Fast Food und Fitness – zwei Welten, die sich normalerweise so gut vertragen wie Öl und Wasser. Hier aber knallt Sören eine Kombi raus, die funktioniert wie ein Cheatday ohne Reue. Dieses Buch ist im besten Sinne ein kulinarischer Muskelkater: Es macht satt, glücklich und hinterlässt das Gefühl, was Gutes für sich getan zu haben.

Schon beim ersten Durchblättern fällt auf: keine trockenen Rezeptideen, die man nach einer Seite wieder vergisst. Stattdessen sprüht jedes Gericht vor Energie – Burger, Pizza, Pasta, Bowls, alles da, nur eben vegan und mit ordentlich Protein im Gepäck. Da fliegt dir beim Umblättern fast schon die Hantel entgegen.

Besonders gefeiert habe ich die Abwechslung: Döner mit Seitan, cremige Mac and Cheese, deftiges Schnitzel oder asiatischer Sticky Tofu – das sind Gerichte, die man sonst nur vom Lieferdienst kennt. Hier aber in smarter Version, easy nachzukochen und so lecker, dass selbst die Hardcore-Fleischfans am Tisch plötzlich die Tofustücke klauen.

Praktisch sind auch die Einkaufslisten und Tipps: Man merkt, der Typ ist nicht nur Foodie, sondern auch Trainer. Alles ist darauf ausgelegt, schnell zu gehen, satt zu machen und nicht das Budget zu sprengen. Kein Chichi, sondern klare Ansagen und Rezepte, die auch nach Feierabend noch funktionieren.

Und jetzt mal ehrlich: Wer hätte gedacht, dass man mit Linsen, Tofu & Co. so viel Wumms in die Mahlzeit bekommt? Hier gibt’s Proteine satt, ohne dass man das Gefühl hat, einen Gesundheits-Guru zu daten. Locker, kreativ, voller Geschmack – genau das, was ein modernes Kochbuch braucht.

Fazit: Wer Bock auf mehr Power im Alltag hat, nicht auf Genuss verzichten will und das Thema „vegan“ endlich aus der langweiligen Ecke holen möchte, braucht dieses Buch. High Protein Fast Food ist kein Kochbuch für die Vitrine, sondern eins, das ständig in der Küche liegt – und voller Flecken sein wird.

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Manchmal frage ich mich ja, warum ich mir solche forensischen Thriller antue. Und dann kommt Michael Tsokos mit „Mit kalter Hand“ um die Ecke, und ich weiß wieder ganz genau, warum: weil ich nicht anders kann. Dieser Mann schreibt so, als würde er mir den Seziertisch direkt ins Wohnzimmer stellen. Hart, beklemmend, aber gleichzeitig so spannend, dass ich jede Seite mit angehaltenem Atem inhaliert habe.

Sabine Yao ist inzwischen eine meiner absoluten Lieblingsfiguren. Sie ist tough, intelligent und trotzdem nahbar – eine Protagonistin, die weder perfekt noch klischeehaft ist. Besonders cool finde ich, dass sie nicht einfach nur eine Ermittlerin ist, sondern mit ihrem rechtsmedizinischen Wissen wirklich tief in die Fälle eintaucht. Und Milan Hasanović als Profiler? Passt wie die Faust aufs Auge, da knistert es nicht nur in den Dialogen, sondern auch in der Spannungskurve.

Der „Pferderipper von Lübars“ klingt erstmal wie ein schräger Krimi aus den Achtzigern – bis man merkt, dass Tsokos das Ganze erschreckend realistisch und grausam nah an der Realität erzählt. Ganz ehrlich: Ich hab beim Lesen mehrmals tief durchatmen müssen, weil es so intensiv ist. Gleichzeitig schafft er es, das Ganze wie einen True-Crime-Trip zu gestalten, bei dem man nie weiß, ob das nächste Kapitel nicht schon wieder die Nackenhaare aufstellt.

Und ja, manche Szenen sind nichts für schwache Nerven. Aber genau das macht den Reiz aus. Es ist nicht einfach nur blutiger Thrill, sondern psychologisch ausgefeilt, authentisch bis ins Detail und dazu unfassbar rasant. Tsokos kennt die Dunkelheit der menschlichen Seele – und nimmt uns gnadenlos mit hinein.

Fazit: „Mit kalter Hand“ ist ein forensischer Thriller, der wie ein Adrenalinschub wirkt. Wer einmal anfängt, kann nicht mehr aufhören. Schlaf wird völlig überbewertet, wenn Tsokos auf dem Nachttisch liegt.

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Würde jemand behaupten, Erwachsenwerden sei ein Spaziergang, müsste er Ela kennenlernen – und wahrscheinlich nach drei Seiten das Handtuch werfen. Denn was Daniela Dröscher hier auftischt, ist eine wilde Mischung aus Familiengepäck, akademischem Druck und einem Körper, der gleichzeitig Rebellionstanz und Pyrotechnik betreibt. Hals brennt, Herz rast, Haut glüht – klingt nach einer Rockshow, ist aber der ganz normale Wahnsinn von Ela.

Der Ton ist dabei erstaunlich leichtfüßig, obwohl der Stoff schwer ist. Genau das macht die Lektüre spannend: Man schwankt zwischen Lachen über die absurden Situationen und Mitleid mit einer Frau, die irgendwie immer zur falschen Zeit am falschen Ort in sich selbst feststeckt. Es ist, als ob Dröscher den inneren Schweinehund mit einem Clownskostüm verkleidet und auf die Bühne schickt. Tragisch, komisch, grotesk – und verdammt ehrlich.

