- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 360
- Ersterscheinung: 06.05.2024
- ISBN: 9783833893216
Weber‘s ULTIMATE HEAT
Beherrsche die Hitze und entdecke eine neue WeltPerfekte Röstaromen, krosse Kruste, zarter, saftiger Kern – die Kombination aus präziser Temperaturregelung und hoher Hitze macht’s möglich. Manuel Weyer zeigt wie’s geht: Erfahren Sie, bei welchen Temperaturen die verschiedenen Lebensmittel gegrillt werden, damit das Ergebnis perfekt wird. Aufgrund der unterschiedlichen Struktur sowie des Wasser- und Fettgehalts variiert die jeweils optimale Grilltemperatur. So benötigen Steaks meist höhere Temperaturen als Fisch oder Gemüse. Die Kombination aus sanftem Angrillen bei moderater Temperatur und anschließendem Beefen bei hoher Hitze sorgt bei vielen Gerichten mit Fleisch und Fisch über Veggie-Gerichte mit Gemüse und Obst bis hin zu Süßem und Gebackenem für erstklassigen Grillgenuss!
Weitere Formate
- ebook / epub 32,99 €
- Hardcover 32,00 €
- Hardcover 24,00 €
- ebook / epub 26,99 €
- ebook / epub 19,99 €
- ebook / epub 26,99 €
- ebook / epub 26,99 €
- ebook / epub 19,99 €
- Hardcover 24,00 €
- Hardcover 44,00 €
- Hardcover 32,00 €
- Hardcover 32,00 €
Meinungen aus der Lesejury
Es sind noch keine Einträge vorhanden.