen, die die Szenen jeweils unterstrichen. Es ist hier sehr gelungen, das perfekt zu untermalen.

Der Schreibstil des Buches gefällt mir richtig gut. Dieser Kinderkrimi ist für Kinder ab sechs Jahren zum Selber lesen angedacht. Die Einteilung in Kapitel sowie die größere Schrift finde ich dafür gut geeignet.

Inhaltlich ist das Buch wirklich unterhaltsam, spannend und lädt definitiv zum Knobeln ein. Das gefällt mir besonders gut.

In meinen Augen ist dies ein wirklich gelungener Kinderkrimi, bei dem ich mir vorstellen kann, dass Kinder diese Reihe sehr gerne lesen. Die Charaktere, welche im Buch vorn ja auch vorgestellt werden, sind dafür auch sehr gelungen.

Von mir gibt es hier 5 von 5 Sternen und eine Empfehlung.

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Veröffentlicht am 06.03.2025

I'm gonna move to Canada...*

LONELY PLANET Reiseführer Kanada
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Kanada, ein absolut weitläufig Land mit wunderbarer Natur, einer interessanten Tierwelt und tollen Gastgebern. In diesem Reiseführer bekommt man außerdem noch verschiedene Tipps zum Wandern und Campen ...

Kanada, ein absolut weitläufig Land mit wunderbarer Natur, einer interessanten Tierwelt und tollen Gastgebern. In diesem Reiseführer bekommt man außerdem noch verschiedene Tipps zum Wandern und Campen sowie für Zugreisen. Und erfährt natürlich etwas über die unterschiedlichen Orte.

Tatsächlich war ich gespannt, was dieser Reiseführer über Kanada alles aufzeigt - und ich muss sagen: Er ist wirklich sehr vielfältig, in meinen Augen perfekt für die Reiseplanung.

Vorne im Buch ist eine Übersichtskarte über die verschiedenen Regionen, bevor dann die Favoriten der Autor:innen bzw. Expert:innen folgen. Anschließend werden verschiedene Reiseziele in mehreren Kapiteln unterteilt vorgestellt, man bekommt praktische Tipps und kann noch interessante Berichte finden.

Tatsächlich war ich kurz etwas über die dünnen Seiten erstaunt, jedoch ist das durchaus praktisch, vor allem weil das Buch auf knapp 700 Seiten kommt. Hinten findet man noch eine heraus trennbare Reisekarte, so dass man sich hier auch die Entfernungen nochmal besser ansehen kann.

Die Einteilung in die verschiedenen Kapitel finde ich praktisch, man bekommt zu den verschiedenen Orten tolle Einblicke, praktische Hinweise und geschichtliche Informationen. Natürlich auch Empfehlungen zum Übernachten sowie zum Essen gehen.

Die enthaltenen Fotos geben einen tollen Einblick in die dortige Landschaft, genauso praktisch sind aber auch die abgedruckten Karten. Ebenso die Hinweise zu den verschiedenen Highways sind hilfreich.

Meiner Ansicht nach ist dies eine wunderbare Lektüre für Menschen, die Kanada gerne mal bereisen wollen. Man kann sich einen Überblick verschaffen und planen, wo die Reise genau hingehen soll. (Da das Land ja wirklich groß ist, ist eher nur ein Teil für eine Reise relevant, je nach Dauer natürlich. Bei einer längeren Reisedauer, ab vier Wochen z.B., kann man natürlich mehr ansehen.)

Von mir gibt es hier 5 von 5 Sternen und eine absolute Empfehlung.

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Veröffentlicht am 02.03.2025

Luzie, der Ballonwettbewerb und ein Autor ohne Inspiration.

Luzie in den Wolken
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Zufällig findet Gabriel Bach, ein ausgebrannter Bestsellerautor, einen Ballon eines Wettbewerbs – mit einer Postkarte daran. Ein Mädchen wünscht sich einen neuen Papa. Das bringt Gabriel auf eine Idee, ...

Zufällig findet Gabriel Bach, ein ausgebrannter Bestsellerautor, einen Ballon eines Wettbewerbs – mit einer Postkarte daran. Ein Mädchen wünscht sich einen neuen Papa. Das bringt Gabriel auf eine Idee, so dass er wieder Lebensmut findet und kreativ wird. Mit manchen Folgen...

