Der Apfelessig-Effekt

Apfelessig-Effekt von Burkhard Hickisch, erschienen im GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH am 19.12.2025.

Er ist wieder da. Der Apfelessig. Schon vor Jahren gab es mal einen Hype, den auch ich mitgemacht hatte, aber im Laufe der Jahre wurde Apfelessig zwar noch weiterverwendet, aber eher unspektakulär und ohne den Blick der Öffentlichkeit auf sich zu ziehen.

Den Aufbau als wahres Wundermittel in diesem Buch habe ich beiseitegeschoben beim Thema „lebendiges Wasser“. Das war mir dann doch etwas zu viel des Guten.

Mich interessieren da eher die Rezepte. Da gab es Rezepte zum Essen, für den Körper und unsere Wohnung und Gärten. Noch bevor ich das Buch in den Händen hatte, habe ich mir eine Flasche Apfelessig besorgt. Den kann ich jetzt wenigstens noch zum Reinigen nehmen. Für die Rezepte wird Bio Apfelessig benötigt.

Apfelessig kann man natürlich, wie ich das auch mache, einfach in Wasser geben und trinken. Jetzt ist das nicht unbedingt die Geschmacksnote, mit der man jeden neuen Tag begrüßen möchte. Die Rezepte bieten Alternativen, auch wenn für einige dann Küchengeräte notwendig sind. Apfelessig macht in Kombination mit anderen Lebensmitteln mehr Spaß.

Bisher hat sich der Glow Effekt bei mir noch nicht eingestellt, aber was nicht ist, kann ja noch werden. Ich war sehr positiv überrascht, dass die Problematik mit Essig und Zahnschmelz zur Sprache gekommen ist und die Empfehlung dann auch lautet, dass man Apfelessigwasser mit dem Glasstrohhalm trinken soll, vorhanden war.

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Dieses Fachbuch mit dem Titel "Apfelessig-Effekt" von Autor Burkhard Hickisch entpuppt sich als Hommage an den Apfelessig, denn der Inhalt verspricht, dass dieser Essig sich bei konsequenter Anwendung als ein wahres Wundermittel entpuppen könnte.
Den wundersamen Apfelessig-Effekt kenne ich zwar schon aus anderen Büchern zum Thema Gesundheit, doch Hickisch fokussiert sich hier gänzlich auf dieses eine lebendige Naturprodukt, auf dessen Heilwirkung, Wirkstoffe und Anwendungsmöglichkeiten.
Ob innerlich oder äußerlich, Apfelessig in Beschaffung und Anwendung ist wirklich simpel, sowie kostengünstig. Im Buch gibt es gut erklärte Anleitungen und Rezepte, die meisten Apfelessig-Rituale lassen sich als kleine Gewohnheiten auch sehr gut in den Tagesablauf einbinden.
Auch wenn der gesundheitliche Aspekt noch nicht durch Studien als fundiert wissenschaftlich erwiesen ist, kann es ja nicht schaden, die Vorzüge des Essigs einmal selbst zu testen. Das Produkt Apfelessig und seine Wirkung habe ich schon etwas länger für mich entdeckt, doch hier im Buch konnte ich noch viele weitere Anregungen mitnehmen. Gerade die einfachen und leicht nachvollziehbaren Rezepte haben mich inspiriert und auch die Empfehlung des Safttages werde ich bei Gelegenheit umsetzen.

Mein Fazit:
Ein schönes Fachbuch für gesundheitsbewusste Menschen, die mit ganz einfachen Mitteln und einem heimischen Produkt ihre Gesundheit pushen wollen. Alles im Buch ist simpel und easy nachvollziehbar. Das Buch war eine schöne Inspiration und Motivationsquelle für mich.

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Apfelessig feiert sein Comeback – als natürliches Superfood mit erstaunlicher Wirkung. Dieses Buch zeigt dir, wie du Apfelessig einfach in deinen Alltag integrierst: zur Unterstützung von Verdauung, Immunsystem, Haut und Haaren. Mit fundierten Fakten, spannenden Erfahrungsberichten und vielen praktischen innerlichen wie äußerlichen Anwendungen. Entdecke, wie ein Löffel täglich dein Wohlbefinden verbessern kann. Ob du deinen Stoffwechsel anregen, dein Hautbild verbessern oder deine Gesundheit ganzheitlich stärken möchtest: „Der Apfelessig-Effekt“ bietet dir das nötige Wissen und sofort umsetzbare Tipps. Natürlich. Einfach. Wirksam! (Klappentext)

Ich hatte vor vielen Jahren schon einmal eine Apfelessig-Kur gemacht, die mir sehr gut getan hat. Dann ist sie aus welchen Gründen auch immer, in Vergessenheit geraten. Nun bin ich froh, dieses Buch für mich entdeckt zu haben. Vieles ist aufgefrischt worden, vieles war neu für mich und besonders die tollen Rezepte haben es mir angetan. Das Buch ist verständlich geschrieben, leicht umsetzbar und alltagstauglich. Ich kann den „Apfelessig-Effekt“ nur empfehlen.