Dieses Rezeptbuch ist unseren Mädchen aufgefallen. Axel Schmitt war uns auf dem Cover sofort sympathisch, er wirkt jugendlich und locker. Der Verlag Gräfe und Unzer hat eigentlich immer tolle hochwertige Kochbücher. In diesem Buch nimmt sich Axel Schmitt mit der Ernährungsspezialistin Dr. Karin Bergmann dem Übergewicht an. Brot macht ja bekanntlich dick, oder stimmt das doch nicht so ganz? Axel Schmitt macht es uns hier auf jeden Fall schmackhaft. Es finden sich Rezepte zu Backwaren und Brotaufstrichen, elf Gastrezepte zum Kochen und Backen sowie Infos und Fakten der Ernährungsspezialistin. Zunächst geht es dann auch zur Theorie, es gibt Infos zu Axel Schmitt selbst, eine Ernährungsgeschichte, Infos zu einer ausgewogenen Ernährung und dann kommen wir zu den Rezepten. Hier finden sich Rezepte von Broten, Knäckebrot, Brötchen, Focaccia, Knabbereien, Pizza, Brotpommes, Süßes und tollen Brotaufstrichen. Jedes einzelne Rezept startet mit einer schön angerichteten Illustration, dem Titel, sowie Infos zu Inhalten. Anschließend folgt der Zutatenteil sowie bei einigen noch zusätzlich Axels Wissensteil oder Tipp.

Das Buch hat eine jugendliche Aufmachung mit bodenständigen Rezepten. Die Brote werden meistens mit Hefe hergestellt und reifen über Nacht im Kühlschrank. So kann man immer dann backen wenn die Zeit es gerade erlaubt. Das Brot auf die Art und Weise herzustellen liegt bei uns schon länger voll im Trend. Bei den Rezepten hatte es uns besonders das Zupfbrot angetan. Wir haben allerdings weniger Wasser benötigt und auf die Zugabe von Zucker verzichtet, dazu gab es den Rucola-Puten-Wahnsinn, beides zusammen ein Genuss. Ebenfalls als ausgesprochen esstauglich haben unsere Mädchen die Einfach Geile Hot Dog Brötchen befunden.

Ich denke mal, dieses Buch wird in nächster Zeit in unserer Küche das Highlight sein, auf jeden Fall, um genussvoll Brot mit Aufstrichen essen zu können.

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Ratgeber Entzündungshemmende Ernährung von Sabine Klein aus dem Verlagshaus Greve hat mich sofort angesprochen. Ich liebe solche bunten Bowls und diese auf dem Cover hat mich so richtig angestrahlt. Tolle Farben, gut gestaltet. Ausserdem hat mich der Button mit dem 4 Wochen Ernährungsplan interessiert. Zunächst spricht Sabine Klein mich dann aber an, für wen das Buch geeignet ist, informiert über das Immunsystem, bietet Tipps bezüglich antientzündlicher Lebensmittel und geht auf Gewürze und Kräuter ein. Das macht sie in einem für mich sehr sympathischen Schreibstil, es liest sich angenehm und keinesfalls langweilig. Die 49 Seiten sind gefüllt mit wertvollen und lehrreichen Informationen. Das Buch hat ein angenehmes Format und liegt durch das Softcover gut in der Hand.

Der Rezeptteil ist aufgegliedert in Frühstück, Desserts & Backwaren, Mittagessen, Snacks, Salate und Abendessen. Die einzelnen Rezepte sind einfach gehalten. Die Zutaten sind bei mir im Vorratsschrank alle enthalten, sie sind nicht zu exotisch und auch zu normalen Preisen zu bekommen. Jedes Gericht weist Nährwertangaben pro Portion aus und bezieht sich auf 2 oder 4 Personen. Es findet sich zusätzlich zu jedem Rezept eine schöne Bebilderung. Bei einigen gibt es noch Tipps bezüglich der Variationen oder was man Wissen sollte. Im hinteren Teil gibt es ein Register, in dem alle Gerichte noch einmal gelistet sind., ein Quellenverzeichnis sowie ein QR-Code mit dem man sich den Ernährungs - sowie Speiseplan kostenlos downloaden kann.

Mir hat das Buch gut gefallen und ich habe für uns wieder einiges an neuen Rezeptideen entecken können wie z.B. die pikanten Frühstücksmuffins und die Feel Good Pizza mit Blumenkohlteig. Der Preis spricht mich hier ebenfalls an, denn es liegt im Rahmen dessen was ich unter einem kleinen Mitbringsel verstehe.

