Ich liebe die mediterrane Küche mit all ihre gesunden Aromen und bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten zu diesem Thema. Daen Lia Kelly ist eine bekannte Food-Influencerin aus Australien und in ihrem Buch dreht sich alles um Knoblauch und Olivenöl - die Hauptzutaten der Mittelmeerküche.

Die beiden Grundrezepte "Knoblauch-Kräuter-Butter" und "Knoblauch-Confit" werden vielfältig eingesetzt und ergeben immer wieder neue, spannende Gerichte. Diese sind meist einfach zuzubereiten und leben von qualitativ hochwertigen Zutaten. Folgende, schmackhafte Kapitel erwarten die Leser: Knoblauch, Olivenöl, Butter, Brot, Brösel & Panaden, sowie Eier.

Tolle, großflächige Fotos machen Lust auf mediterrane Leichtigkeit! Unbedingt ausprobieren muss ich die Kräuter-Semmelbrösel von Daen`s Mutter - einfach gemacht bereichern sie mit ihrem umwerfenden Aroma sicherlich viele Gerichte!

Gerne empfehle ich dieses Kochbuch allen, die von der Mittelmeerküche begeistert sind, denn sie finden hier wirklich wahnsinnig viele Anregungen und neue Ideen!

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Von den Autoren besitze ich bereits das Risotto-Buch und bin absolut begeitert davon - man braucht kein weiteres Buch zu diesem Thema zusätzlich. Da ich die Reihe sehr schätze war die Freude nun groß, dass es auch eine Gemüseausgabe gibt!

Der Aufbau der Rezeptreihenfolge erfolgt im Lauf der Jahreszeiten. Die meisten sind mediterran angehaucht, was mir persönlich unheimlich gut gefällt. Gemüse ist der (Haupt-)Star des Buches - darf aber durchaus auch als Begleister zu Fleisch oder Fisch auftreten. Meine persönlichen Favoriten sind: Auberginen-Zucchini Röllchen auf Peperonicreme, Hummus und Karottensalat auf Focaccia sowie gebackener Blumenkohl mit scharfer Mayonnaise.

Natürlich dürfen, wie bei Spitzenköchen üblich, auch einige ausgefallene Ideen nicht fehlen. Insgesamt enthält das Buch eine ausgewogene, wunderschöne Mischung an Gemüseideen, die man nicht in jedem Buch findet und mit denen man Familie und Freunde verwöhnen kann. Für Liebhaber der mediterranen Küche ein tolles Buch, das ich gerne weiterempfehle!

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Ich liebe die Winterzeit und ich liebe mediterrane Rezepte - von daher MUSSTE ich dieses Buch unbedingt haben! Sophie Bonnet kenne ich bereits von ihren Pierre Durand Krimis, die ich alle gelesen habe. Auch hier spielen kulinarische Genüsse eine große Rolle und für Fans der Reihe gibt es nun, passend zur kalten Jahreszeit, die entsprechenden Rezepte.

Das Cover ist einfach nur wunderschön und nach dem Aufschlagen des Buches schürt ein stimmungsvolles, sehr heimeliges Vorwort, die Neugier auf das was folgt. Neben den landestypischen Rezepten sorgen wunderschöne Fotos und Berichte für ganz viel winterliches Provence-Feeling. Man möchte am liebsten sofort mit dem Kochen beginnen! Rezepte wie Wildschmortopf, Rinderragout im Blätterteig oder gefrorenes Souffle lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen...

Nach dem Durchblättern des Buches ist man regelrecht verzaubert und ich persönlich würde am liebsten sofort in die winterliche Provence reisen. Wenn das nicht geht kann man sich zumindest mit den köstlichen Rezepten ein Stück Frankreich nach Hause holen! Ich empfehle dieses neue Buch unheimlich gerne weiter - auch als Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche und Freunde der französischen Küche.

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Dies war das erste Buch von Gina Greifenstein, welches ich gelesen habe und dann gleich in meiner Lieblingskategorie: Weihnachtsroman.

In der Geschichte geht es um Sandra, deren langjähriger Freund kurz vor Heilig Abend die Beziehung beendet. Also, nichts wie ab zu den Eltern und dort Weihnachten feiern! Doch die sind leider auf einer Kreuzfahrt und Sandra steht vor einem dunklen Haus...alles ziemlich trostlos also, wäre da nicht der alte Bäcker Ewald Burger, der nach einer Verletzung dringend Hilfe in seiner Bäckerei braucht. Und auch der attraktive Nachbar mit seiner kleinen Tochter lässt es Sandra nicht langweilig werden.

Ich liebe Weihnachtsromane und schon auf den ersten Seiten lässt die Autorin eine schöne Winterstimmung entstehen. Der Schreibstil ist sehr gefällig und flüssig und nimmt den Leser sofort mit. Auch das Cover macht sofort Lust auf Weihnachten und gemütliche Lesestunden. Es handelt sich eher um einen warmherzigen Familienroman als um eine Liebesgeschichte und die meiste Zeit verbringen wir in der heimeligen Backstube von Herrn Burger. Dort entstehen viele, zauberhafte Köstlichkeiten...Es geht um Nächstenliebe, Hilfsbereitschaft und Fehler in der Vergangenheit. Für mich persönlich hätte die Liebesgeschichte gerne noch etwas mehr Raum einnehmen können, da ich einfach eine Romantikerin bin...aber auch so kommen alle Liebhaber/-innen von Weihnachtsromanen voll auf ihre Kosten.

Ich hatte schöne, winterliche Lesestunden und empfehle dieses Buch gerne weiter.

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Ich fiebere jedem neuen Buch von Viveca Sten regelrecht entgegen, da sie für mich eine der besten Krimiautorinnen im europäischen Raum ist. Schon ihre Mittsommer-Reihe hat mir unheimlich gut gefallen, doch mit den "Are-Morden" übertrifft sie sich noch einmal selbst.

Wieder gibt es einen neuen Fall für Hanna und Daniel zu lösen - sechs Studenten verbringen ihre Skiferien am Polarkreis und nach einer durchfeierten Nacht liegt eine junge Frau tot im Schnee. Wer hat sie umgebracht? War es jemand aus der Gruppe, ein Unbekannter oder doch ein Unfall?

Viveca Sten punktet wieder einmal durch ein unglaublich stimmungsvolles Setting - der Leser spürt regelrecht die eisige Kälte Schwedens und kann sich die dunkle Kälte dieser Jahreszeit genau vorstellen. Gut dargestellte Charaktere und wechselnde Perspektiven lassen einen das Buch nicht aus den Händen legen. Kleine Einblicke in das Privatleben der Ermittler bringen diese dem Leser näher, überlagern aber nie den Kriminalfall.

Die Autorin hat mit "Lügennebel" wieder eine Geschichte erschaffen, die begeistert und in den eisigen Winter Skandinaviens entführt. Die über 500 Seiten lesen sich wie im Flug und viel zu schnell ist die letzte Seite gelesen. Auch wenn in Band 4 der Reihe gegenüber den Vorgängern eher die ruhige Spannung überwiegt, hält man doch einen Kriminalfall der Spitzenklasse in Händen, der einfach begeistert und Lust macht auf noch ganz viel Schweden-Spannung aus der Feder von Vieca Steen!

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