Der Untertitel zu dem Kochbuch Around our Table fasst das, was man sich erwarten darf eigentlich perfekt zusammen: Rezepte für Familie und Freunde, die wirklich allen schmecken. Und das stimmt wirklich, denn ich habe eine Vielzahl an Rezepten ausprobiert.
Das was mir besonders an diesem Buch gefallen hat sind die superansprechenden Bilder. Natürlich hat fast jedes Kochbuch Abbildungen der Rezeptideen, aber dies geht irgendwie darüber hinaus. Denn hier hatte ich direkt beim Durchblättern Lust los zu kochen. Die unterschiedlichen Rezepte stammen aus den Bereichen Frühstück, Snacks, Salate und Beilagen, Hauptgerichte, Suppen, Nachspeisen und sehr interessanten Ideen zu Dressings, Würzsaucen und Basics.
Besonders haben es mir die italienischen Puten-Burger mit Parmesan-Chips und der Sesam-Nudelsalat angetan, die es bei uns nun regelmäßig gibt. Die Anleitungen machen es einem aber auch wirklich leicht, alles nachzukochen. Für mich waren auch die Tipps und Vorbereitungsempfehlungen äußerst hilfreich.
Das ist wirklich ein tolles Kochbuch, was ich immer wieder zur Hand nehme, um mir neue Anregungen zu suchen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Die Heißluftfriteuse – wir lieben sie sehr, dementsprechend oft haben wir sie auch im Einsatz. Doch selbst die besten Pommes werden irgendwann langweilig und neue Rezeptideen müssen her. Dass im Airfryer Chicken Nuggets und auch panierter Fisch möglich ist, das wussten wir schon, aber welche Beilagen gehen denn. Mit diesen vegetarischen Gerichten aus der Heißluftfriteuse lässt sich diese Frage auf ziemlich kreative Art und Weise beantworten.
Nachdem es noch einige Insidertipps zur Heißluftfriteuse vorab gibt, man lernt, was wie lange bei welcher Temperatur braucht, welche Hilfsmittel man benötigt und worauf man achten sollte, geht es mit einem bunten Sammelsurium an Rezepten los. Hier gibt es nicht nur die klassischen Beilagen sondern auch vollwertige vegetarische Hauptgerichte. Was mich besonders erstaunt hat, waren die Rezepte für die süßen Vergnügen und für Nachspeisen, die ich bisher nicht mit meiner Heißluftfriteuse in Verbindung gebracht hatte.
Die Anleitungen dann sind sehr verständlich beschrieben und auch die Bilder wirklich ansprechend. Besonders gut hat mir auch gefallen, dass die Zubereitungs- und Garzeiten so genau angegeben werden und es Hinweise gibt, auf welche Temperatur die Friteuse einzustellen ist.
Das macht mir meinen Airfryer noch beliebter, von mir gibt es eine dicke Empfehlung!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Ein wunderschönes Kochbuch, das mit dem ganz persönlichen Hof-Traum von Gina Kaas beginnt. Es beschreibt ihr Leben, ihre Gastfreundschaft und das Sein auf dem Hof. Das holt einen schon gut ab in die Denkweise, das Leben und vor allem gutes Essen zu genießen.
Besonders die Bilder sorgen dafür, dass man in diesem einleitenden Kapitel sofort ankommt. Wenn es dann an die Rezepte geht, wurden meine Erwartungen komplett übertroffen. Wenn ich an die typische Hofküche denke, verbinde ich damit deftige Hausmannskost, die sehr fleischlastig daherkommt. Das wäre dann eher nicht so meins gewesen. Doch hier findet man kreative, moderne und sehr abwechslungsreiche Gerichte. Sie unterteilen sich in schnelle Hauptgerichte für jeden Tag, die Klassiker, Salate, Snacks und Nachspeisen. Und vor allem die Kombi überzeugt. Denn sowohl die klassische Roulade findet ihren Platz als auch neue Ideen wie die Marry-Me-Tortellini. Letztere waren so lecker, dass sie es in mein Standard-Repertoire geschafft haben.
