Es gibt ja viele Bücher über Kräuter und Heilpflanzen und ich besitze selber schon einige. Deshalb hab ich auch etwas hin und her überlegt, ob ich wirklich noch ein Zusätzliches brauche. Zum Glück war die Neugier größer als die Vernunft und ich hab wirklich Freude mit diesem Buch.

Besonders gut gefällt mir das Format des Buches. Es ist relativ groß ( 28 x 22 cm ) und durch das Softcover auch sehr angenehm in der Hand.

Inhaltlich ist es in 4 Bereiche aufgeteilt:

KRÄUTERGARTEN - Hier wird gezeigt, wie man im Garten, auf dem Balkon und/oder Fensterbrett Kräuter anbauen und pflegen kann.

KRÄUTERLEXIKON - Das ist der größte Teil im Buch und hier werden gut 80 Kräuter, jeweils auf einer Seite, manchmal auch auf einer Doppelseite, steckbriefartig vorgestellt. Es werden dabei immer Anbau- und Pflegeempfehlungen gegeben und dann mit Wissenswertem aus der Naturmedizin und auch bei manchen Kräutern mit kleinen Rezepten aus der Küche ergänzt. Wirklich toll zum Nachschlagen.

KRÄUTER IM HAUSHALT - Hier finden sich auf 10 Seiten Tipps, wie man mit ätherischen Ölen und natürlichen Substanzen seinen Haushalt chemiefrei sauber halten kann. Damit möchte ich mich noch intensiver beschäftigen.

KRÄUTERKÜCHE - Natürlich darf der Genuss nicht fehlen. Auf den letzten 50 Seiten gibt es schöne Kochrezepte, die alle Lust zum Nachkochen machen. Es ist für jeden was dabei. Auch Fisch- und Fleischrezepte.

Das Buch ist auf jeden Fall auch eine schöne Geschenkidee. Besonders für Koch- und Gartenbegeisterte.

Auf dieses Buch habe ich mich sehr gefreut, weil mich Band 1 richtig begeistert hat. Die ganze Handlung ist als Trilogie angelegt und es geht darum, dass der FBI-Agent Nick Colemann und die Journalistin Anna Jones von einem Psychopathen gejagt werden. Nach diesem 2. Band kann man als Leser einen Verdacht haben, wer dieser Psychopath wahrscheinlich ist. Die beiden Protagonisten haben noch keine Ahnung. Das Ende bleibt offen und im 3. Abschlussband rechne ich mit einem großen Showdown in dem die Maske des Psychopathen fällt.

Der Klappentext fasst die Handlung schon perfekt zusammen und die Spritze auf dem Cover hat auch ihre Bedeutung. Ein Nervengift aus dem Biolabor spielt eine Rolle und einige Figuren haben enormen Zeitdruck, weil ihr Leben auf dem Spiel steht. Im wahrsten Sinne des Wortes.

Ich weiß nicht woran es lag, aber im Vergleich zum ersten Band hat mich die Handlung nicht mehr ganz so gefesselt. Vielleicht lag es daran, dass es nicht mehr so viele unerwartete Wendungen gab und anfangs eine Figur eingeführt wurde, die höchstwahrscheinlich der Täter ist bzw. mit dem Täter zu tun hat.

Das Buch selber ist sehr gut geschrieben. Man kann es flüssig lesen und die Länge der Kapitel ( im Schnitt 10 Seiten) ist auch sehr angenehm.

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Ich backe sehr gerne und zwischendurch gibt es auch mal ein Brot. Aber nicht regelmäßig. Mit diesem Backbuch könnte es aber deutlich öfters selbstgebackenes Brot bei uns geben, weil die Rezepte sehr einfach sind und richtig Lust aufs Backen machen.

Die Zutaten werden z.B. abends zusammengerührt und der Teig ruht/geht über Nacht Morgens formt man das Brot, lässt es nochmals kurz gehen und schiebt es dann in den Ofen. Die Rezepte sind alle so ausgelegt, dass man keinen Gusskochtopf braucht, aber man kann ihn trotzdem benutzten.

Besonders gut haben mir die Schritt-für-Schritt Anleitungen für Sauerteig und Lievito Madre gefallen. Sauerteig habe ich schon genutzt, aber der Lievito Madre spricht mich sehr an. Den werde ich in Bälde mal ansetzen.

Ein Brot habe ich schon nachgebacken und das hat auf Anhieb perfekt funktioniert.

Neben Brot und Brötchen gibt es auch ein paar Rezepte für Süßes Gebäck.

Ich bin beim Stöbern in der Bibliothek auf dieses Buch gestoßen und die Kurzbeschreibung hat mich neugierig gemacht. Das ist der 6.Band mit Albin Stocker und obwohl ich der Handlung gut folgen konnte, empfehle ich mindestens den 5. Band vorher zu lesen, weil man dann die ganzen Hintergründe besser versteht.

Albin Stocker scheint ein "Problemlöser" der besonderen Art zu sein, irgendwas zwischen Top-Agent und Mafiakiller. Im Vorgängerband kommt sein Partner und Freund zu Tode und jetzt gibt es für Albin die Möglichkeit den Täter zur Rechenschaft zu ziehen.

Alle Figuren handeln hier sehr unkonventionell, an den offiziellen Behörden vorbei und die ganze Handlung wird von derben Kommentaren begleitet. Mir hat das gut gefallen und ich musste mehrmals herzlich lachen, aber das ist eine Art von Humor, die man mögen muss.

Ich schau jetzt mal, was Albin und seine Truppe in der "Endstation" früher erlebt haben, heißt ich besorge mir die Vorgängerbände.

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Ich finde die Idee dieses Buch gut, aber die Umsetzung ist nicht wirklich gelungen. Es gibt anfangs ein paar Empfehlungen für das richtige Verhalten bei Stromausfall und dem Umgang mit offenem Feuer. Für mich waren das Selbstverständlichkeiten, das ist aber kein Kritikpunkt.

Mir ging es hier um die Rezepte und verwendeten Produkte. Da ich selber kein Fleisch esse, waren die vielen Gerichte, die auf Dosenbohnen basieren ganz interessant. Aber für mich waren es viel zu viele Rezepte für ausgefallene Süßspeisen. Ich versteh nicht ganz warum da ein so großer Schwerpunkt drauf gesetzt wurde.

Für ca. ein Drittel der Rezepte braucht es einen Gasgrill oder eine Feuerstelle ( Kerzenofen). Bei einem großen Teil der Rezepte, werden verschiedene Konservendosen zusammengemischt und dann stark gewürzt. Kann man alles machen und ich finde es schadet nicht, das Buch mal durchzublättern und sich für den Notfall Gedanken zu machen.