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Veröffentlicht am 05.11.2025

Apuliens Küche und Menschen

Amore per Puglia
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Dieses Buch ist noch schöner aufgebaut, wie Amore per Gusto. Der Unterschied ist, dass sich die Texte und Rezepte ausschließlich auf Apulien beziehen, aufgeteilt in die Regionen Der Norden, Bari-Nord, ...

Dieses Buch ist noch schöner aufgebaut, wie Amore per Gusto. Der Unterschied ist, dass sich die Texte und Rezepte ausschließlich auf Apulien beziehen, aufgeteilt in die Regionen Der Norden, Bari-Nord, Das Itria-Tal, Der Süden. Von diesen Regionen erfährt man sehr viel Wissenswertes und alles hängt mit Lebensmitteln, Gerichten, Essen, Genuss zusammen. Die vielen herrlichen Fotos unterstützen die Texte optisch wunderbar.

Ab Seite 74 geht es dann mit den Rezepten los. Diese sind unterteilt in die Kapitel Antipasti & Salate; Herzhafte Backwaren, Snacks & Beilagen; Hauptspeisen; Dolci & Desserts. Im Register am Ende des Buches sind die Rezepte unterteilt in vegan, vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei.

Die Schrift ist in einer angenehmen Größe, sowohl bei den Texten, als auch bei den Rezepten. Jedes Rezept hat ein ganzseitiges Foto und zusätzlich mehrere kleine bei der Rezeptbeschreibung. Das war beim Vorgänger noch nicht. Ich habe festgestellt, dass ich ausschließlich Rezepte nachkoche oder nachbacke, bei denen auch mindestens ein Bild des fertigen Gerichts ist. Alle anderen fallen bei mir hintenüber. Hier bleiben also alle Rezepte in meinem Fokus.

Die Arbeitsschritte sind sehr gut verständlich erklärt. Hin und wieder gibt es zusätzlich einen Tipp oder einen QR-Code. Aufwand und Schwierigkeitsgrad sind mal größer, mal geringer, aber alle Rezepte sind trotzdem gut zu realisieren. Der benötigte Zeitbedarf ist angegeben. Allerdings brauche ich öfter doch etwas länger. Auch bei den Zutaten finden sich ein paar weniger gebräuchliche, um die Rezepte authentisch zu halten. Das halte ich für legitim. Es gibt zu jedem Rezept einen kleinen Text vorangestellt. Nährwerte sind nicht angegeben. Dafür zeigen Icons auf eine Blick, ob das Rezept vegan, vegetarisch, laktosefrei oder glutenfrei ist.

Ein weiteres wunderbares Detail sind die Lesebändchen. Davon gibt es diesmal gleich vier! Und noch eine kleine Spielerei gefällt mir super gut. Wie der Vorgänger hat auch dieses Buch auf dem Buchrücken ein kleines Herz. So wird es zu einer zusammenpassenden Reihe. Ganz klar, dass ich dieses Buch toll finde. Und es bekommt natürlich ebenfalls wie der Vorgänger fünf Sterne! Weiter so! Ich freue mich schon sehr auf den nächsten Geniestreich!

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Veröffentlicht am 03.11.2025

Echt nicht schlecht!

Der Nachbar
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Sarah Wolff ist Strafverteidigerin und aufgrund eines schrecklichen Ereignisses in ihrer Kindheit psychisch vorbelastet. Nach einigen üblen Beziehungen landet sie mit ihrer Teenager-Tochter in einem Haus ...

Sarah Wolff ist Strafverteidigerin und aufgrund eines schrecklichen Ereignisses in ihrer Kindheit psychisch vorbelastet. Nach einigen üblen Beziehungen landet sie mit ihrer Teenager-Tochter in einem Haus am Berliner Stadtrand. Die Ereignisse, die nun beginnen und nicht mehr zu enden scheinen, bringen sie an den Rand ihrer Kräfte. Wer glaubt auch schon, dass ein Einbrecher Abfall entsorgt, den Kühlschrank auffüllt und Dinge erledigt, die vergessen wurden? Dafür gibt es doch sicher Erklärungen, das ist doch alles kein Grund zur Panik! Oder etwa doch?

Es dauert ein Weilchen, bis das Vorgeplänkel Sinn macht und man versteht, wohin die Reise gehen soll. Das fühlte sich stark danach an, dass Fitzek das selbst erst beim Schreiben herausgefunden hat. Da ich ja immer gespannt bin, ob ich einen guten oder miesen Fitzek vor mir habe, gehört das schon fast zum Lesevergnügen dazu. Einzelne Szenen sind schon hier hart und schwer zu ertragen, besonders, wenn man auf alles, das Kindern schlimmes passieren kann, so sensibel reagiert, wie ich.

