Inhalt: Ein neues Kochbuch, dass das Kochen so wie es heute ist erleben. Mit über 200 Rezepten rund um den aktuellen Zeitgeist: Gemüse oder Fleisch oder doch ganz fleischlos? Trotz Zeitdruck frisch kochen, am besten gesund und klimafreundlich. Mit vielen Tipps um die Freude am Kochen und am Genuss nicht zu vergessen.

Meine Meinung: Die Gestaltung und die Aufmachung des Kochbuchs gefällt mir gut. Die Kategorien sind wirklich gut zum Thema „jede Situation“ gegliedert. So gibt es Pausenbrote und Snacks, Mittagessen to go, Schnelles Feierabendfood, Entspanntes Kochen und feines zu Wein und Bier.

Es gibt in jeder Rezepte Kategorie immer einen „Rezepte-Trialog“ in dem von allen drei Autoren ein Rezept auf verschiedene Weise interpretiert wird. So gibt es z.B. ein Gulasch mit Fleisch, vegetarisch und vegan.

Insgesamt gibt es viele verschiedene Gerichte, für verschiedene Geschmäcker. Die Aufteilung der Kapitel finde ich interessant und für mich ist gerade mit Pausenbrote und Snacks mal was Neues dabei.

Gut gefallen haben mir auch die fleischlosen Alternativen, da ich einen bewussten Umgang mit Fleisch sinnvoll finde und so vielleicht auch mal alternative Gerichte auf den Tisch kommen. Viele Rezepte, die auch gut im Alltag Platz finden und sowohl lecker als auch gut umzusetzen sind.

Fazit: Bunte Gerichte, die Gelegenheiten und verschiedene Geschmäcker schön verbinden. Ansprechende Gestaltung und hilfreiche Tipps.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Handlung

Inhalt: Linda Zervakis Geschichte vom Kochen lernen während der Pandemie. Mit vielen leckeren Rezepten von ihr, aus ihrer Familie, von Freunden und Bekannten.

Meine Meinung: Neben leckeren Rezepten aus Griechenland, dem Orient und von hier, lernt man auch ganz nebenbei mehr über Linda Zervakis. Das Buch gibt einen Einblick in das Leben der Moderatorin und ihren Weg zum Kochen. Dabei finden sich nicht nur ansprechende Bilder zu den Gerichten, sondern auch einige Schnappschüsse aus dem Leben der Moderatorin.

Mir gefällt es, dass die Rezepte sehr vielfältig sind. So gibt es klassische griechische Gerichte, die sie zum Teil auch von ihrer Mutter gelernt hat, aber auch vieles was orientalisch angehaucht ist, wenn sie z.B. mit ihren Freunden kocht. Die Umsetzung der Rezepte gelingt auch gut. Besonders gefallen haben mir die griechischen Rezepte, Rezepte für jeden Tag und alles mit Teig.

Es werden auch einige deutsche Gerichte in Szene gesetzt und etwas neu interpretiert. Es ist sehr sympathisch zusehen, was man mit ein bisschen Interesse und Mühe alles am Kochtopf zaubern kann. Umso schöner wenn man sein Hobby mit Freunden teilen kann bzw. diese ihre Leidenschaft mit einem teilen.

Für mich hätten es noch ein paar mehr Rezepte sein können, aber insgesamt finde ich es gelungen.

Fazit: Kochbuch mit vielen Infos zu Linda Zervakis. Leckere Rezepte und ansprechende Bilder.

• Einzelne Kategorien
• Cover

Inhalt: Umfangreiche Gerichte mit Nudeln, für den schnellen Hunger oder das entspannte Familienessen, aber auch mal was besonders für einen schönen Anlass.

Meine Meinung: Es ist eine wirklich umfangreiche Rezeptsammlung rund um das Thema Nudeln und Pasta. Dabei sind einige Klassiker vertreten, aber auch viele interessante neue Kombinationen.

Neben den Rezepten gibt es noch umfangreiche Tipps zur Zubereitung, Geschmack, Nudeln herstellen und Variationsmöglichkeiten. Wer Nudeln mag, findet hier bestimmt einige Rezepte.

Das Buch ist unterteilt in verschiedene Themengebiete, zu Beginn gibt es viele Informationen über Nudel Basics. Hier finden sich Tipps zu Herstellung und Zubereitung. Im Kapitel Suppe und Salate gibt klassische und kreativ abgewandelte Rezepte, sowie moderne Rezepte und einiges mit asiatischen Komponenten.

Besonders interessant fand ich die Pestos im Quick und Easy, leckere Varianten gibt es hier auch im Kapitel Seelenfutter. Fein gefüllt, hat mich persönlich überrascht, da es auch hier wirklich viele unterschiedliche gefüllte Nudelgerichte gibt, vom Arbeitsaufwand fand ich diese Gerichte am umfangreichsten.

Unter Heißgeliebt finden sich viele Aufläufe, die auch gut vorbereitet werden können. Aber auch Asia Nudeln kommen nicht zu kurz. Hier finden sich auch nochmal einige Suppengerichte.

