Dieses Weihnachtsbackbuch ist mit Abstand das umfangreichste Weihnachtsbackbuch, welches ich kenne. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten. Egal, ob die typischen Plätzchen gesucht werden, besondere ...
Dieses Weihnachtsbackbuch ist mit Abstand das umfangreichste Weihnachtsbackbuch, welches ich kenne. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten. Egal, ob die typischen Plätzchen gesucht werden, besondere Plätzchen oder sogar Kuchen: hier findet man wirklich alles. Ich habe mich riesig über die Basler Läckerli gefreut, da ich in der Gegend aufgewachsen bin und das einfach Kindheit bedeutet. Die Kirsch Mohn Kringel fanden auch ihre Fans, ebenso der Apfelmuskuchen mit Zimt.
Mir gefällt die Internationalität der Rezepte und eben, dass so viele davon nicht auf die Adventszeit begrenzt sind. Die Engadiner Nusstorte kann man das ganze Jahr über backen.
Ich freue mich, jedes einzelne Rezept zu testen, denn alle bisher getesteten waren wirklich lecker und dazu noch verständlich erklärt.
„Hensslers schnelle Nummer morgens mittags abends“ ist bei uns ständig in Gebrauch. Da ich mich vegetarisch ernähre, hatte ich zu Beginn die Befürchtung, dass ich zu wenig für mich finde, aber das ist ...
„Hensslers schnelle Nummer morgens mittags abends“ ist bei uns ständig in Gebrauch. Da ich mich vegetarisch ernähre, hatte ich zu Beginn die Befürchtung, dass ich zu wenig für mich finde, aber das ist absolut nicht so. Es ist wirklich für jeden Geschmack und jedes Kochniveau etwas dabei.
Das erste Rezept ist direkt ein Spiegelei. Man mag schmunzeln, aber genau das macht dieses Buch eine Fundgrube für die ganze Familie. Wem das zu einfach ist, der kann ja konfiertes Eigelb auf Röstbrot machen. Während die Kinder gepimpte Cornflakes essen, der Mann sich über die Bud Spencer Sandwichs freut, genieße ich ein Omelette mit Ziegenkäse.
Doch auch die Rezepte für mittags und abends können sich sehen lassen. Wir essen sehr gerne den fried rice mit roter Bete, das Curry oder auch jedes Pasta Rezept.
Kurzum, es ist wirklich für jeden was dabei und alle Rezepte verbindet, dass die Bilder wirklich aussagekräftig sind, die Zutaten leicht zu bekommen und die Rezepte einfach, ehrlich und schmackhaft sind.
Dieses Buch ist definitiv ein tolles Geschenk für die erste Wohnung, aber auch für junge Eltern, denen die Zeit zum kochen fehlt und die trotzdem lecker und gesund essen wollen.
"Bringst du mir was leckeres mit?" habe ich mir in erster Linie nicht besorgt, weil ich so oft eingeladen werde und nie weiß, was ich mitbringen soll, sondern, weil mir die Ideen ausgehen, was ich meinem ...
"Bringst du mir was leckeres mit?" habe ich mir in erster Linie nicht besorgt, weil ich so oft eingeladen werde und nie weiß, was ich mitbringen soll, sondern, weil mir die Ideen ausgehen, was ich meinem Mann auf die Arbeit zum Essen mitgeben soll. Wer mittags keine Küche zur Verfügung hat, aber durch körperliche Arbeit viel braucht, der kommt da schnell an seine Grenzen. Dank dieses Buches haben wir wieder viele neue Ideen.
Mir gefällt besonders, dass die Ideen nach Jahreszeiten geordnet sind, sodass man saisonal und nachhaltig kochen kann. Manche Sachen muss man nochmal warm machen, wie zB die Winter Wirsinglasagne oder einige Suppen, vieles kann man gut vorbereiten und kalt genießen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei : Suppen, Salate, Brotaufstriche, Kekse und Dips. Jetzt im Herbst habe ich den Herbstsalat für uns entdeckt und die Gorgonzola Walnuss Blüte ist auch sehr lecker.
Die Zubereitungszeiten passen bei mir nicht immer, was aber an mir liegt, ich koche sehr gemütlich. Die Erläuterungen sind aber gut und die Bilder machen Appetit.
Tipps zum sicheren Transport, Ideen für Mitbringsel aus der Küche und Verpackungsideen runden das Buch ab.
Mir gefällt es sehr gut und ich empfehle es gerne weiter.
Ich liebe Bücher über Hexen und Zauberei, da sie genau den Natur- Vibe haben, den ich in meinem eigenen Leben liebe: cozy, herbstlich, wie ein warmer Kakao unter einer dicken Decke. So ist auch dieses ...
Ich liebe Bücher über Hexen und Zauberei, da sie genau den Natur- Vibe haben, den ich in meinem eigenen Leben liebe: cozy, herbstlich, wie ein warmer Kakao unter einer dicken Decke. So ist auch dieses Buch. Es ist auch so gut recherchiert, dass Menschen, die sich mit Witchcraft befassen, nicht ständig innerlich zusammenzucken. So ist Kate, Hekate (die Namenswahl ist super) eine Heckenhexe, also die, bei der man sich automatisch willkommen und wohl fühlt. Die Menschen durch ihr Leben begleitet. Bücherhexen hingegen sind mir bisher nur in diesem Buch begegnet.
Ich war sofort in der Geschichte gefangen und völlig fasziniert, sodass es mir schwer fiel, das Buch auf die Seite zu legen. Kate war mir sehr sympathisch und ich fieberte mit ihr mit. Kates Mutter ist sehr plötzlich gestorben und so weiß sie nicht alles über ihre Aufgabe als Heckenhexe, Als Matthew, Mitglied eines dunklen und somit nicht beliebten Hexenzirkels vor ihrer Tür steht und um Unterkunft bittet, darf sie als Heckenhexe nicht ablehnen und irgendwie ist sie auch froh um die Hilfe, denn Halloween, Samhain, steht an und sie muss viel vorbereiten. Da kann sie jede Hilfe gebrauchen. Besonders beim Kürbis schnitzen. Doch Matthew scheint mehr über ihre Aufgaben als Heckenhexe zu wissen als sie selbst und als sie ein verschlüsseltes Grimoire ihrer Mutter findet, stellt sich ihre Welt auf den Kopf. Wem kann sie trauen? Wer ist sie überhaupt und ist sie in Gefahr?
Mir gefällt sehr, dass der love interest nur eine kleine Rolle für eine Prise Romantik spielt und nicht unnötigen Spice in die Geschichte bringt, wie es so oft der Fall ist. Die ganze Geschichte ist spannend und cozy zugleich und ich wollte nur zu gern in die Welt eintauchen, Wenn Kate und auch ihre Schwestern die Rezepte ihrer Mutter, einer Küchenhexe, nachkochen, bekommt man wirklich Hunger und so habe ich mich sehr gefreut, als ich gesehen habe, dass einige Rezepte am Ende des Buches angefügt sind. Ich habe auch schon nachgekocht und es hat uns gut geschmeckt,
Das Buch ist eine gelungene Mischung aus coziness und Spannung und ich empfehle es jedem, der Lust auf ein schönes Herbstbuch mit Hexen, Kürbissen und ein wenig Romantik hat. Ich habe es gern gelesen.
Für dieses Buch braucht man sicherlich ein gewisses Mindset. Wer Pflanzen rein als Ersatz „chemischer“ Medikamente sieht („chemisch in Anführungszeichen, denn alles ist Chemie, auch die Wirkstoffe in Pflanzen), ...
Für dieses Buch braucht man sicherlich ein gewisses Mindset. Wer Pflanzen rein als Ersatz „chemischer“ Medikamente sieht („chemisch in Anführungszeichen, denn alles ist Chemie, auch die Wirkstoffe in Pflanzen), wird sicherlich nicht ganz glücklich mit diesem Buch. Wer sich aber einer spirituellen Annäherung an die Pflanzen öffnen kann, erfährt hier einiges Neues.
Mir gefällt, dass dieses Buch zwar wirklich anders ist als andere Pflanzenratgeber, aber doch wissenschaftlich fundierte Informationen liefert. Ich beschäftige mich schon lange mit Pflanzenheilkunde und habe die wichtigen Warnhinweise alle gefunden, die einen sichern Umgang gewährleisten. Auch gefällt mir, dass das Buch mit einem kapitel über die Darmflora beginnt, denn diese ist der Sitz unserer Gesundheit und man kann nicht genug über sie wissen. Jedes Kapitel beginnt zudem mit einer Unterhaltung der beiden brüder über die jeweilige Pflanzenkategorie, was den Zugang noch mehr erleichtert. Die Idee, zu jeder Pflanze oder Pilz noch 2 wirklich qualitativ herausragende Kochrezepte beizufügen, ist grandios und erleichtert den Zugang zur Pflanze. Hier hätte ich mir allerdings mehr Abwechslung gewünscht. Die Rezepte sind teilweise wirklich Haute Cuisine, was eine tolle Ergänzung ist, aber gerade bei Brennnessel, Löwenzahn etc hätte ich mich über Rezepte gefreut, die man einfach direkt nachmachen kann, auch ohne wirkliche Küchenkenntnisse.
Auch die spirituellen Erfahrungen waren wirklich interessant.
Dieses Buch ist meiner Meinung nach kein Buch für Neulinge der Pflanzenheilkunde, aber eine schöne Ergänzung für Freunde der Heilpflanzen, die sich einem neuen Blickwinkel öffnen wollen. Die Begeisterung, mit der dieses Buch geschrieben wurde, ist wirklich ansteckend.
