Mein Ballaststoff Masterplan von Ernährungs-Doc Dr. med. Viola Andresen erklärt auf einfache Weise, alles rund ums Thema Ballaststoffe.
Ballaststoffe kennt jeder, doch welche Arten von Ballaststoffen gibt es und wie wirken sie im Körper? Ballaststoffe stärken nicht nur unsere Immunabwehr, sondern können auch Entzündungen im Körper reduzieren und uns vor Krankheiten schützen. Doch wieviel Ballaststoffe soll man eigentlich zu sich nehmen und wie integriert man sie in die täglichen Mahlzeiten?
Für mich war das Buch sehr interessant. Natürlich wusste ich, was Ballaststoffe sind und wie wichtig sie für unseren Darm sind. Trotzdem konnte ich viele zusätzliche Infos aus dem Buch gewinnen und weiß jetzt auch, welche Ballaststoffe für mich am besten geeignet sind. Besonders wichtig fand ich den Hinweis, dass man Ballaststoffe langsam steigern sollte.
Der Rezeptteil hat mir sehr gut gefallen, da er nach Mahlzeiten gegliedert ist und ich mich so erstmal mit dem Frühstück beschäftigen konnte. So fiel es mir definitiv einfacher, mehr Ballaststoffe im Alltag zu mir zu nehmen. Nach und nach kann ich so meine Mahlzeiten umstellen und versuchen meine Ernährung umzustellen.
Das Buch ist sehr handlich und so habe ich es auch zwischendurch immer wieder gerne zur Hand genommen, um Dinge nochmal nachzulesen. Ich habe schon einige Bücher der Ernährungs-Docs gelesen und bin immer wieder begeistert, wie einfach Dinge erklärt werden.

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Statt aus dem Fenster zu schauen von Anna Katharina Scheidemantel ist ein Roman über Selbstfindung und Anspruchsdenken.
Sophie hat aus Langeweile ein Haus gekauft. Für einen Spottpreis, irgendwo in der ostdeutschen Provinz. Die Studentin, die aktuell ein Praktikum macht, für das sie definitiv überqualifiziert ist, neigt eigentlich nicht zu solchen Spontankäufen. Schon gar nicht im Immobilienbereich. Aber sie hat ja auch noch nie ein Haus gekauft und schon gar nicht irgendwo auf dem Land. Sie muss erstmal schauen, wo das ist.
Beim Versuch es zu renovieren, kommt sie schnell an ihre Grenzen. Auf YouTube sieht das einfacher aus. Aber vor allem hat sie dort Zeit, denn ohne Strom und ohne Gesellschaft, sind die Tage ganz schön lang. Doch sie gewöhnt sich an die Stille und als sie voller Stolz sieht, was sie mit ihren Händen schaffen kann, schafft sie es auch die Erwartungen der anderen abzustreifen und sich selbst zu fragen: Was will ich vom Leben? Und wo ist meine Zukunft?
Das Buch von Anna Katharina Scheidemantel hat mich sehr gefesselt. Tatsächlich war ich überrascht von Sophies Durchhaltevermögen und ihrer Zähigkeit. Von ihren Freunden belächelt, genießt sie doch ihre Freiheit, ihre Tage so zu verbringen, wie sie möchte. Bis sie feststellt, dass sie entscheiden muss, wo zukünftig ihr Lebensmittelpunkt sein wird. Und diese Entscheidung macht sie sich nicht leicht.
Eine Geschichte, die von Mut und Glück erzählt, aber auch zeigt, was man mit harter Arbeit erreichen kann. Ein Buch, das auch sehr gut für junge Leser geeignet ist.

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Sloane Parker liebt Bücher und ihre Arbeit als Bibliothekarin. In der kleinen Stadt haben sie ihre Stammgäste, die regelmäßig in die Bibliothek kommen. Einer davon ist der griesgrämige alte Arthur McLachlan mit dem sie täglich Wortgefechte liefert. Aber der alte Mann wächst ihr ans Herz und als sie ihn tagelang nicht zu Gesicht bekommt, macht sie sich Sorgen. Als sie ihn an seiner Wohnadresse besuchen möchte, erfährt sie, dass er gesundheitliche Probleme hat und Pflege benötigt.
Um ihm eine Freude zu machen, gründet sie einen Buchclub. Was als kleine Geste gedacht war, entwickelt sich zu einem regelmäßigen Treffpunkt von Menschen, die sich um Arthur sorgen. Und jeder von ihnen hat seine eigene Geschichte und ist auf der Suche nach Nähe, Trost oder Geborgenheit. Sloane bringt alle zusammen und auch sie hat ihre Geschichte und findet schließlich Hilfe, von einer Seite, von der sie es nicht erwartet hat.
Mir hat das Buch von Lucy Gilmore sehr gut gefallen. Die Geschichte ist humorvoll, aber hat auch Tiefe. Die Mitglieder des Buchclubs sind mir alle ans Herz gewachsen und ich fand es schön, dass das Buch abwechselnd aus der Sicht der Mitglieder geschrieben ist. So erfährt man nach und nach ihre Geschichten und versteht, was ihre Sorgen sind und was sie bewegt.
Ein Buch, dass mich sehr überrascht hat und das ich gerne weiterempfehlen werde.

