Mario D. Richardt nimmt sich in seinem Buch „MACH DICH SCHLANK“ dem Thema Insulinresistenz an, wobei er fachlich von Dr. med. Tobias Wiesner unterstützt wird. Das Thema klingt vielleicht eher trocken, allerdings schafft der Autor es mit seiner selbstironischen und humorvollen Art, dass man gerne weiterliest. Das Buch ist übersichtlich aufgebaut und überzeugt mit wertvollen Informationen und Tipps. Obwohl ich mich schon länger mit dem Thema beschäftige, habe ich doch noch neue Impulse erhalten. Die einzelnen Kapitel beschäftigen sich mit Zucker, Kohlenhydraten, Fast Food, Eiweiß, Gemüse, einem Gesundheitsbaukasten, Sport und dem Umgang mit Rückfällen. Zudem stellt der Autor leckere Rezepte zur Unterstützung bereit. Mir hat die sympathische und angenehme Art - ohne erhobenem Zeigefinger - wirklich gefallen und ich fühle mich motiviert das Gelesene umzusetzen. Wer sich mit Übergewicht herumschlägt und mehr über Insulinresistenz wissen möchte, vor allem wie man dagegen ankommt, dem kann ich das Buch nur ans Herz legen.

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Wem nicht allzu viel Zeit im Advent zur Verfügung steht, wer aber dennoch leckere Plätzchen backen möchte, dem kann ich dieses Buch ans Herz legen. Die Rezepte sind unkompliziert, kommen ohne exotische Zutaten und sonstigen Schnickschnack aus. Allerdings schmälert dies weder den unwiderstehlichen Plätzchenduft, der beim Backen in der Luft liegt, noch den leckeren Geschmack. Der Aufbau des Backbuches ist übersichtlich und durchdacht, so gibt es am Ende des Buches verschiedene Register, die z.B. eine Suche nach Zutaten oder auch Allergien ermöglicht. Klassiker wie Vanillekipferl oder Spekulatius finden sich in einer vereinfachte Form, aber auch für mich unbekanntere Plätzchen wie Almendrados oder Dattel-Walnuss-Röllchen. Die Bilder sehen appetitanregend aus und die Rezeptangaben sind kurz und knackig. In meinen Augen ein durchaus gelungenes Backbuch, mit dem auch bei Zeitmangel schmackhafte Weihnachtsplätzchen gelingen.

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Heinrich Gasteiger, Gerhard Wiesner und Helmut Bachmann nehmen uns mit auf ihre Gemüsereise. Bereits das Cover macht Appetit auf knackiges Gemüse. Es ist optisch und auch haptisch sehr ansprechend gestaltet. Auf den ersten Seiten erhält man allgemeine Informationen rund um das Thema Gemüse, saisonalem Gemüse, Verarbeitungsmöglichkeiten von Gemüse und einem Gemüsekalender bezogen auf Südtirol. Dann wechseln sich interessante, einfache bis schwierige Rezepte mit Einschüben zum richtigen Schneiden und Vorbereiten von Spargel, Erbsen, Artischocken und noch weiteren Gemüsearten ab. Diese Infos empfinde ich als äußerst hilfreich und gut nachvollziehbar. Die Bilder zu den jeweiligen Gerichten sind sehr ästhetisch und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Besonders übersichtlich sind die Rezepte gestaltet. Man sieht auf den ersten Blick, für wie viele Personen es ausgelegt ist, wie lange die Zubereitung dauert, wie einfach oder schwer es zuzubereiten ist und welchen Schärfegrad es hat. Zudem finden sich wertvolle Tipps am Ende der Auflistung. Ein wirklich tolles Kochbuch, was das Layout, die Bilder und natürlich die Gerichte betrifft.

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Katharina hat eine Fehlgeburt hinter sich und steckt in ihrer Trauer fest. Ihr Mann überrascht sie mit dem Kauf eines heruntergekommenen Hauses, das er als Architekt neu gestalten möchte. Das Forsthaus liegt abgeschieden in einem Dorf im Westerwald. Aus Berlin kommend, ist der Ortswechsel eine ziemliche Herausforderung für Katharina. Allerdings hat dieses Haus eine dunkle Vorgeschichte, die ihre journalistischen Fähigkeiten herausfordert. Sie beginnt zum Unmut der Dorfbewohner zu recherchieren. Der Krimi spielt auf zwei unterschiedlichen Zeitebenen und wird zudem aus verschiedenen Blickwinkeln erzählt. Dies treibt die Handlung voran und macht den Plot abwechslungsreich und spannend. Der Krimi wartet mit einigen überraschenden Wendungen auf und lädt zum Mitraten ein. Das Hörbuch wurde etwas monoton, aber solide von Svenja Pages eingesprochen. Insgesamt ein empfehlenswerter und unterhaltsamer Krimi.

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Es gibt ja einige Bücher zum Thema Rauhnächte auf dem Markt. Dieses Buch von Tanja Suppiger bietet nicht nur Informationen rund um diese besondere Zeit, es ist darüber hinaus eine Einladung zu sich selbst zu finden. Während im ersten Teil in drei Abschnitten die Grundlagen erörtert werden, folgt im zweiten Abschnitt die konkrete Umsetzung sowohl zu den Sperrnächten als auch zu den Rauhnächten. Der dritte und letzte Teil schließt das Buch mit einem kleinen Ausblick ab. Sehr spannend finde ich die Kombination aus Ritualen und dem Nervensystem. Ebenso die Beschäftigung mit den Sperrnächten, die für mich bisher noch unbekannt waren. Die Aufmachung des Buches ist wirklich wunderschön und absolut stimmig. Hintergrundwissen, Fragen zum Reflektieren, Impulse und Übungen bieten die Möglichkeit diese Tage zu etwas ganz Außergewöhnlichem zu machen. Ich freue mich dieses Jahr schon so richtig auf diese Zeit, um dann noch tiefer in das Buch einzutauchen. Von mir gibt es daher 5 Sterne!

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