Gute fünf Sterne
Die besten Rezepte SchwedensAuf knapp 200 Seiten, die sich gliedern in: "Smörgasbord, Fika, Husmanskost, Festessen etc.", stellt die Autorin die schwedische Küche vor.
Für mich ist es kein reines Rezeptebuch, sondern viel mehr ...
Auf knapp 200 Seiten, die sich gliedern in: "Smörgasbord, Fika, Husmanskost, Festessen etc.", stellt die Autorin die schwedische Küche vor.
Für mich ist es kein reines Rezeptebuch, sondern viel mehr als das. Man bekommt vieles erklärt über die Entwicklungen, die Gegebenheiten und das Gefühl für Schwedens Kulinarik.
Zugegeben, die ersten Rezepte waren relativ fischlastig (habe mir darüber keine Gedanken gemacht um ehrlich zu sein), aber es ist für alle etwas dabei.
Wer sich nicht viel aus Texten und Rezepten macht, kann sich dafür sehr gut Anreize aus den tollen Bildern entnehmen! Bei der optischen Gestaltung wurde sich genauso viel Mühe gegeben wie beim Rest.
Egal, ob Schweden-Fan oder nicht- Egal, ob zum Verschenken oder zum selber kochen- reinschauen lohnt sich!!