Auf die Geschichte war ich durchaus gespannt, denn der Klappentext klingt ja schon spannend. Inhaltlich ist das Buch dementsprechend durchaus emotional, spannend und auch unterhaltsam.

Der Schreibstil des Buches hat mir gut gefallen, es ist alles soweit gut verständlich geschrieben. Manches hätte man in meinen Augen etwas abkürzen können, mit knapp 520 Seiten ist der Roman ja nicht gerade kurz.

Generell hat mir die Geschichte gefallen, mit der Zeit habe ich aber überlegt das Buch abzubrechen, was ich dann aber dennoch nicht getan habe. Es war für mich einfach zu turbulent, zu überdreht, zu viel „bitte auflösen“. Ich mag es einfach nicht, wenn man beim Lesen sieht, wie da Dinge völlig dubios laufen, gelogen wird, etc. Man merkt einfach, wie sich ein Protagonist in einem Lügengeflecht befindet, was immer bizarrer wird.

Mit der Zeit habe ich mich dann aber wieder mehr oder weniger mit dem Buch angefreundet, da ich das Endergebnis einfach wissen wollte. Die Geschichte rund um Luzie ist interessant angedacht, die Umsetzung war für mich leider eben nicht absolut gelungen. Ansätze waren für mich gut und in Ordnung, bei manch anderer Sache (auch sprachlich: „Können wir eine Palme?“ - Kinder im FunPark – für mich fehlt da „haben“, „bekommen“, etc.) bin ich einfach genervt gewesen.

Von mir gibt es hier 3 von 5 Sternen, hinsichtlich einer Empfehlung bin ich unentschlossen.

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Veröffentlicht am 25.02.2025

Die Demokratie darf man nicht zertrumpeln...

Das Trumpeltier
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Im Dschungel ist was los, als plötzlich das Trumpeltier auftaucht und vorschlägt, dass ein Anführer gewählt werden soll. Der kleine Maki ist davon erst mal überrascht, lässt sich aber überzeugen, dass ...

Im Dschungel ist was los, als plötzlich das Trumpeltier auftaucht und vorschlägt, dass ein Anführer gewählt werden soll. Der kleine Maki ist davon erst mal überrascht, lässt sich aber überzeugen, dass dies keine schlechte Idee ist. So soll das Stärkste, Schnellste und Größte Tier im Dschungel der Anführer werden. Dass all diese drei Eigenschaften dann auf einmal vom Trumpeltier erfüllt werden, überrascht die Tiere nach kurzer schließlich doch. Und sie prüfen noch einmal, ob da nicht vielleicht ein paar Lügen vorliegen…

Ich hab mich sehr gefreut, dass ich dieses Buch lesen kann. Von der Geschichte hatte ich schon mal gehört, fand sie unheimlich wichtig und gleichzeitig gut gemacht.

Die Bilder im Buch finde ich wirklich toll, man kann bei den Tieren gut erkennen, um welche Tiere es sich handelt. Farbenfroh und in vielen tollen Bildern wird die Geschichte erzählt.

Der Text ist meiner Ansicht nach gut verständlich, ich mag es, wie dieser über die Seiten hinweg verschieden aufgeteilt ist. Mal etwas mehr, dann wieder etwas weniger, einfach angenehm viel.

Die Altersempfehlung für dieses Buch liegt bei vier Jahren, was durchaus passend ist. Manche Kinder sind dann vielleicht noch nicht soweit, dennoch finde ich es thematisch klug und interessant, in diesem Alter schon über dieses wichtige Thema aufzuklären. Gerade über Lügen muss man mit Kindern auch sprechen. Und generell bekommen sie ja auch von der politischen Situation evtl. teilweise etwas mit.

Für uns war es eine tolle, amüsante und wichtige Lektüre. Die Ähnlichkeit zu einem gewissen Politiker ist schon da, so dass auch Erwachsene beim Lesen viel Spaß haben.

Von uns gibt es hier 5 von 5 Sternen und eine absolute Empfehlung.

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