In der 111er Reihe des Emons Verlages erscheint das Buch "111 ungenutzte Pflanzen, die man gegessen haben muss" von Marisa und Peter Becker.

Von weltweit rund 30.000 essbaren Pflanzenarten verwenden wir nur 30 Arten für unsere Ernährung. Dabei müssen wir nur wissen, wie wie diese Pflanzen für uns nutzbar machen können. Bisher hat sich die Landwirtschaft mit Monokulturen auf den Anbau der meist genutzten Pflanzen eingestellt, dabei sorgt gerade das für eine sinkenden Artenvielfalt. Dieses Buch zeigt 111 Möglichkeiten für unsere Gesellschaft, wie diese für die Ernährung genutzt werden können und dabei Potential nutzen, das sonst eher brach liegt.

Sachbücher sind doch immer wieder ein Quell zur Wissenserweiterung. Dieses Buch zeigt auf interessante Weise die Möglichkeiten auf, wie wir uns Wildkräuter, Knollen, Früchte und Pilze zu Nutzen machen können und sie auch noch vor der eigenen Haustür sammeln können. Bei der Nutzung von Pflanzen für die Nahrung geht es um Agrobiodiversität.

Was versteht man unter Agrobiodiversität? Das ist die Basis der biologischen Vielfalt, die für die Ernährung, Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft genutzt wird. Sie umfasst genutzte und potenziell nutzbare Lebewesen in ihrer ganzen genetischen Vielfalt und bildet das Fundament der Welternährung.

Die gängigen Pflanzenarten, die auf unseren Tellern landen, kennen wir alle: Kartoffeln, Gemüse, Getreide und Kräuter. Dabei gibt es soviel mehr essbare Pflanzen, man muss sie nur kennen und auch, wie man sie verarbeiten kann.

Die Auflistung der Pflanzen erfolgt alphabetisch geordnet. Von A wie die Superfood Açai-Beere bis Z wie Zurückgekrümmter Fuchsschwanz (besser als Spinat) werden hier viele Pflanzen und Kräuter, aber auch Knollen mit Fotos gezeigt und mit ihrer Nährfähigkeit oder Heilkraft näher beschrieben. Dabei erfahren wir ihre Herkunftsländer und die Art und Weise, welche Teile der Pflanze man verwerten kann, welche Heilwirkung und eventuelle Nährstoffe enthalten sind.

Bei einigen Pflanzen war ich sehr überrascht, dass sie essbar oder verwertbar sein sollen und ich habe sogar noch Pflanzen kennengelernt, die mir bisher unbekannt waren.

Ein Beispiel im Buch ist die Nachtkerze: Die Schönheit vom Bahndamm

Die fleischige Wurzel diente schon den Ureinwohnern Nordamerikas als Nahrungs- und Heilmittel. Sie hat ein kräftiges Aroma, erinnert an Pastinake und besteht aus Stärke, Eiweiß und Mineralstoffen. Auch die jungen Blätter, Triebe, Knospen können in der Küche als Rohkost, eingelegtes Gemüse oder im Auflauf geschmort werden.

Das spezielle Wissen über die 111 Pflanzen finde ich wirklich interessant, doch ich weiß nicht, ob ich es wagen soll, Pflanzen zu pflücken, die am Stadtrand an Hundeauslaufstrecken wachsen. Die Verwendung von Hagebutten ist nicht so unbekannt, dafür hat mich aber die Eiche überrascht. Eicheln sind mengenmäßig ein großes Potential dar, aus ihnen kann man Eichenmehl herstellen.

Um mal ein paar Pflanzen namentlich zu benennen: Breitwegerich, Feuerdorn, Kermesbeere, Meerkohl, Maulbeere, Pimpernuss, Portulak, Prächtige Fetthenne, Queller, Scharbockskraut und andere. Davon kennt man einige, doch die nahrhafte Grundlage gilt es zu erforschen und für uns Menschen nutzbar zu machen.

Ein vielfältiges und hochinteressantes Buch über bereichernde Nahrungsmöglichkeiten, die wir vor der Haustür oder in den Natur entdecken können. So können weitere Nahrungsgrundlagen geschaffen und der Welternährung zugeführt werden.

Im Piper Verlag erscheint mit "Das Haus am Deich-Sicherer Hafen" der dritte und abschließende Band von Autorin Regine Kölpin.

Fridas Hochzeit mit Wilfried sollte eigentlich ein Glückstag sein, doch noch während die Besucher ihnen nach der Trauung gratulieren, erscheint Fockos Mutter und stösst Frida gegenüber einen schrecklichen Fluch aus. Dabei hat Focko selbst das Weite gesucht und Frida fand in Wilfried einen verlässlichen Mann, mit dem sie endlich eine glückliche Familie führen wollte. Erna, die immer noch in Wilfried verliebt ist, zieht mit Heiko nach Ost-Berlin. Aber kann sie sich dort unter den sozialistischen Bedingungen wohlfühlen und wird sie mit Heiko glücklich? Wie wird sie sich entscheiden, als 1961 der Mauerbau eine Rückkehr in ihre Heimat versperrt?

Das Leben der beiden Freundinnen Erna und Frida hatte schon viele Höhen und Tiefen, die sie immer gemeinsam gemeistert haben. Aber 1961 droht der Mauerbau ihr Leben für immer zu trennen. Erna suchte dort die Freiheit, das ein Leben in einer Großstadt verspricht. Doch sie fühlt sich nicht nur vom Sozialismus eingeengt, sie merkt auch, dass ihr Heikos Gesinnung nicht gefällt. Ihr gelingt die Flucht und wieder kann sie sich auf Fridas Hilfe verlassen.

Doch auch an der Küste ist das Leben nicht immer eitel Sonnenschein, die Folgen der großen Sturmflut sind verheerend und auch Frida zweifelt, ob sie im Haus am Deich alt werden will.

Nach dem beiden Vorbänden wollte ich unbedingt wissen wie es mit Frida und Erna weitergeht. Der Roman lässt sich gespannt lesen, die Freundinnen sind reifer und übernehmen selbst Verantwortung für ihr weiteres Leben.

Authentisch und nachvollziehbar beschreibt Regine Kölpin einerseits den Mauerbau 1961 in Berlin und die tragische Sturmflut an der Nordsee. Beide Ereignisse bedeuteten für zahlreiche Menschen einen dramatischen Kampf ums Überleben und einen gewaltigen politischen Einschnitt in ihr Leben. Einige Menschen verloren ihr Leben und Familien wurden für immer getrennt. Man kann während dieser im Buch gezeigten Szenen nur demutsvoll lesen und mit den Menschen mitleiden.

Auch Frida und Erna erleben ihre eigenen Lebensprüfungen, beide Charaktere werden auf einfühlsame und lebendige Weise und ohne klischeehaft zu werden, beschrieben. Man kann mit beiden Frauen mitfühlen, mit ihnen lachen und weinen und wird auch über das Leben anderer Nebenfiguren, die einem ebenfalls ans Herz gewachsen sind, unterhaltsam und gefühlvoll informiert. Regine Kölpins flüssigem Erzählstil lässt sich interessiert folgen, die ihr typischen bildhaften Beschreibungen lassen die Zeit lebendig werden, sei es im Alltagsleben oder mit politischen Ansichten und gesellschaftlichem Hintergrund. Das dargestellte Leben der beiden Freundinnen habe ich gern begleitet und finde den Abschluß der Reihe gelungen und zufriedenstellend gelöst.

Regine Kölpin hat ihrer Haus am Deich-Trilogie mit "Sicherer Hafen" einen stimmigen Abschluß der Reihe verschafft, bei dem man am Ende zufrieden das Buch schließt.

Im cbj Verlag erscheint das Bilderbuch "Bär und Maus - Jeden Tag und für immer" von Christopher Cheng mit Illustrationen von Stephen Michael King. Die Altersangabe wird ab 4 Jahren empfohlen.

Bär und Maus sind die besten Freunde, aber wird das auch immer so bleiben? Die Maus ist unsicher und fragt Bär, ob er wirklich immer da sein wird, um ihre Hand zu halten, wie am Abend, wenn Maus einschläft. Oder ob er ihre Hand hält, wenn sie einen Fluß überquert oder Blödsinn macht. Der Bär versichert ihr in jeder Lage seinen Beistand und damit seine bedingungslose Liebe.

Bei diesem Bilderbuch assoziiert man sofort mit der Maus ein Kind und mit dem Bären einen Elternteil oder Großelternteil. Diese Geschichte zeigt die bedingungslose Liebe von Bär/Eltern zu Maus/Kind. Und genau diese sichere Basis brauchen Kinder, um sich mutig und gehalten durch das Urvertrauen auf die Eltern in die Welt zu wagen. Auch wenn sie blöde Dinge machen, verzeihen die Eltern und sind weiterhin für sie da.
Aber was ist, wenn sie die Wege von Maus und Bär einmal trennen? Da versichert ihr Bär, er wird zwar etwas traurig sein, aber sich gern an die gemeinsame Zeit erinnern und die Maus immer in seinem Herzen tragen. Und dieser Zusammenhalt und die Verlässlichkeit auf diese Gefühle ist für die gesunde Entwicklung von Kindern so wichtig.

Der Text ist einfach, aber aussagekräftig, die Bilder eindeutig und wunderschön. Immer wieder versichert Bär der Maus, dass er für sie da sein wird, egal, was passiert. Und diese Liebe und damit auch Sicherheit ist für Kinder die Basis, um sich geborgen und gehalten zu fühlen und selbstsicher ihren Weg zu gehen. Und die Liebe wird Maus auch begleiten, wenn sie sich mal von Bär trennen muss, das ist eine Verlässlichkeit und Verbundenheit, die nie enden wird. Bei so viel Vertrauen geht mir das Herz auf, es ist eine wunderschöne Geschichte für die nicht viele Worte nötig sind.

Die Grundlage für die kindliche Entwicklung ist das Urvertrauen, die Verlässlichkeit, die bedingungslose Liebe ihrer Eltern und das zeigt dieses Buch eindeutig und auf wunderschöne Weise.

Der zweite Band der Miss Merkel-Reihe von Autor David Safier trägt den Titel "Mord auf dem Friedhof" und erscheint im Kindler Verlag.

Inzwischen hat sich Angela Merkel im beschaulichen Klein-Freudenstadt in der Uckermark eingelebt, das Leben verläuft hier allerdings recht eintönig. Achim unternimmt gerade einen Wanderurlaub und Angela lernt bei einem ihrer Spaziergänge mit ihrem Mops auf dem Friedhof einen attraktiven älteren Herrn kennen. Dann wird sie Zeugin eines Streites und kurz darauf findet sie einen der Streitenden kopfüber tot in die Erde gepflanzt, nur die Beine ragen noch heraus. Es stellt sich heraus, dass der Tote der Friedhofsgärtner ist, der Streit mit den zwei Bestattungs-unternehmern des Ortes hatte. Wie hängt dieser Mann mit den ebenfalls verfeindeten Bestatterfamilien zusammen und wer könnte für den Mord ein Motiv haben? Angelas Spürsinn und ihre Neugier sind geweckt und sie mischt sich zum Leidwesen ihres Bodyguards Mike ordentlich ein.


Dieses Mal werden wir Zeugen, wie sich Angela in einen älteren Herrn verliebt, der ihre Liebe zu Shakespeare teilt. Der Angebetete erinnert sie an einen französischen Filmstar, ist aber im wahren Leben schnöder Bestattungsunternehmer und hört auf den wenig melodischen Namen Kurt Kunkel. Also tauft sie ihn heimlich auf den Namen Aramis. Damit träumt es sich doch viel schöner! Man muss zugeben, von nun an sieht Angela alles ein wenig verklärt. Was aber ihrem scharfen Geist und ihrer Beobachtungsgabe bei ihren Nachforschungen keinen Abbruch tut. Aber wir tauchen ein in ihre aufgewühlte Gedankenwelt und erleben ihren Zwiespalt mit dieser Verliebtheit. Gerade Achim gegenüber hat sie Gewissensbisse, kann aber die gemeinsamen Gespräche auf die ihr gewohnte diplomatische Art ablenken.

Der Mordfall sorgt für Aufregung im kleinen Ort, es spricht sich schnell herum und Angela muss ein wenig hinter die Kulissen der beiden Bestattungsunternehmen blicken, wo einiges verborgen liegt. Inzwischen hat sich Personenschützer Mike in Marie verliebt und wäre froh, nun mehr Zeit mit ihr zu verbringen und in seinem Job bei Angela eine ruhige Kugel schieben zu können. Doch die regen Nachforschungen im Mordfall führen Angela ständig inmitten der Tatverdächtigen und da Mike immer ein Auge auf seine Chefin haben muss, hetzt er ihr ständig hinterher.

Bei diesem Roman finde ich die Grundidee wieder herrlich, eine ermittelnde Ex-Bundeskanzlerin ist schon etwas Besonderes und sie dabei zu erleben, wie sie im Bestattungsmilieu herumschnüffelt oder von ihrem Frisör zu einem neuen Look überredet wird, ist schon für ihre Verhältnis überraschend lebensnah. Auch die Charakterzeichnung lässt Angela und Achim erkennbar erscheinen und ihre Partnerschaft steht wie in jeder normalen Beziehung mal auf dem Prüfstein. Das wirkt authentisch und man nimmt es ihnen ab. Der Fall ist nicht leicht zu durchschauen und die filmreifen Verfolgungsjagden auf dem Friedhof lassen bei mir das Kopfkino anspringen. Bis hierher hat der Autor alles richtig gemacht.

Doch es gibt in der Handlung auch Stellen, die ein wenig ins Seichte abgleiten. "Puffel", "Puffeline", "Hasemase", können einmal verwendet ja noch als witzig durchgehen, aber in Dauerschleife verwendet, kamen sie mir recht albern vor. Und die Gedanken von Mops Putin (der Name muss dringend geändert werden) hätte ich nicht gebraucht, sie passen meiner Meinung nach nicht zu diesem Buch. Überhaupt nimmt die Ernsthaftigkeit der Handlung nicht die Tiefe ein, die einem Roman mit Krimifall gerecht würden. Es wird insgesamt etwas albern, wozu ich auch die Verballhornung von Liedern zähle, deren Vokale durch Umlaute ersetzt werden und für mich leider nicht so amüsant wirken.

Unterhaltsamer Roman, bei dem die Mordermittlung für Spannung sorgt und man sich gleichzeitig über Angelas Verliebheit amüsieren kann.

Das cbj Kinderbuch "Minna Melone" wurde geschrieben von Sven Gerhardt und illustriert von Mareike Ammersken.

Die Tiere im Wahrlichwald sind beschäftigt mit ihren Alltagsgewohnheiten, sie sammeln Futter, fegen die Wohnung oder reparieren ihren Gartenzaun. Doch dann erscheint die Wanderratte Minna Melone und baut auf der Lichtung eine Theaterbühne auf. Eichhörnchen Zara entdeckt die Aufschrift »Jeden Abend Abenteuer!« Was soll das bloß bedeuten? Doch schon bald erfahren es alle Tiere im Wald, Minna Melone unterhält sie mit ihren fantastischen und wunderbaren Geschichten.

In diesem Vorlesebuch wird man von zwölf abenteuerlichen Geschichten unterhalten, sie eignen sich wunderbar als abendliche Gute-Nacht-Geschichte und wecken die Fantasie, in der auch das Unmögliche möglich ist.

Eigentlich haben Wanderratten im Wahrlichwald keinen guten Ruf, doch Zara ist anderer Meinung und interessiert sich für Minna, besucht ihre Theaterbühne und genießt ihre spannenden Piratengeschichten. Begeistert erzählt Zara überall wie wunderbar die Vorstellung ist und schon bald kommen auch andere Waldbewohner hinzu und lassen sich Abend für Abend von Minna unterhalten und träumen sich in tolle Abenteuer. Aber nicht alle glauben Minna ihre fantastischen Geschichten, der Uhu hält alles für eine Lüge und will Minna vertreiben. Ob ihm das gelingt?

Minnas ausdrucksstarke Fantasie-Geschichte dreht sich um den sagenhaften Schatz von Rattlantis, wir lernen die Piratendame Barbara Rossa mit ihrem goldenen Säbel kennen, überleben eine gefährliche Schiffspassage in schwerem Sturm mit Gewitter und werden bekämpft von einem Schiff mit Totenkopfflagge der sagenhaften unsichtbaren Piraten. Wenn ihr wissen wollt, wie die Geschichte weiter geht, müsst ihr dieses Buch lesen oder euch vorlesen lassen.

Die spannende und verständlich erzählte Piratengeschichte handelt von Mut und Abenteuer und steckt voller Fantasiefiguren, sie enthält auch ein wenig Magie und wird von den wunderschönen Illustrationen anschaulich ergänzt. Jedes Kapitel hat genau die richtige Länge fürs abendliche Vorlesen. Da möchte man doch glatt selbst noch einmal Kind sein!

Dieses Buch unterhält und inspiriert, hier dürfen Kinder ihre Fantasie spielen lassen und sich in die Abenteuer hineinträumen. Denn wenn die Fantasie spielt, können sich alle Träume erfüllen.

Diese Vorlesegeschichten regen die Fantasie an und lassen von eigenen Abenteuern träumen.