In "Sila`s Orientküche" gibt es alles, was das Herz begehrt. Süßes, Herzhaftes, Gesundes und Schnelles.
Vorab hatte ich gelesen, dass sehr viele vegetarische Rezepte dabei sind, weshalb ich dieses Buch ...
In "Sila`s Orientküche" gibt es alles, was das Herz begehrt. Süßes, Herzhaftes, Gesundes und Schnelles.
Vorab hatte ich gelesen, dass sehr viele vegetarische Rezepte dabei sind, weshalb ich dieses Buch unbedingt lesen wollte. Denn unter dem Orient hatte ich mir immer das Vegetarische als Beilage vorgestellt. Doch ich wurde hier wirklich positiv überrascht. Denn Sila hält, was sie verspricht. Es gibt 12 vegane Rezepte, 37 vegetarische, 10 mit Fleisch und 4 mit Fisch.
Die Angaben sollten jedoch nicht zu streng angesehen werden, denn Vieles lässt sich auch ersetzen. Gerade bei Fleischbrühe hat sie immer nebenbei geschrieben (ersatzweise Gemüsebrühe).
Ich habe schon ein paar Gerichte (Pide-Pizza, Kumpir, Gözleme, Sigara Böregi, Bulgur-Pilz-Pilaw, Letscho, Pischi und Sarma) probiert und sie sind mir sehr leicht gelungen.
Fazit: Ich bin hellauf begeistert und werde dieses Buch an Weihnachten so manchen vegetarischen Freunden schenken.
In "Let`s go Himalaya" geht es um einen Reisebericht von Katja Linke, die 2016 mit ihrer Tochter nach Tibet gereist ist, um den Mount Everest zu sehen.
Linke selbst, Hausärztin und spezialisiert für Höhenmedizin, ...
In "Let`s go Himalaya" geht es um einen Reisebericht von Katja Linke, die 2016 mit ihrer Tochter nach Tibet gereist ist, um den Mount Everest zu sehen.
Linke selbst, Hausärztin und spezialisiert für Höhenmedizin, plante genau einen Monat für die Reise ein, damit sie mit ihrer Tochter genug Zeit hatten, sich an die Höhe anpassen zu können. So findet ihre Reise wetterbedingt im Oktober statt. Um auf alle Nummern sicher zu gehen, bucht sie vorab alles in einem Reisebüro. So ist für Hotels, Sight Seeing und die Wanderung zum Himalaya Gebirge schon theoretisch perfekt vorgesorgt... Jedoch sollte man immer im Hinterkopf behalten, dass man in fremden Ländern und Kulturen sich niemals die deutsche Perfektion und Genauigkeit erwarten kann... Es wurde also in manchen Stellen recht überraschend und nervenzerreißend.
Inhaltlich startet die Reise in Lhasa, der Hauptstadt Tibets mit allerlei irrsinnigen Kontrollen, die man in Deutschland niemals akzeptieren würde, und sie endet ebenfalls dort. Während am Anfang und am Ende der Reise sehr viel mit dem Transporter gefahren wird, besteht der Hauptteil der Geschichte aus der langen, mehrtätigen Wanderung bis zum Himalaya, in der Hoffnung, dass Linke ihren persönlichen Traum, den Shangri-La finden kann. Auf dem Weg begleiten sie nicht nur der Fahrer (der die Nahrung und die Zelte immer mittransportiert, sondern auch der Reiseführer Pubu, der ganz frei und begeistert von seinen Gedanken über Tibet berichtet, sondern auch für einen Teil der Strecke Tashi, ein Mönch, der wiederum eine ganz andere Sicht der Dinge hat und mehr philosophiert.
Fazit: Für alle Tibet-Begeisterte und Interessierte wärmstens zu empfehlen. Es werden einem die Augen geöffnet über ein sagenumwobenes Land!
"Single, weil die Auswahl scheiße ist - Tagebuch einer Datingqueen" von Karin A. Roth ist eine Art Tagebuch ihres wahren Datinglebens.
Die Leseprobe hat bei mir tiefen Eindruck hinterlassen und war wirklich ...
"Single, weil die Auswahl scheiße ist - Tagebuch einer Datingqueen" von Karin A. Roth ist eine Art Tagebuch ihres wahren Datinglebens.
Die Leseprobe hat bei mir tiefen Eindruck hinterlassen und war wirklich verdammt lustig. Allerdings hält das Buch nicht das gewünschte, und erhoffte Niveau. Danach wurde es ziemlich langweilig. Es schien so, als hätte sie die schlimmsten und lustigsten Dates direkt am Anfang erwähnt, um Spannung und Neugier zu zeugen und anschließend um ein ganzes Buch zu füllen, einfach mal alle anderen Dateerfahrungen noch dazu geschrieben. Denn bei kaum einem weiteren Date (Simon ausgenommen, der sehr spät in der Handlung vorkam) musste ich schmunzeln geschweige denn wieder laut auflachen
Ab der Mitte etwa wurde mir das Daten selbst zu viel (sie war schon bei 21 missratenen Dates). Da fehlte dann auch der Humor und es wurde nur noch zu einer Aufzählung. Alles, was sich verändert hat, waren die Varianten des Kennenlernens (meist Club) und warum er sich am Ende als der falsche entpuppt hat.
Fazit: Sehr durchwachsen. Empfehlenswert für alle hoffnungslosen Suchenden.
"Die Insel der wilden Träume - Mein Leben auf Island" von Susanne Braun ist eine Autobiographie von Braun in Zusammenarbeit mit dem Übersetzer und Schriftsteller Alexander Schwarz, der selbst ebenfalls ...
"Die Insel der wilden Träume - Mein Leben auf Island" von Susanne Braun ist eine Autobiographie von Braun in Zusammenarbeit mit dem Übersetzer und Schriftsteller Alexander Schwarz, der selbst ebenfalls auf Island lebt.
Inhaltlich startet das Buch direkt kurz vor ihrem Abschluss der Uni, wobei man auch immer wieder in der Chronologie kurze Einschübe über ihre Kindheit liest. Ihr eröffnet sich die Möglichkeit bei einem Studienkollegen, der in Island eine Klinik eröffnet hat und sie als Mitarbeiterin für ein halbes Jahr einstellt.
Nachdem sie in diesen 6 Monaten schier aufblüht, beschließt sie ihren lang gehegten Traum zu erfüllen und für immer auszuwandern.
Als Deutsche erlebt sie zunächst natürlich einen Kulturschock und muss sich den Begebenheiten erst einmal fügen. So findet sie schließlich Schritt für Schritt ihr persönliches Glück.
Fazit: Empfehlenswert für alle Islandbegeisterte, Pferdebegeisterte und Menschen, die gern Biographien über Auswanderer lesen.
Ich denke so langsam verstehe ich das Punktesystem. Aber ich esse nicht danach. Also zähle ich weiterhin meine "Punkte" nicht.
Die Abbildungen zeigen volle Teller, jedoch bezweifle ich, das man von 60g ...
Ich denke so langsam verstehe ich das Punktesystem. Aber ich esse nicht danach. Also zähle ich weiterhin meine "Punkte" nicht.
Die Abbildungen zeigen volle Teller, jedoch bezweifle ich, das man von 60g Nudeln zu Mittag satt wird bis zum Abend, denn in WW darf man nicht zwischendurch naschen.
Direkt am Anfang hat mich gewundert, dass bei "good carbs" Nudeln stand und bei "bad carbs" Weißmehl. Die Nudeln bestehen doch aus Weißmehl?! Ich esse daher stets Vollkornnudeln.
Ich hatte zunächst große Probleme mit dem Buch, da das meiste Fleisch/Fisch beinhaltet, ich jedoch Vegetarierin bin. Daher könnte ich also auch gar nicht nach den Punkten essen, da ich die Gerichte einfach soweit koche, dass ich mehr von der Beilage koche und esse und dafür das Fleisch/den Fisch weg lasse.
Außerdem fand ich es auch schwierig, da die Rezepte mal für zwei Personen mal für 4 Personen konzipiert wurden. Da muss man also gut darauf achten. Einheitlich für eine Person fände ich besser und einfacher, denn wenn man wirklich Punkte zählen will, dann macht man das ja für sich selbst und der Rest der Familie kann ja "mehr" essen wollen...
Insbesondere finde ich es komisch "WW" als gesund und frisch zu bezeichnen, wenn "Instant Brühe" in Rezepten vorzufinden ist. Ich erwarte jetzt nicht von schnellen Rezepten, dass man die eigenen Nudeln herstellen soll, aber so ein paar Gewürze in einen Topf zu werfen ist jetzt nicht so schwer... Je nach Geschmack ein bisschen Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian, Knoblauch, Kurkuma, Basilikum, Oregano, Rosmarin.,..
Weiterhin befremdlich: Abnehmen mit einem Rezept, in dem man Zwiebeln in Zucker anbrät...mit Nudeln...?! Kohlenhydraten noch mehr Zucker hinzufügen?!
Innovative, eigenwillige Kreationen wie Nudeln-Thunfisch-Auflauf mit Tortillachips und Broccoli"... Ich habe es nicht ausprobiert...
Was ich aber mitgenommen habe ich, dass ich in meinen zukünftigen Broccolisuppen statt Schlagsahne Joghurt probieren werde. Sicherlich eine genauso leckere Alternative wie "Frozen Yogurt" statt klassischem Eis und gesünder sowieso.
