Die beiden Autorinnen, die von Hamburg nach Griechenland ausgewandert sind und dort in der traumhaften "Vila Kefi" leben, schenken uns hier ein Buch voller Sonnenschein und köstlicher Rezepte! Wunderschön und farbenfroh bebildert, fühlt man sich sofort nach Griechenland versetzt...

Folgende Kapitel erwarten den Leser: Zitrone, Orange, Granatapfel, Weintraube, Feige und Olive. Jedes Thema bietet Rezepte, die stets hochwertige, frische Zutaten in den Vordergrund stellen - so wird aus oft wenigen Komponenten ein überaus köstliches, authentisches Mahl. Gespickt mit kleinen, interesanten Infos zu den Hauptzutaten, hat man hier viel mehr als ein reines Kochbuch in Händen. Einfach aufschlagen, verzaubern lassen und von Griechenland träumen...

Meine persönlichen Lieblingskapitel sind übrigens Olive und Feige! Bereits nachgekocht habe ich das griechische Omelett, was nicht nur überaus lecker schmeckt, sondern auch optisch mehr als begeistert - unbedingt nachkochen!!

Gerne empfehle ich dieses wunderschöne Buch allen Kochbegeisterten, die die mediterrane Küche lieben und sich den Sommer auf den Teller holen möchten!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Ich liebe die mediterrane Küche und vor allem jetzt, im Sommer, macht die leichte, gesunde Mittelmeerkost so richtig Spaß! „Alles in die Mitte“ ist das Gemeinschaftswerk von Onur Elci und Elissavet Patrikiou - beide stammen aus dem östlichen Mittelmeerraum und verraten uns hier, was das Besondere an ihrer Küche ist.

Die Aufmachung ist jung, kreativ und modern. Wir reisen in Buchform in die Türkei, Levante, Griechenland und ans westliche Mittelmeer. Die Türkei nimmt dabei den größten Teil des Buches ein. Hier und bei den Levante-Gerichten gab es für mich unheimlich viel Neues zu entdecken. Mir persönlich gefallen aber am besten die Rezepte des westlichen Mittelmeeres: wem läuft bei gegrillten Garnelen mit Chorizo oder Albondigas nicht das Wasser im Mund zusammen?

Qualitativ hochwertige Produkte stehen immer im Vordergrund und machen dadurch, oft mit nur wenigen Zutaten, einfache Gerichte zu etwas Besonderem. Das Buch möchte dazu anregen, mit Familie und Freunden das Leben mit einem gemeinsamen Essen zu feiern, an einem Tisch zu sitzen und all die köstlichen Kleinigkeiten zusammen zu genießen.

Eine wahre Fundgrube für Freunde von Mezze, Tapas und Antipasti - die gerne einmal über den Tellerrand schauen und Lust auch auf Neuinterpretationen haben!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Sabina Frauscher ist Mama von zwei Töchtern, Influencerin und hat vor einigen Jahren ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckt. Bei ihren Rezepten ist es ihr wichtig, traditionelle österreichische Familiengerichte zu erhalten - diese aber modern und für jeden leicht nachkochbar umzusetzen.

In ihrer "Schmankerlzeit" findet man fleischige Schmankerl, Deftiges ohne Fleisch, gschmackige Jausen sowie Mehlspeisen und Süßes. Dabei sind Rezepte, die sich teils ganz schnell und einfach herstellen lassen, aber auch besondere Gerichte, bei denen schon mal die Butter oder der Käse selbst hergestellt werden. Das zusammen macht eine ganz wunderbare Mischung aus, bei der auch Kochprofis noch überrascht und neugierig werden.

Ausprobiert habe ich schon die Crispy-Onion-Schnitzel, die wirklich super geschmeckt haben! Viele weitere Rezepte stehen auf meiner Nachkochliste, z.B. die Käsebällchen, falsche Rindsrouladen und die Powidltascherln...sogar mein Mann, der immer sehr "wählerisch" ist, hat mir unheimlich viele Gerichte im Buch gezeigt, die ich unbedingt für ihn zubereiten soll. Wenn das kein Kompliment an die Autorin ist...