Wir lieben Nudeln, daher war es für uns interessant mal was Neues auszuprobieren. Die Rezepte sind gut beschrieben und es gibt zu jedem Gericht auch ein ansprechendes Bild. Es gibt auch viele Gerichte die komplett ohne Fleisch auskommen, so dass auch für Vegetarier viele Gerichte interessant sind, zusätzlich werden auch häufig Alternativen vorgeschlagen.

Mir hat tatsächlich das Kapitel süße Nudeln oder Nachtisch mit Nudeln gefehlt, den hier habe ich auch schon einige leckere Rezepte ausprobiert.

Fazit: Wer gerne Nudeln isst, bekommt mit dem Buch von GU wirklich eine umfangreiche und variantenreiche Rezeptsammlung.

• Einzelne Kategorien
• Cover

Inhalt: Das man auch bei Camping und Co nicht auf leckeres Essen verzichten muss, zeigt dieses Kochbuch sehr schön. Von Vorspeise über Brot bis zu Nachtisch ist alles dabei. Nicht nur auf dem Grill oder der Feuerstelle lassen sich so kreative Gerichte zaubern.

Meine Meinung: Ich war sehr neugierig auf das Kochbuch, da es beim Camping manchmal wirklich an kreativen Gerichten fehlt. Da wird schnell der Grill angeworfen oder es gibt One-Pot-Gerichte.

Mir gefällt besonders die Vielfalt der Rezepte und auch die optische Gestaltung ist gut gelungen. Was mich persönlich etwas abschreckt, sind die Zutaten der einzelnen Rezepte. Vieles ist sehr „hipp“ und vielleicht nicht überall einfach zu bekommen. Aber bei kreativen Rezepten ist auch manchmal die eigene Kreativität gefragt. Für einige Zutaten werden sogar Alternativen vorgeschlagen.

Gut gefallen mir auch die Tipps zu den Rezepten, in denen es z.B. Anregungen für Beilagen oder passenden Ergänzungen gibt. Auch Tipps für das Sammeln von Zutaten z.B. essbare Blüten oder Kräuter in der Natur fehlen nicht. Man sollte sich hier aber sicher sein, dass es auch essbar ist.

Besonders angesprochen haben mich die Brot- und Dip-Ideen, denn unterwegs ist es manchmal gar nicht so leicht leckeres Brot oder Brötchen zu bekommen.

Einige Rezepte habe ich getestet und geschmacklich waren sie echt lecker, auch das Rezept ist gut beschrieben. Sehr lecker ist der Schoko-Nugat-Creme und auch die Blauen French Toast haben mir sehr gut geschmeckt.

Interessant war auch das Kapitel über Ausstattung und die Basics zum Campingkochen. Man kommt eigentlich mit wenig aus, aber gerade bei den Zutaten ist dann doch etwas Planung sinnvoll. Besonders wenn man auch von den leckeren Einmach-Rezepten profitieren will. So kann man vor dem Urlaub in der eigenen Küche schon mal etwas zaubern, was dann im Urlaub genossen wird.

Fazit: Viele kreative Rezepte und Ideen für die Campingküche, egal ob Campingküche oder auf dem offenen Feuer. Hier finden sich viele Rezepte für einen leckeren Urlaub und eine genussvolle Zeit an der frischen Luft.

• Einzelne Kategorien
• Cover

Inhalt: Charlotte Locke arbeitet als Analystin für die Geheimorganisation Section 47, in der sie hilft paranormale Kriminelle und Terroristen zu enttarnen. Doch eigentlich schreibt sie nur langweilige Berichte, bis plötzlich jemand versucht sie zu töten und das kurz nachdem der Agent Desmond in ihr Leben getreten ist.

Meine Meinung: Das Cover ist auffallend und düster, mir gefällt auch, dass der englische Titel übernommen wurde. Der Schreibstil von Jennifer Estep ist angenehm und flüssig und es gelingt der Autorin schnell Spannung aufzubauen und diese gut bis zum Ende zu halten.

Nach einer kurzen Einführung in die Welt der paranormalen Geheimorganisation geht es auch direkt spannend los. Die Geschichte wird aus der Perspektive von Charlotte und Desmond erzählt und so setzten sich langsam die einzelnen Puzzelteile zusammen.

Die Charaktere entwickeln sich auch zunehmend, so wirkt Charlotte auf den ersten Blick wie eine unscheinbare und zurückhaltende Analystin, man merkt aber schnell, dass sie doch tougher ist wie es zu Beginn scheint.

Desmond hingegen wirkt zu Beginn sehr kontrolliert und berechnend, was auch zu seinem Job als Cleaner gut passt. Doch auch hier steckt mehr hinter der Fassade.

Die verschiedenen Charaktere bringen auch einige spannende Wendungen mit und die Intrige scheint immer größer zu werden, gerade die Auflösung der Geschichte hat mir gut gefallen. Am Ende finde ich es schön zu sehen welche Fähigkeiten in Charlotte stecken.

Fazit: Spannende Geschichte mit sich entwickelnden Charakteren und vielen spannenden Szenen und Wendungen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere