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Optimize your Sugaras toll gestaltete Cover ist mir direkt in Auge gefallen. Zu Beginn stellt sich Barbara Becker vor und erklärt, wie sie die Auswirkungen von Zucker durch einen Selbstversuch mithilfe eines Blutzuckermessgerätes ...
as toll gestaltete Cover ist mir direkt in Auge gefallen. Zu Beginn stellt sich Barbara Becker vor und erklärt, wie sie die Auswirkungen von Zucker durch einen Selbstversuch mithilfe eines Blutzuckermessgerätes untersucht hat. Dabei konnte sie einige gravierende Ausschläge mancher Lebensmittel feststellen. Das Buch gibt tolle Hinweise darauf, wie der eigene Blutzuckerspiegel auch ohne ein solches Messgerät recht konstant gehalten werden kann. Welche Lebensmittel sich positiv und welche sich eher negativ auswirken. Manche der Tipps waren für mich neu, andere habe ich bereits gekannt. Der Schreibstil ist angenehm und leicht verständlich.
Zwei drittel des Buches weisen viele tolle Rezepte auf. Die Zutaten sind geläufig und die Rezepte gut beschrieben. Es gibt sich einige süße Gerichte. Jedes Rezept ist mit einem schönen Bild und einem hilfreichen Blutzucker-Tipp ausgestattet. Ich werde einiges aus dem Kochbuch nach kochen und ich habe jetzt ein besseres Gefühl für den Blutzuckerspiegel bekommen.