Für "Schmankerlzeit" spreche ich eine riesengroße Empfehlung aus - ein wirklich unheimlich schönes Kochbuch, mit ganz vielen Ideen für Alltag und besondere Anlässe., das sicher nicht ungenutzt im Bücherregal steht!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Ich liebe Kochbücher und ich liebe vor allem die mediterrane, italienische Küche mit all ihren wunderbaren Aromen und ihrer Sinnlichkeit. Deshalb ist "Italia a casa" definitiv ein Buch für mich!

Natalie und Marisa sind zwei Schwestern, die in München als "Le sorelle" private Kurse und Abendessen anbieten, in denen sie ihren Kunden die authentische italienische Küche näherbringen möchten. In ihrem sehr persönlichen Buch, in dem sie viele Rezepte der Familie teilen, findet man die Kapitel: Antipasti, Primi, Secondi, Contorni und Dolci. Alle Gerichte sind wunderschön bebildert und machen sofort Lust aufs Nachkochen.

Am umfangreichsten ist der Bereich Pasta - hier findet man nicht nur köstliche Rezepte, sondern lernt in einem bebilderten Schritt-für-Schritt Kurs, die Herstellung von frischer Pasta und Gnocchi. Wer schon einmal frische Nudeln genossen hat, wird den Unterschiede kennen und herausschmecken!

Bei Gerichten wie Auberginenröllchen, Fusilloni mit Kürbis und Salsiccia, Schweineschnitzel in Marsalasauce, Polpettone al forno, Tiramisu mit Erdbeeren und vielen weiteren Köstlichkeiten geht jedem Hobbykoch einfach das Herz auf und auch erfahrene Köche werden hier noch viele Anregungen und neue Ideen finden. Ich bin wirklich begeistert und freue mich schon unheimlich auf das Ausprobieren und Nachkochen dieser köstlichen Rezeptesammlung!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Ich mag die Südfrankreichkrimis von Sophie Bonnet unheimlich gerne und habe alle Teile der Serie rund um Pierre Durand gelesen. Auf das neue Buch habe ich mich sehr gefreut - diesmal ermittelt der sympathische Kommissar in der Modewelt, die Einzug hält in das idyllische Dörfchen Sainte Valerie...

Am Anfang hatte ich ein bisschen Probleme, die vielen Namen, die in der Geschichte auftauchen, auseinander zu halten. Mit der Zeit fand ich mich aber gut zurecht. Der Fall spielt diesmal in der bunten Welt der Modebranche - man erfährt vieles, was hinter den Kulissen passiert, dass manchmal mehr "Schein als Sein" herrscht. Die Erzählung verläuft sehr ruhig und meiner Meinung nach hätte gerne noch etwas mehr Spannung herrschen können. Auch Charlotte und ihre verführerischen Kreationen spielen diesmal eine eher kleinere Rolle. Das ändert sich aber gegen Ende des Buches und es wird noch einmal richtig aufregend, die Ereignisse überstürzen sich geradezu! Die Auflösung des Falles hat mich überrascht, da man nie sicher sein konnte, wer hinter allem steckt. Auch im Privatleben von Pierre Durand gibt es allerhand Aufregung, denn sein Vater, zu dem er nicht das beste Verhältnis hat, möchte seinen Wohnort nach Sainte Valerie verlegen...

Alles in allem hat die Autorin wieder einen zur Sommerzeit passenden, entspannenden Südfrankreichkrimi geschaffen, der einen von idyllischen Dörfern, Meer und gutem Essen träumen lässt. Ich habe mich wieder sehr wohl bei Pierre und Charlotte gefühlt. Ganz gespannt blättere ich auch jedes mal auf die letzten Seiten des Buches, denn dort findet man stets einige wunderbare Rezepte aus der Geschichte. Diese machen mich gleich neugierig auf das neue Winterkochbuch von Sophie Bonnet, das im Herbst erscheinen wird. Das muss ich unbedingt haben!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere