Tolle Übersicht
Mein Ballaststoff-Masterplan30 Gramm am Tag: Das ist die Faustformel für Ballaststoffe, doch nur die wenigsten kommen auf die empfohlene Menge. Dr. Viola Andresen präsentiert jetzt die Lösung – mit ihrem Masterplan kann jeder vom ...
30 Gramm am Tag: Das ist die Faustformel für Ballaststoffe, doch nur die wenigsten kommen auf die empfohlene Menge. Dr. Viola Andresen präsentiert jetzt die Lösung – mit ihrem Masterplan kann jeder vom Ballaststoff-Muffel zum Fan der kleinen Superstars werden.
Zuerst gibt es einen theoretischen Teil, eine Erklärung der wichtigsten pflanzlichen Faserstoffe und warum und wie Ballaststoffe als Schutz vor Volkskrankheiten dienen.
Man kann einen Test machen, ob man bereits genügend Ballaststoffe zu sich nimmt und es gibt weitere interessante Fakten.
Die wichtigsten Ballaststoffquellen im Überblick zeigen, welche Lebensmittel besonders empfehlenswert sind, sowie Tipps und Tricks, wie man diese gut in die eigene Ernährung einbauen kann.
Dann folgt der Rezepte Teil, mit alltagstauglichen Rezepten, die man gut nachmachen kann.
Es gibt auch eine Zusammenstellung für einen 2 Wochen Plan, der aus den Rezepten besteht, an dem man sich orientieren kann.
Viele interessante Fakten, tolle Rezepte!