Genuss pur
Landlust Hausgemacht ObstkuchenBacken ist nicht gerade meine Lieblingsbeschäftigung, da aber unser Garten sicherlich wieder einiges an Früchten zu ernten hat, ist mir diese Buch von Landlust aufgefallen. Ich habe es jetzt schon längere ...
Backen ist nicht gerade meine Lieblingsbeschäftigung, da aber unser Garten sicherlich wieder einiges an Früchten zu ernten hat, ist mir diese Buch von Landlust aufgefallen. Ich habe es jetzt schon längere Zeit hier liegen und habe einiges gefunden, was sich auch für mich als Backanfänger bzw. nicht so Backbegeisterten einfach machen lässt. Toll finde ich die Seiten mit Wissenswertem. So gibt es z.B. eine Doppelseite nur zu Obst auf der sich tolle Tipps befinden über kaufen und lagern, welches Obest mit wem zusammen passt etc. Auch findet sich direkt schon neben der Rezeptüberschrift ein Hinweis zum Schwierigkeitsgrad in Form von Stecknadeln, die Zubereitungs - und Back - incl. Kühlzeit befindet sich direkt darunter. Selbst da finden sich jedes Mal noch in unterlegten Kreisen wissenswerte Tipps. Das Gesamtangebot ist sehr veilfältig. Die einzelnen Rezepte sind gut aufgelistet und werden einfach beschrieben, ein begleitendes Foto findet sich auch immer. Eine ausführliche Inhaltsangabe ist am Ende aufgelistet. Ich habe gerade mit einer Sauerkirschtarte gestartet, habe die Sauer - gegen Süßkirschen getauscht und alle waren begeistert.
Ich denke, das Buch wird mir diesen Sommer über noch viel Spaß bereiten und vielleicht kann ich mich dann doch irgendwann mal mit dem Backen anfreunden. Empfehlen kann ich es auf jeden Fall.