Im Laufe der Story erlebt Sarah teils kleine, teils überwältigend große Horrormomente, wobei das, was danach geschieht, noch mehr an die Nerven und auf die Psyche geht. Als Leser oder Hörer der Hörbuchversion, die wie immer super gut von Simon Jäger eingelesen wurde, fragt man sich unweigerlich, ob Sarah Wahnvorstellungen hat und wenn nicht, wie all das so passieren kann. Dazu kommen verhältnismäßig viele Figuren, die der Reihe nach alle verdächtig sind. Viele lose Fäden, die am Ende erschreckend viel Sinn ergeben und zusammenfinden.

Ein wenig strapaziert Fitzek auch die künstlerische Freiheit, die an manchen Stellen doch eher in Richtung Logikfehler rutscht. Aber im Großen und Ganzen ist Der Nachbar um Längen besser gelungen als einiger seiner anderen Bücher, die ich gelesen hatte. Nur das Ende ist hier vielleicht doch etwas extrem an den Haaren herbeigezogen und übertrieben. Aber schlecht ist das dennoch nicht. Und der Cliffhanger lässt offen, ob er nur schocken soll oder es einen weiteren Band geben wird. Schlau, schlau!

Bleibt also zusammenfassend zu sagen, dass mit etwas mehr Ruhe und weniger Massenproduktion an Büchern ganz sicher die störenden Unebenheiten geglättet werden könnten. Aber durchaus lesbar oder hörbar. Die Figuren sind toll gezeichnet und die Wendungen richtig schön tricky. So könnte ich doch noch zum echten Fan werden. Vier Sterne.

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Veröffentlicht am 01.11.2025

Weihnachtliche Leckereien

Sallys Weihnachtsbäckerei
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Sally ist unbeschreiblich sympathisch und ihre Rezepte sind immer geling-sicher. Da wundert ihr Erfolg nicht. Obwohl ich sie erst vor wenigen Jahren entdeckt habe, freue ich mich immer sehr über Neues ...

Sally ist unbeschreiblich sympathisch und ihre Rezepte sind immer geling-sicher. Da wundert ihr Erfolg nicht. Obwohl ich sie erst vor wenigen Jahren entdeckt habe, freue ich mich immer sehr über Neues von ihr. Ihr kleines Imperium ist erstaunlich und faszinierend. Das neue Weihnachtsbackbuch liegt voll auf meiner Linie.

Der Theorieteil am Anfang ist auch für Backprofis nicht uninteressant. Die Symbole an den Rezepten sind selbsterklärend und helfen, schnell das Wichtigste auf einen Blick zu sehen. Bevor es mit den Kapiteln Ausstecherle; Plätzchen ohne Ausstechen; Weihnachts-Gebäck; Desserts ohne Backofen losgeht, gibt es noch zwei Grundrezepte.

Die Rezepte sind alle mit einem tollen Foto versehen, was mir immer sehr wichtig ist. Nährwertangaben gibt es nicht, dafür natürlich die sinnvoll geordneten Zutatenlisten und gut erklärte Zubereitungsschritte. Außerdem findet man in einem farbig unterlegten Kästchen oder Balken noch hilfreiche Extrahinweise. Ab und an verweisen diese auf ihren Blog und ihre App. Das finde ich etwas weniger nice. Obwohl ich seit vier Jahrzehnten backe, habe ich kein Lochblech. Das wird bei einigen Rezepten empfohlen. Ich backe diese Rezepte auf meinem herkömmlichen Backblech mit Backpapier.

Mein Highlight ist gleich das erste Rezept für die Frankfurter Kränzchen. Die kann man zwar nicht länger lagern, aber für die Kaffeetafel sind sie echt ein Hingucker. Überhaupt mag ich besonders die Rezepte der ersten beiden Kapitel. Auch der Rest ist flott, modern und lecker, trifft aber nicht ganz so ins Schwarze bei mir. Auf alle Fälle decken die Rezepte eine breite Bandbreite an Geschmäckern und Vorlieben ab.

Für mich ein sehr schönes Backbuch, das abzüglich meiner Kritikpünktchen vier Sterne von mir bekommt!

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Veröffentlicht am 31.10.2025

Momente sammeln

Jetzt gerade ist alles gut
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Der namenlose Ich-Erzähler überdenkt das ganze Leben völlig neu, als ein unbedeutender, harmloser Schnitt in den Finger beim Zwiebelschneiden ihn fast das Leben kostet. Er beginnt, Momente zu sammeln und ...

Der namenlose Ich-Erzähler überdenkt das ganze Leben völlig neu, als ein unbedeutender, harmloser Schnitt in den Finger beim Zwiebelschneiden ihn fast das Leben kostet. Er beginnt, Momente zu sammeln und das Leben bewusster wahrzunehmen, bewusster zu leben. Der Leser oder Hörer darf ihn dabei begleiten und mit ihm bereichert werden.

Dies ist so ein kleines Büchlein, das beweist, dass es nicht immer dicke Wälzer sein müssen, um großartige Literatur zu sein. Stephan Schäfer hat mit schon mit 25 letzte Sommer begeistern können und auch mit Jetzt gerade ist alles gut schafft er das wieder. Er trifft mich mitten ins Herz, bestätigt einige meiner eigenen Gedanken und schenkt mir neue, wunderbare zusätzlich.

Eigentlich erzählt er von ganz alltäglichen Momenten, aber er lenkt den Blick anders darauf. Der leicht geänderte Blickwinkel lässt so viel mehr erkennen, als man zunächst dachte. Vielleicht ist der Trick des Lebens tatsächlich, nichts von nur einer Warte aus zu sehen, sondern rundum anzusehen, zu drehen und zu wenden und dadurch zu begreifen.

Die Sprachmelodie ist bezaubernd und auch die kleinen weniger schönen Momente in den Geschichten haben ihre Daseinsberechtigung, ihren Sinn und ihre Wirkung. Man sollte nicht auf eine Katastrophe warten, um sich daran zu erinnern. Und jeden Moment intensiv erleben!

Dass hier eine Reihe einzelner Momente aneinandergegliedert wird, die insgesamt kaum etwas miteinander zu tun haben, macht den Reiz des Buches noch größer. Es sind nicht gerade Kurzgeschichten, aber eben Episoden, die so oder so ähnlich jeder von uns erleben kann.

Ein tolles Buch, das so viel größer ist, als es von außen erscheint. Wie das Leben und die Kernaussage der Story! Fünf Sterne.

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Veröffentlicht am 31.10.2025

Der Weihnachtsmann kommt

Geschenkt
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Weihnachten steht vor der Tür, auch im Berliner Zoo. Sogar Schnee fällt! Das mag nicht jeder, einige, beispielsweise die Flamingos, fürchten sich sogar. Aber alle warten auf den Weihnachtsmann und Ray ...

Weihnachten steht vor der Tür, auch im Berliner Zoo. Sogar Schnee fällt! Das mag nicht jeder, einige, beispielsweise die Flamingos, fürchten sich sogar. Aber alle warten auf den Weihnachtsmann und Ray bringt es nicht übers Herz, diese Freude zu zerstören, indem er den Tieren sagt, dass es den Weihnachtsmann gar nicht gibt. Nur Benni, der herrenlose Bernhardinerwelpe, der Ray heiß und innig liebt, ist ein wenig nervig und anstrengend. Woher kommt der überhaupt? Aber das wird schnell zweitrangig, als es plötzlich Geschenke regnet!

Ich bin beeindruckt, wie viel Wortwitz Moritz Matthies immer wieder einfällt, ohne dass er sich durch Wiederholungen abnutzt. Genauso umwerfend ist, wie Christoph Maria Herbst das verbal umsetzt. Köstlich, immer wieder! Da kommt es fast nicht auf eine sinnige Story an, ich könnte einfach ewig zuhören!

Diese Geschichte ist im Grunde als Vorgeschichte zur Ermittlerkarriere von Ray und Rufus, lange bevor sie den Zoo verlassen mussten. Mir gefallen die Zoobewohner unbeschreiblich gut. Christoph Maria Herbst schafft es erschreckend gut, jedem eine eigene Stimme und damit einen unverwechselbaren Charakter zu geben.

Der weihnachtliche Touch passt genial und ist nicht kitschig, nur sehr erstaunlich. Durch die Suche nach dem i-phone, das der Weihnachtsmann doch ganz sicher für Rufus gebracht hat, konnte Moritz Matthies wunderbar andere Zootiere einfügen und vorstellen. Nebenbei kann Rufus so genial philosophieren. So wird ganz nebenbei aus einer witzigen Story noch ein wenig Lebenshilfe. Und Sozialkritik findet man ohne Frage auch genug!

Die Krönung ist jedoch, wie die Tiere versuchen, Benny nach Hause zu bringen. Da geht jedes noch so harte Herz ganz weit auf!

Hach ja, ich bin merklich begeistert. Dass es deshalb fünf Sterne gibt, dürfte nicht verwundern.

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