Natürlich geht es um mehr als eine Doktorarbeit oder eine übergriffige Mutter-Tochter-Dynamik. Hier steht ein Leben auf der Kippe, ein Selbst, das nicht weiß, ob es überhaupt existieren darf, solange es nur aus Erwartungen und Schuld gebaut ist. Die Autofiktionalität macht die Sache zusätzlich reizvoll: Man liest und fragt sich ständig, wie viel davon direkt aus dem Leben der Autorin tropft und wie viel kunstvoll überhöht ist.

Ganz klar, das Buch hat Biss. Aber manchmal beißt es sich auch selbst in den Schwanz. Stellenweise wiederholt sich die Körpermetaphorik so penetrant, dass man versucht ist, Ela einen Eimer Eiswürfel hinzustellen, damit endlich Ruhe einkehrt. Trotzdem: Wer Lust auf literarisches Kopfchaos hat, das so brennt wie scharfer Chili im Rachen, wird hier bestens bedient. Vier Sterne, weil leichtes Stolpern nicht alles kaputtmacht – aber den fünften Stern hat Ela leider selbst in Flammen gesetzt.

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Wein kaufen ist ja manchmal wie Tinder in der Flasche: Das Etikett sieht super aus, man denkt „wow, das passt bestimmt“ – und dann schmeckt es nach Korken und Reue. Genau da kommt „Der kleine Johnson 2026“ ins Spiel. Das Ding ist nicht nur ein Weinguide, sondern eher so was wie ein smarter Kumpel, der in jedem Weinregal schon mal gewohnt hat und genau weiß, wo die guten Tropfen stehen und welche Flaschen man besser für die Schwiegermutter aufhebt, wenn sie zu Besuch kommt.

Was hier geboten wird, ist geballte Weinweisheit – aber ohne diese dröge Oberlehrer-Attitüde. Stattdessen knackige Infos: Welche Weine knallen geschmacklich richtig rein, welche kann man noch lagern (falls man so viel Selbstbeherrschung hat) und wie man nicht ins Fettnäpfchen tritt, wenn man im Restaurant plötzlich den Sommelier gegenüberstehen hat. Besonders der Sonderteil über das Preis-Leistungsverhältnis ist ein Augenöffner: Plötzlich weiß man, warum der eine Wein so viel kostet wie ein kleiner Gebrauchtwagen und warum der andere im Angebot trotzdem nicht nach Kopfschmerzparty schmeckt.

Das Beste? Auch Anfänger finden hier rein, weil Fachbegriffe endlich mal so erklärt sind, dass man sie versteht. Keine trockene Theorie, sondern einfach: Ah, so läuft das also. Pairing-Tipps, Trinktemperaturen, Jahrgangstabellen – alles drin. Und dann noch charmant illustriert, sodass man beim Blättern automatisch Lust bekommt, das nächste Glas einzuschenken.

Kurz gesagt: Dieses Buch ist wie ein Korkenzieher für den Kopf. Es macht den Weindschungel durchschaubar, bringt Spaß beim Schmökern und sorgt dafür, dass ich ab sofort im Weinregal nicht mehr völlig planlos wirke. Und wenn mich jemand fragt, warum ich den einen oder anderen Wein gekauft habe, kann ich jetzt sagen: Steht so im kleinen Johnson. Zack – sofort mehr Kompetenz. 🍷

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Nie hätte ich gedacht, dass ein simpler Band mit dem unscheinbaren Titel „Aber?“ mir so oft ein spitzes Schmunzeln ins Gesicht meißeln könnte. Max Goldt schreibt, wie andere Leute plaudern würden – nur eben viel schärfer, verschrobener und mit dieser ganz eigenen Eleganz. Da sitzt man da, liest ein paar Sätze und denkt: „Moment mal, das ist doch völliger Blödsinn!“ – um zwei Sekunden später festzustellen, dass genau dieser Blödsinn ein ziemlich treffsicherer Kommentar auf die Wirklichkeit ist.

Es geht weniger darum, ob die Geschichten eine klassische Handlung haben – haben sie oft nicht. Eher sind es funkelnde Gedankensplitter, Beobachtungen aus der Alltagsmikroskopie, die man sonst einfach wegwischen würde wie Krümel vom Tisch. Goldt packt sie ein, poliert sie, und plötzlich glänzen sie so, dass man sich fragt, wieso man das nicht längst selber bemerkt hat.

Natürlich ist nicht jeder Text ein Volltreffer. Manche schießen am Humorzentrum vorbei und landen im „Okay, nett, aber weiter“-Regal. Trotzdem macht genau das den Reiz aus: mal funkelt’s, mal stolpert man, und manchmal möchte man einfach nur den Kopf schütteln, weil es so absurd ist.

Der Sprachwitz ist messerscharf, aber nie böse. Manchmal fast schon zärtlich im Umgang mit den Schwächen der Menschen. Das macht Goldt so sympathisch. Allerdings braucht man Lust auf Abschweifungen, kleine Denkspiralen und Sätze, die sich winden wie eine Achterbahn im Miniaturformat.

Fazit: „Aber?“ ist keine leichte Kost für Zwischendurch, sondern eher wie eine Kiste voller seltsamer Bonbons – manche sind süß, manche bitter, und bei ein paar fragt man sich ernsthaft, ob die überhaupt essbar sind. Aber genau das macht’s spannend. Vier Sterne – weil ich mir beim Lesen immer wieder dachte: ein bisschen weniger Mäander, ein bisschen mehr Punch, und es wären glatte fünf gewesen.

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