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Ich bin nicht unbedingt ein Fan von Coming-of-Age Romanen, aber die Beschreibung von Little Hollywood der Autorin Inga Hanka hat mich direkt angesprochen.
Leo will nach ihrem Abitur am liebsten ein Studium in Köln beginnen. Aber kann sie Mutter und Bruder einfach allein lassen? Die Beziehung zu ihrer Mutter ist schwierig, gegen den Vater läuft eine Strafanzeige und der kleine Bruder braucht sie. Der letzte ausgelassene Sommer, Zeit mit der Clique; irgendwie hat sich Leo dies alles anders vorgestellt. Ihr Zufluchtsort ist die Videothek „Little Hollywood“ um die Ecke. Einziger Wehrmutstropfen ist ihr Schulkamerad Jo, der dort jobbt und sie immer zwingt, Wahrheit oder Pflicht zu spielen.
Leo ist hin- und hergerissen, zwischen dem Wunsch den Sprung ins Leben zu wagen und der Angst vor dem Versagen. Doch dieser Sommer wird ganz und gar anders, als sie es sich gedacht hat, denn Leo lernt, was es bedeutet, mutig zu sein und überwindet ihre Angst.
Der Debutroman von Inga Hanka über das Erwachsenwerden hat mir gut gefallen. Der Anfang war etwas schleppend, aber dann wird man von der Geschichte einfach mitgerissen. Leo hat es nicht leicht, sie fühlt sich für Mutter und Bruder verantwortlich und gleichzeitig ärgert sie sich über die Ängste der Mutter, die ihr gemeinsames Leben bestimmen. Ihre Zerrissenheit kommt in der Geschichte authentisch rüber und man fühlt mit ihr, wenn sie sich über ihre Zukunft Sorgen macht. Die Beziehung zwischen ihr und Jo, die eher mit Ablehnung beginnt, endet in einem unvergesslichen Sommer.
Inga Hanka hat in ihrem Coming-of-Age Roman die Erinnerungen an die späten 90er Jahre aufleben lassen. Sehr gelungen, wie ich finde und auch gefühlvoll und emotional geschrieben.

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Der Histamin Masterplan von Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen zeigt, wie man erfolgreich seine Beschwerden in den Griff bekommen kann.
Welche Beschwerden treten eigentlich auf, wenn man auf ein Zuviel an Histamin reagiert? Was steckt dahinter und was kann helfen?
Auf diese Fragen gibt Dr. med. Jörn Klasen Antworten. Er erklärt, wie Histamin im Körper eigentlich wirkt und wie es überhaupt zu einem Überschuss kommt. Die Ernährung spielt eine große Rolle und ist ein wichtiger Faktor, um die Beschwerden in den Griff zu bekommen. In diesem Buch erfährt man, welche Lebensmittel Probleme verursachen können und wie man sie ersetzen kann. Außerdem gibt’s viele nützliche Tipps und über 60 alltagstaugliche Rezepte, die einfach umzusetzen sind.
Ich war tatsächlich erstaunt, wie wenig mir über Histamin bekannt war. Nicht nur die Lebensmittel sind das Problem, sondern auch Stress und Schlafmangel. Von daher kann man schon einiges tun, um die Beschwerden zu lindern. Dr. med. Jörn Klasen räumt mit Mythen auf und gibt Einkaufstipps, aber auch Hinweise zum Kochen und Lagern von Lebensmitteln. Vor allem erfährt man aber auch, was Histamin eigentlich ist und wofür wir es brauchen. Außerdem gibt es über 60 tolle, alltagstaugliche Rezepte. Da ist wirklich für jeden etwas dabei.
Besonders gut gefällt mir, dass alles wirklich sehr einfach erklärt wird. Mir hat das Buch auch gezeigt, dass ich viel zu wenig über das Thema wusste und was ich selbst nun an meinen Gewohnheiten ändern kann, um die Beschwerden zu lindern.

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