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Veröffentlicht am 19.01.2026

Gutes Buch für Einsteiger, interessante Anwendungsmöglichkeiten

Der Apfelessig-Effekt
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Apfelessig-Effekt von Burkhard Hickisch, erschienen im GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH am 19.12.2025.

Er ist wieder da. Der Apfelessig. Schon vor Jahren gab es mal einen Hype, den auch ich mitgemacht hatte, ...

Apfelessig-Effekt von Burkhard Hickisch, erschienen im GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH am 19.12.2025.

Er ist wieder da. Der Apfelessig. Schon vor Jahren gab es mal einen Hype, den auch ich mitgemacht hatte, aber im Laufe der Jahre wurde Apfelessig zwar noch weiterverwendet, aber eher unspektakulär und ohne den Blick der Öffentlichkeit auf sich zu ziehen.

Den Aufbau als wahres Wundermittel in diesem Buch habe ich beiseitegeschoben beim Thema „lebendiges Wasser“. Das war mir dann doch etwas zu viel des Guten.

Mich interessieren da eher die Rezepte. Da gab es Rezepte zum Essen, für den Körper und unsere Wohnung und Gärten. Noch bevor ich das Buch in den Händen hatte, habe ich mir eine Flasche Apfelessig besorgt. Den kann ich jetzt wenigstens noch zum Reinigen nehmen. Für die Rezepte wird Bio Apfelessig benötigt.

Apfelessig kann man natürlich, wie ich das auch mache, einfach in Wasser geben und trinken. Jetzt ist das nicht unbedingt die Geschmacksnote, mit der man jeden neuen Tag begrüßen möchte. Die Rezepte bieten Alternativen, auch wenn für einige dann Küchengeräte notwendig sind. Apfelessig macht in Kombination mit anderen Lebensmitteln mehr Spaß.

Bisher hat sich der Glow Effekt bei mir noch nicht eingestellt, aber was nicht ist, kann ja noch werden. Ich war sehr positiv überrascht, dass die Problematik mit Essig und Zahnschmelz zur Sprache gekommen ist und die Empfehlung dann auch lautet, dass man Apfelessigwasser mit dem Glasstrohhalm trinken soll, vorhanden war.

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Veröffentlicht am 19.01.2026

Wer war es?

Das tödliche Christmas Game
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Das tödliche Christmas Game von Alexandra Benedict, erschienen im Tropen Verlag am 13. September 2025.

Lily möchte eigentlich nicht auf den abgelegenen Familiensitz in Yorkshire und mit ihrer ungeliebten ...

Das tödliche Christmas Game von Alexandra Benedict, erschienen im Tropen Verlag am 13. September 2025.

Lily möchte eigentlich nicht auf den abgelegenen Familiensitz in Yorkshire und mit ihrer ungeliebten Verwandschaft ein Katz und Maus Spiel um eben jenen Familiensitz bestreiten. Zwölf Rätsel an den zwölf Tagen der Weihnacht sollen zu zwölf Schlüsseln führen deren Besitz den neuen Eigentümer des Landsitzes zeigen werden. Lily ist nur dort, weil ihre jüngst verstorbene Tante Hinweise auf den Tod ihrer Mutter in diesen Rätseln versteckt hat.

Dieses Buch ist nichts für jemanden, der keine Twists mag und auf Rätsel so gar keine Lust hat. Hier ist nichts, wie man glaubt, alles kann passieren. Ich wurde auf eine spannende Geschichte mitgenommen, die einen fast atemlos zurücklässt.

Die Charkterzeichnung ist gut, im Laufe der Geschichte erfährt man so einiges. Geschrieben ist sie leicht und flüssig. Wer mit Rätseln mag kommt ganz auf seine Kosten. Klare Leseempfehlung.

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Veröffentlicht am 19.01.2026

Prickelnde Spannung

Verhängnisvoller Champagner
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Verhängnisvoller Champagner (Xavier-Kieffer-Krimi Band 8) von Tom Hillenbrand, erschienen im Kiepenheuer & Witsch Verlag am 08.11.2025.

Xavier Kieffer begleitet seine Freundin zu einem Event in Paris, ...

Verhängnisvoller Champagner (Xavier-Kieffer-Krimi Band 8) von Tom Hillenbrand, erschienen im Kiepenheuer & Witsch Verlag am 08.11.2025.

Xavier Kieffer begleitet seine Freundin zu einem Event in Paris, wo er auf Luc trifft, einen der jungen Männer, mit denen er die Lehre bei einem Sternekoch absolviert hat, der jedoch nicht Koch, sondern Sommelier lernte damit er den Familienbesitz, eine Champagnerkellerei, übernehmen konnte. Inzwischen hat Luc das Champagnerhaus übernommen und lädt Xavier zu sich nach Haus ein. Als Xavier ihn besucht, wird er Zeuge eines schrecklichen Unfalls. Oder war es Mord? Er beginnt zu ermitteln und befürchtet bald, dass Luc sich immer tiefer in Machenschaften um die Herstellung von billigem Champagner mit hohen Preisen, verstickt hat.

Wie immer sind die Geschichten um Xavier verbunden mit Landschaften, Genuss und dem besonderen Gefühl von gutem Essen und teuren Getränken. Die Geschichte liest sich flüssig und leicht. Wir folgen dem aktuellen Strang in dem es aber immer wieder Rückblenden aus Xaviers Lehre und dem Leben, welches er geführt hat als er jung gewesen ist.

Im laufe des Buchs erfahren wir einiges wie Champagner hergestellt wird. Für mich, die ich keine wirklicher Schaumweinfan bin, eher abschreckend als verkaufsfördernd. Dafür sind die Ausflüge ins „Deux Eglises“ immer wieder interessant, wobei man sich manchmal fragt, wie jemand der so verpeilt ist wie Xavier, ein Restaurant führen kann. Klare Leseempfehlung.

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Veröffentlicht am 15.01.2026

Ist noch nicht ganz Rund

Mathilde und Marie
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Mathilde und Marie von Torsten Woywod, erschienen als Hardcover Ausgabe im dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG Verlag am 15.01.2026 und als ungekürzte Hörbuchausgabe im Argon Verlag, gelesen von Sabine ...

Mathilde und Marie von Torsten Woywod, erschienen als Hardcover Ausgabe im dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG Verlag am 15.01.2026 und als ungekürzte Hörbuchausgabe im Argon Verlag, gelesen von Sabine Arnhold am 26.01.2026.

Marie flieht regelrecht aus Paris, wo sie mit zwei Nebenjobs ihr Studium finanziert, als etwas einschneidendes ihr ganzes Leben in Frage stellt. Auf ihrer kopflosen Flucht trifft sie im Zug mit unbekanntem Ziel auf die Isländerin Jónína, der sie ihre Geschichte erzählt und die sie mit nimmt in das Dorf Redu. Der Ort versteht sich als Bücherdorf und die Bewohner sind füreinander da. Das gilt auch für Zugereiste wie Jónína, die sich im Laufe der Jahre dort völlig eingebracht hat und nun Marie aufbaut, die in ihrem Bücherladen arbeitet und nachdem Jónína völlig überraschend für sie abreist, nun das Geschäft allein führen muss. Es gibt jemanden im Dorf, der Marie ein Dorn im Auge ist. Wie eigentlich gerade das ganze Leben.

Ein leiser Roman, der entschleunigt, Der Autor hat viel von sich in das Buch gebracht und er hat viel von den Romanen verstanden, die er selbst liest. Leider hat sich in dieses zauberhafte Buch etwas viel Patos eingeschlichen, was einen auf Dauer etwas auf die Nerven geht. Die Geschichte mäandert vor sich hin, begeistert mit der Einfachheit des guten Lebens und ist vom Grundsatz her für Fans von Robert Seethaler und Tommie Goerz, wobei ich hoffe, dass das nächste Buch des Autors wieder kleine Leben beschreibt, sich aber an die großen Vorbilder hält und den Patos draußen lässt.

Sabine Arnhold hat mir die Geschichte in den Augenblicken, wo ich nicht gemütlich mit Tee und Decke lesen konnte gekonnt so gekonnt vorgelesen, dass ich mir direkt andere Hörbücher, die sie eingelesen hat auf meine Wunschliste gesetzt habe.

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Veröffentlicht am 06.01.2026

Weitreichende Ermittlungen

Manche Schuld vergeht nie
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Manche Schuld vergeht nie von Elly Griffiths, erschienen im Tropen Verlag am 18.10.2025.

Ali Dawson ist eine Kriminalbeamtin in London und arbeitet mit ihren Kollegen an Cold Cases. Allerdings können ...

Manche Schuld vergeht nie von Elly Griffiths, erschienen im Tropen Verlag am 18.10.2025.

Ali Dawson ist eine Kriminalbeamtin in London und arbeitet mit ihren Kollegen an Cold Cases. Allerdings können ihre Fälle auch mal etwas kälter als kalt sein. So soll sie die Unschuld von Cain Templeton beweisen, dem nachgesagt wird, dass er drei Frauen ermordet hat. Nur spielt der Fall um Cain Templeton 1850. Kein Problem für die Gruppe um Geoff. Sie sind eine geheime Polizeigruppe, die sich durch Zeitreisen direkt an den Ort und die Zeit des Geschehens versetzen können. Das nun ein Minister aus der konservativen Partei ihre Dienste in Anspruch nimmt, um bei einer Kandidatur als Premierminister der Welt eine saubere Familiengeschichte präsentieren zu können, ist Ali als Anhängerin der Torys nicht unbedingt recht. Trotzdem lässt sie sich briefen für eine Reise ins Victorianische London, um die Anschuldigungen zu überprüfen. Schnell steht sie mitten im Geschehen und irgendwie ist das Tor zurück ins moderne London geschlossen. Kann Ali in einer Gesellschaft in der Frauen nur eine untergeordnete Rolle spielen Klarheit in den Fall bringen und ihren Weg zurück in die Zukunft finden?

Der Krimi hat für meinen Geschmack etwas zu viele Namen, dafür aber kein Glossar. Er spielt in der Gegenwart und im Viktorianischen London, wobei man sich in beiden Welten gut aufgehoben fühlt. Cain Templeton ist Mitglied in einem Geheimbund dessen Personen alle dem Mittelstand angehören und sich trotz schon gegründeter Polizei recht frei bewegen können in ihren Machenschaften.

Ali bewegt sich ebenfalls in der Mittelschicht ihrer Zeit, wohin sie allerdings als Erste ihrer Familie aufgestiegen ist und dass, obwohl sie als Putzfrau arbeiten musste, um ihr Studium finanzieren zu können. Ihr Sohn Finn ist Berater bei Isaac Templeton, also genau dem Minister, der seine Familiengeschichte bereinigt haben möchte und am richtigen Hebel sitzt, um die Zeitreisenden für seine Zwecke zu nutzen.

Die Handlungen der Personen sind gut nachzuvollziehen. Naturgemäß ist die Charakterbildung in diesem ersten Teil noch nicht abgeschlossen.

Eine spannende Geschichte in zwei Zeitsträngen flüssig zu lesen und macht Lust auf mehr. Klare Leseempfehlung.

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