Stressfrei kochen mit Wochenplänen

Es geht doch nichts über lecker selbstgekochtes, oder?

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst 👩‍🍳

Ich habe mich durch »Stressfrei kochen mit Wochenplan« von Steffi Sinzenich gekocht.

Steffi Sinzenich teilt viele Mega tollen Rezepte und Wochenpläne mit uns, damit uns nie die Ideen ausgehen. Auf ihrem Foodblog finden wir noch viel viel mehr super leckere Rezepte. Ein Besuch lohnt sich.
Viel Spaß beim stöbern durch die Rezepte und anschließenden ausprobieren.

Ein Rundum-Sorglos-Buch mit abwechslungsreichen Rezepten und genialen Ideen für Wochenpläne. Andreas

Was erwartet dich in dem Buch?
Praktische 12 saisonale Wochenpläne mit je 7 Gerichten und Einkaufslisten.
92 abwechslungsreiche Rezepte, von Suppen, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten für die ganze Familie.
Und clevere Meal Prep Tipps aus Steffis Familienküche zu Vorbereitung, Resteverwertung & Co.

Die Rezepte sind nicht nur abwechslungsreich und alltagstauglich sondern auch so richtig lecker. Da weiß ich gar nicht womit ich anfangen soll.

Fang ich doch mal an , Klebezettel an besonders leckere Rezepte zu kleben. Dann zu überlegen was ich wann auf den Wochenplan setzen könnte und die Einkaufsliste schreiben.
Es gibt zahlreiche Rezepte nach Jahreszeiten aufgeführt.

Warum eigentlich Wochenpläne?
Weil sie den Kochalltag erleichtern können. Und das bedeutet weniger Stress, weniger überlegen was man kochen könnte. Gezielte Planung und Vorbereitung (Meal Prep) spart Zeit und Geld.
Bewusster einkaufen bedeutet auch Nachhaltiger sein, dabei werden Vorräte optimaler genutzt und somit weniger Lebensmittel weggeworfen.

Die fertigen Wochenpläne können über einen QR- Code ausgedruckt werden und das sogar mit Einkaufsliste. Die Wochenpläne sind als Idee zu sehen und können natürlich entsprechend der eigenen Vorlieben zusammengestellt werden. Dafür gibt es auch einen blanko Wochenplan zum ausdrucken.


Einfache Zutaten, die überall erhältlich sind machen die Rezepte schon beim einkaufen herrlich unkompliziert. Einiges habe ich bereits nachgekocht. Und kann euch sagen, es war so so lecker.

Ich habe noch einiges, was ich unbedingt nach kochen möchte. An die Planung mit Wochenplan muss ich mich erst gewöhnen. Meine Tochter kocht komplett nach Wochenplan und kauft entsprechend danach ein. Hut ab, ich übe noch.

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Bevor es richtig los geht, erklärt Steffi das System des Meal Preps. Zudem kann man die Wochenplanvorlagen auf Steffis Blog finden und herunterladen, um die Rezepte nach eigenem Wunsch zusammenzustellen. Der QR-Code dahin ist im Buch zu finden.

Die Idee, die Kapitel des Buches schon von außen am Buchschnitt durch Farbe erkennbar zu machen, gefällt mir super gut. Frühling; Sommer; Herbst; Winter; Keine Lust zu kochen? Rezepte zum Mitnehmen kann man so direkt anwählen. Das ist sehr komfortabel! Auch das Zutaten- und Rezeptregister, das sich hier Index nennt, erleichtert das Finden des passenden Gerichts.

Für jede Jahreszeit gibt es drei fertige Wochenpläne. Natürlich kann man austauschen, wie man möchte. Mir gefallen die Zusammenstellungen sehr. Ebenso finde ich es genial, dass man alle Gerichte der Woche auf einer Doppelseite sieht. Super bequem ist, dass man die dazu gehörende Einkaufsliste per QR-Code downloaden kann. Sie sind sogar bei Bedarf anpassbar. Danach kommen die einzelnen Tages-Rezepte und die sind nicht nur saisonal, sondern auch wunderbar abwechslungreich.

Die Zutaten sind herrlich normal und nicht schwer zu bekommen. Hin und wieder wird Fertigteig verwendet, doch es gibt manchmal auch einen QR-Code zum entsprechenden Rezept zum Selbermachen auf dem Blog der Autorin. Bei einigen Rezepten gibt es diesen auch für passende Beilagen, Dips, Marinaden oder ähnlichem. Der Hinweis auf den Blog ist immer wieder zu finden.

Nach dem Titel des Gerichtes hat Steffi immer ein paar Zeilen dazu hinterlassen. Bevor es dann die Zutatenliste gibt, bekommt man Informationen zu Zeiten, Portionen, Haltbarkeit und Tiefkühltauglichkeit, um vorzukochen. Diverse Symbole lassen unterschiedliche Eigenschaften des Rezeptes auf einen Blick erkennen. Man versteht sie problemlos, dennoch hätte ich mir eine Legende über die Symbole gewünscht. Nährwertangaben sind keine vorhanden. Die Arbeitsschritte sind gut verständlich und zu jedem Rezept gibt es ein schönes Foto, um gleich mal Lust darauf zu bekommen. Die Rezepte sind nicht zu anspruchsvoll und eher einfach. Das tut dem Genuss aber keinen Abbruch. Auch Kochanfänger kommen hier bestens klar. Dass alles wunderbar alltagstauglich ist, empfinde ich als großes Plus.

Insgesamt verliert Steffi Sinzenich bei mir einen Stern. Die Hinweise auf den Blog sind mir zu allgegenwärtig. Die Rezepte online suchen zu müssen, auch mit QR-Code, finde ich nicht sehr komfortabel und es ist nicht stimmig mit dem Ziel, Zeit zu sparen und stressfrei zu kochen. Dennoch sind das noch tolle vier Sterne!

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