Mit den leicht verständlichen Erklärungen, den ansprechenden Erklärungen und den nützlichen Querverweisen, was wozu passt, ist dieses Kochbuch wirklich gelungen!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Bei manchen Schicksalen aus Erzählungen, Büchern, Filmen oder den Nachrichten ist man doch richtig ergriffen und fragt sich, wie er oder sie das bloß überstanden hat. Manche Krise, die Menschen begegnet, sieht von außen ganz unüberwindbar aus. Und weil ich mich dann immer frage, wie man so etwas aushält, habe ich mich für dieses Buch interessiert.
Denn ich hatte damit gerechnet, dass hier 18 Personen zu Wort kommen, die uns ihre schwersten Lebenskrisen oder überstandene Katastrophen erzählen und wie sie das überstanden haben. Doch, auch wenn die Personen alle sehr interessant waren, konnte das Buch meine Erwartungen nicht ganz erfüllen. Denn hier kam es mir bei den beschriebenen Persönlichkeiten zu sehr wie eine Biografie vor. Es bezog sich also weniger auf konkrete Erlebnisse und wie sie das geschafft haben, sondern mehr auf Herausforderungen, die sie länger im Leben begleitet haben. Das war zwar ganz interessant geschrieben und ließ sich leicht lesen, aber es war eben nicht das, was ich lesen wollte.
Deswegen gibt es von mir 3 Sterne für die interessant geschriebenen Texte und die inspirierende Vielfalt an ausgesuchten Personen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Die kleine Glitzerblume mit dem Untertitel Gemeinsam sind wir einzigartig ist eine Ode an die Freundschaft!
Eines Tages entdecken das Eichhörnchen und der kleine Rabe eine glitzernde Blume im Wald. Sie wundern sich zwar beide, dass sie so anders aussieht, als alle Blumen, die sie kennen. Doch die drei freunden sich an und meistern alle Herausforderungen gemeinsam. Besonders das Eichhörnchen und der Rabe stehen der kleinen Blume bei allen Widrigkeiten zur Seite.
Mich hat die Geschichte total an den Regenbogenfisch erinnert, den ich noch aus meiner Kindheit kenne. Nur anders als der Regenbogenfisch muss die Glitzerblume sich nicht beweisen, um angenommen zu werden und Freunde zu finden. Da hat sich die Welt doch schon ziemlich weitergedreht seit meiner Kindheit. Ich finde den Verlauf für die kleine Glitzerblume hier viel schöner. Denn sie wird angenommen wie sie ist. Obwohl das Eichhörnchen, der Rabe und sie so unterschiedlich sind, können sie richtig gute Freunde sein und niemand stellt das in Frage. Auch wie sie gegenseitig Rücksicht auf die Herausforderungen des anderen nehmen, indem das Eichhörnchen und der Rabe der Blume bei Unwettern zur Seite stehen, wirkt ganz selbstverständlich. Das feiert die Einzigartigkeit und stellt niemanden besser oder schlechter. Es zeigt den Kindern vielmehr, das Besondere in jedem zu sehen.
Neben dieser so wichtigen Botschaft hat mir auch das Ende richtig gut gefallen. Dass auch das Abschiednehmen thematisiert wird, passt sehr gut zu dieser Geschichte und rundet die emotionale Seite sehr gut ab.
Die ganzseitigen, bunten und detailreichen Bilder unterstreichen die Botschaft der Geschichte. Sie sind eine Ode an die Verschiedenheit und an das Einzigartig Sein. Und natürlich hat uns auch das Lied sehr gut gefallen!
Ein rundum gelungenes Bilderbuch, was für mich den Regenbogenfisch auf den zweiten Rang in Sachen Einzigartigkeitsgeschichte vertreibt!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere