Ein Buch, das Lust auf gemeinsame Genussmomente macht
Easy Morning - Frühstück & BrunchFür mich ist Frühstück viel mehr als nur die erste Mahlzeit des Tages. Es ist Familienzeit, ein ruhiger Start in den Tag oder am Wochenende dieses herrlich lange Zusammensitzen mit Freunden, bei dem gelacht, ...
Für mich ist Frühstück viel mehr als nur die erste Mahlzeit des Tages. Es ist Familienzeit, ein ruhiger Start in den Tag oder am Wochenende dieses herrlich lange Zusammensitzen mit Freunden, bei dem gelacht, geschlemmt und einfach das Leben genossen wird. Und genau dieses Gefühl fängt das Buch wunderbar ein.
Inhaltlich erwartet einen eine richtig schöne Vielfalt: Von Basics über Getränke, Brot und Gebäck bis hin zu alltagstauglichen Ideen und besonderen Brunch-Rezepten. Besonders spannend fand ich auch die Kapitel rund um Resteverwertung, Saisonalität und Brunch-Mottos – da bekommt man direkt Lust, selbst kreativ zu werden und Gäste einzuladen.
Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und durch die ansprechenden Fotos macht das Durchblättern richtig Freude – ehrlich gesagt bekommt man sofort Hunger und möchte direkt loslegen. Sehr praktisch sind auch die Kennzeichnungen, ob ein Gericht vegan, vegetarisch, glutenfrei oder to-go geeignet ist. Das erleichtert die Planung ungemein. Ein kleiner Kritikpunkt: Eine Angabe zur Zubereitungszeit hätte ich mir wirklich gewünscht, gerade im Alltag wäre das super hilfreich. Auch hätte ich persönlich die Zutatenlisten etwas größer gestaltet und die Einleitungstexte dafür kompakter gehalten.
Optisch ist das Buch ein echtes Schmuckstück. Hochwertig verarbeitet, stabil und – mein persönliches Highlight – mit gleich zwei Lesebändchen! Wer viel mit Kochbüchern arbeitet, weiß, wie praktisch das ist. Ein inspirierendes, liebevoll gestaltetes Buch, das richtig Lust auf gemeinsame Frühstücksmomente macht und ein hochwertiger Begleiter für alle, die ihren Frühstückstisch mit neuen Ideen bereichern möchten.