sehr schönes buch
Schon als ich das Buch in die Hand nahm, war ich von der hochwertigen Aufmachung mit der Goldfolie und dem Farbschnitt total fasziniert – es fühlt sich nicht wie ein gewöhnliches Kochbuch an, sondern wie ...
Schon als ich das Buch in die Hand nahm, war ich von der hochwertigen Aufmachung mit der Goldfolie und dem Farbschnitt total fasziniert – es fühlt sich nicht wie ein gewöhnliches Kochbuch an, sondern wie ein kleiner Schatz, den man ehrfürchtig aufschlägt. Beim Lesen hat mich dann die Leidenschaft von Prisca Rüegg und Phassaporn Mankongthanachock sofort angesteckt. Der Schreibstil ist wunderbar persönlich und verbindet die Rezepte mit so viel Hintergrundwissen über die thailändische Seele, dass ich mich beim Durchblättern direkt in die Gassen von Bangkok versetzt gefühlt habe. Ich fand es toll, wie authentisch und doch verständlich alles erklärt wird, ohne dass die Exotik der Zutaten mich erschlagen hätte. Für mich ist es die perfekte Mischung aus edlem Bildband und einer herzlichen Einladung, den Mörser selbst in die Hand zu nehmen.