Die Rolle der Insulinresistenz
Mario Richardt hat ein sehr persönliches Buch über Insulinresistenz geschrieben. Dr. Wiesner, ein Arzt und Co-Autor, schafft es komplexe medizinische Themen gut verständlich zu erklären. Der Schreibstil ...
Mario Richardt hat ein sehr persönliches Buch über Insulinresistenz geschrieben. Dr. Wiesner, ein Arzt und Co-Autor, schafft es komplexe medizinische Themen gut verständlich zu erklären. Der Schreibstil von Mario Richardt ist sehr locker flockig, humorvoll und persönlich, während Dr.Wiesner das Buch dann immer wieder auf die Sachbuchebene hebt. Ich habe sehr viel über das Thema Insulinresistenz und Prädiabetes gelernt und hoffe bald auch einen Glukose-Belastungstest machen zu können. Zum Thema Zucker gibt es viele Informationen, aber auch wenn man schon belesen ist zu dem Thema, wird es nicht langweilig das eine oder andere Thema noch mal zu wiederholen oder zu vertiefen. Besonders gut haben mir immer die Abschnitte mit „Mein Tipp- kurz & knapp“ gefallen, da konnte man noch mal eine kurze Zusammenfassung lesen und hat gemerkt, falls man doch mal eine wichtige Information überlesen hat. Auch verschiedene interessante Rezepte haben ihren Weg ins Buch gefunden und zeigen, dass man auch mit weniger bzw. gesunden Kohlenhydraten gut essen kann. Die nudelfreie Lasagne habe ich schon ausprobiert und meine Familie war ganz zufrieden trotz ihrer Vorbehalte. Eiweiße spielen auch eine wichtige Rolle im Buch und am Ende des Buches gibt es einen tollen Gesundheitsbaukasten, mit dem man sich seine Ernährung zusammenbauen kann. Hier hätte ich mir Hinweise zu Apps wie Yazio gewünscht, die in der Basisversion kostenlos sind und den Fett, Kohlenhydrat und Eiweißgehalt und die Kalorien tracken können, auch ohne komplizierte Formeln, die wenig alltagstauglich sind.