Schönes Kochbuch mit neuen Ideen
Fast & TastyIch koche schon an sich gerne, habe aber festgestellt, dass mir am Ende des Tages die Lust auf aufwendige und zeitintensive Gerichte absolut vergangen ist. Da kommt dieses Buch wie gerufen. Perfekt für ...
Ich koche schon an sich gerne, habe aber festgestellt, dass mir am Ende des Tages die Lust auf aufwendige und zeitintensive Gerichte absolut vergangen ist. Da kommt dieses Buch wie gerufen. Perfekt für alle, die ihre Freizeit nicht länger als nötig hinterm Herd verbringen wollen.
Ich finde dies ist ein sehr bodenständiges Kochbuch. Es braucht eigentlich keine ausgefallenen Zutaten, entsprechend der vorangehenden Küchenphilosophie kann man viele der Zutaten bereits als Vorräte daheim haben und die Sachen, die man kaufen muss, findet man eigentlich in jedem gut sortierten Supermarkt.
Das Buch bedient jetzt meinem Eindruck nach keine bestimmte Ernährungsweise, es sind viele verschiedene, ausgewogene Rezepte enthalten, die sich auch gut entsprechend persönlicher Referenzen abwandeln lassen, ohne ihre Raffinesse zu verlieren.
Die Rezepte sind in Kategorien wie Snacks, Salate, Veggie, Fleischgerichte und Desserts/Backwaren unterteilt. Mich haben vor allem die Snacks und Salate angesprochen, während ich bei Fleisch und Süßem nicht so ganz fündig geworden bin. Das finde ich nicht schlimm, man kann eben nicht alles mögen und Fleisch kommt bei uns kaum auf den Tisch.
Die Rezepte punkten eigentlich alle damit, dass sie relativ simpel und zeitsparend sind. Der Aufwand hält sich wirklich in grenzen und viele der Sachen eignen sich zum Beispiel auch gut als Mealprep. Teilweise fand ich die Rezepte wirklich neu und kreativ und das Nachkochen hat großen Spaß gemacht.
Ich hab so 1-2 neue Lieblingsrezepte für mich gefunden