Wie der Titel schon sagt, geht es um das Grillen mit hessischen Spezialitäten. Meistens ist es Apfelwein und/ oder Handkäse, der in den Rezepten verwendet wird. Auch grüne Soße und hessischer Senf spielen eine Rolle. Auf jeder Doppelseite ist auf der einen Seite ein ansprechendes Foto des Gerichts und auf der anderen Seite das Rezept zu finden. Die Rezepte sind zum großen Teil alltagstauglich und sehr gut erklärt, was mir gut gefallen hat. Ich war schon einige Male in der Verlegenheit nach einem hessischen Essen nun einen hessischen Nachtisch servieren zu wollen und auch da gibt es super Anregungen. Die Grie-Soß-Butter habe ich schon ausprobiert und es war echt lecker. Was mir nicht so gut gefallen hat, war die Tatsache, dass diese Rezepte zum Teil sehr fleischlastig sind.

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Jahrelang hat sich Charlie jedes Jahr auf den Sommer gefreut, weil in den Sommerferien immer ihr Freund August seine Großmutter Molly in Liberty Beach besucht hat. Molly hatte eine tolle Buchhandlung und sowohl Charlie als auch August, waren super an Büchern interessiert. Die Zeit zwischen den Sommern haben die Beiden oft damit verbracht zusammen Geschichten zu schreiben. August hat den Anfang geschrieben und Charlie hat die Geschichten zu Ende geschrieben. Charlie kam aus einfachen Verhältnissen und hat schon früh Verantwortung für sich und auch teilweise für ihre Mutter übernommen und August kam aus einer wohlhabenden Familie, diese Gegensätze waren nicht immer konfliktfrei. Nun ist viel Zeit vergangen, die Gefühle, die mal da waren wurden unterdrückt und dann erreicht Charlie die Nachricht, dass Molly gestorben ist. Sie kehrt also zurück nach Liberty Beach, ihre eigene Mutter ist schon lange tot, und erfährt dort, dass Molly ihr die Buchhandlung vererbt hat. Zunächst will sie gar nichts damit zu tun haben, aber je mehr Zeit sie mit August verbringt und sie irgendwie wieder in ihre Vergangenheit eintaucht, desto mehr spielen ihre Gefühle verrückt. Plötzlich ist es nicht mehr ganz klar für sie, dass sie die Buchhandlung einfach verkauft…. Die Geschichte ist wirklich sehr nett geschrieben. Es gibt immer Zeitsprünge zwischen diesem Sommer und den vergangenen Sommern. Mir hat gut gefallen, wie die Liebe zu Büchern Charlie und August und natürlich auch Molly verbindet, ein toller Sommerroman!

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Das Cover hat mir gleich total gut gefallen und hat mich sehr angesprochen. Los geht es mit ein paar tollen und leicht umsetzbaren Hinweisen, wie man mit der Hitze umgehen kann und was man aus dem Süden lernen kann. Dann gibt es ein paar tolle Smoothies und Bowls alle mit ansprechenden Fotos und Angaben zu den Zubereitungszeiten und zu Kalorien und Kohlenhydrat-, Eiweiß und Fettanteilen. Eigentlich glaube ich, dass ich keine Suppen auf Eis mag, aber diese Suppen klingen so ansprechend und vielfältig, dass ich mir vorgenommen habe, im Sommer doch mal was auszuprobieren. Ansonsten gab es viele interessante Salatrezepte und ich habe den Sommersalat mit Mango schon ausprobiert und er war sehr lecker, auch der Brotsalat kam trotz Skepsis meiner Familie gegen die Riesenbohnen sehr gut an. Es gibt tolle Dips und Vinaigrette Vorschläge im Buch und natürlich auch etwas Süßes. Die Bilder sind sehr ansprechend und alle Rezepte haben Angaben zu Kalorien und Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydrat Anteilen. Der Sommer kann kommen und in dem Buch wird auf jeden Fall fündig, wenn man leckere alltagstaugliche Rezepte sucht.

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Hanna hat eine Panikattacke und ihre Eltern sind die einzigen Menschen, die Zeit haben sie abzuholen und so geht sie erst mal mit in ihr spießiges Elternhaus mit Mitte 30. Dort ist sie weit weg von ihrer neuen Heimat Berlin und ihrem Freund Paul, der sich immer mehr entfremdet. Hanna hat es nicht leicht in ihrem Elternhaus und mit der Schwester und ihrer Partnerin, die in der Nähe wohnen. Die Eltern haben ihren sehr eigenen Rhythmus und können sich Hanna nicht wirklich anpassen und Hanna fällt es auch sehr schwer sich in ihrem Elternhaus wieder einzugewöhnen. Die Familie schweigt über so viele Dinge, die Kommunikation untereinander ist wirklich schwierig. Für Hanna ist es eine Herausforderung in Lübeck bei ihren Eltern zu heilen und irgendwie kann sie auch die Kindrolle trotz ihres Alters nicht entkommen. So lässt sie sich beispielsweise von ihrer Mutter zum Hausarzt schicken und dort eine Reha beantragen, dann passieren ein paar spannende Dinge und Hanna ist plötzlich in einer ganz neuen Situation.
Das Buch beschreibt gerade die Beziehung von Hanna und ihren Eltern sehr gut und auf eine herrlich erfrischende Art, die den Leser manchmal schmunzeln lässt. Mir hat dieser Debüt-Roman wirklich gut gefallen. Es ist immer interessant und man versteht die einzelnen Protagonisten immer besser im Laufe des Buches. Das Buch hat ein gutes und hoffungsvolles Ende und das finde ich auch wichtig, bei diesem ernsten Thema.

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Dieses wunderschöne und hochwertige Buch hat es mir richtig angetan. Angelehnt an die vier Jahreszeiten wird man durch verschiedene Orte in Japan geführt, es gibt einige wenige ausgewählte Rezepte und jede Menge wunderschöner Bilder von toller Qualität- Am Ende jeder Jahreszeit gibt es eine Erklärung zu Japans Dos and Don’ts zu verschiedenen Themen wie Essen gehen, Unterwegs in Stadt und Land, In der Öffentlichkeit und Zu Besuch bei Freund*innen. Was mir auch sehr gut gefallen hat sind Tipps wie man sich die japanische Lebensweise und Kultur in den jeweiligen Jahreszeiten nach Hause holen kann. So gibt es die Idee ein kleines Tee-Rituals zu zelebrieren und eine Tasse Tee ganz in Ruhe gerne mit Blick ins Grüne zu genießen. Das Buch ist wirklich eine ganz ganz tolle Mischung aus liebevollen Details zu den Städten und der Natur in Japan und natürlich zur Kultur. Das Buch ist super diplomatisch und kommt ohne den erhobenen Zeigefinger aus und gibt einfach mit viel Feingefühl tolle Tipps und bringt dem Leser die Kultur näher und erklärt es hervorragend und nicht zu kurz und nicht zu lang. Für Japan-Fans ist das Buch unbedingt zu empfehlen, man hat immer wieder Lust es in die Hand zu nehmen.

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