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Jetzt kommt wieder die Zeit, wo man anfängt sich Gedanken über eine neue passende Gartengestaltung für die kommende Saison zu machen. Bis jetzt habe ich irgendwie noch nicht die wirklich ideale Kombination gefunden. Ich liebe es im Garten Dinge zu pflanzen, die geerntet sowie gegessen werden können. Es soll aber gleichzeitig auch Insektenfreundlich sein und dem Auge gleichzeitig was bieten. Die Fläche, die mir dabei zur Vefügung steht, hält sich in Grenzen. Da spricht mich der Titel "Kleiner Garten - so viel drin" von Anja Klein erschienen im Kosmos Verlag direkt an. Das Cover wirkt sehr ansprechend und es macht Lust sofort mit dem Lesen zu starten. Anja gärtnert für ihr Leben gern und teilt mir hier ihre Erfahrungen und ihr Wissen mit. Ihr Mann Andreas sorgt für die zahlreichen wunderschönen Bilder. Hier kann ich sehen, wie ein kleiner vollständiger Garten angelegt werden kann, zudem Gemüse, Obst und Blumen gehören. Eine Nutzgarten Oase, die meinen Erntekorb reichlich füllen soll. Na, dann bin ich jetzt doch echt gespannt und starte zunächst mit dem Bucherlebnis.

Los geht es dann mit der Planung, konkret wird es mit den Gemüsebeeten, weiter geht es mit den Kräutern und Wildkräutern, anschließend geht es zu den Obstbäumen sowie dem Beerenobst und zu guter Letzt zu den Stauden und Sommerblumen. Die Tipps und Ratschläge sind für mich teils nicht neu, sehr interessant fand ich die Beispielvorschläge wie man einen kleinen Garten anlegen kann um genug aus dieser Fläche heraus holen zu können. Für Hochbeete gibt es komplette Pflanzvorschläge vom März bis September, einen Bauplan für ein Bohnen Tipi , Vorschläge für Kräuterbeete und ein Moorbeet für Heidelbeeren, welches ich dieses Jahr auf jeden Fall anlegen werde. Ausserdem finden sich in grün umrandeten Kästchen noch zahlreiche zusätzliche Tipps, von denen ich einige umsetzen werde.

Für mich war der Ratgeber sehr aufschlussreich, denn hier konnte ich für mich wieder vieles an interessanten Informationen für meine diesjährige Gartengestaltung einholen.

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Venedig übt schon seit langem einen gewissen Reiz auf uns aus und ist immer wieder interessant für einen Besuch. Anna und die Löwen von Venedig von Thomas W. Krüger erschienen im Brighton Verlag entführen uns literarisch in diese tolle Lagunenstadt. Dies ist bereits der 5. Band einer Reihe, in der die Familie Stührmann mit ihren drei Kindern die Hauptrolle spielen. Jeder ist allerdings in sich abgeschlossen, alledings lässt das Ende Raum für Spekulationen. Das Buch hat eine hochwertige Aufmachung durch sein tolles Hardcover sowie den einzelnen dickeren Seiten im Innenbereich. Anfangs befindet sich ein Inhaltsverzeichnis der einzelnen 9 Kapitel sowie eine Auflistung der handelnden Personen sowie ein Stadtplan mit den bedeutenden Ortschaften. Am Ende befindet sich eine Liste mit Begriffserklärungen. Das hat uns allen gut gefallen, denn so gewinnt man bereits einen guten Eindruck und wird neugierig.

In diesem Abenteuer reist die ganze Familie nach Venedig, wo Annas Schwester das Handy gestohlen wird. Zufällig sehen sie den Dieb später in einem Café wieder. Annas Interesse ist geweckt und sie will ihrer Schwester unbedingt das Handy wieder besorgen. Während es mit ihren Eltern eine historische Reise durch Venedig gibt, gerät sie in große Gefahr, da sie unbedingt ihren detektivischen Fähigkeiten gleichzeitig nachgehen muss.

Der Schreibstil ist durch unterschiedliche Sichtweisen anfangs etwas ungewöhnlich. Daran haben wir uns aber recht zügig gewöhnt. Das Abenteuer ist eine gelungene Mischung zwischen Realtität und Fantasie, allerdings sehr gut miteinander verbunden. Wer Venedig noch nicht kannte hat anschließend garantiert Lust sofort die Koffer zu packen. Viele der Sehenswürdigkeiten sind hier mit eingebunden, einiges wusste ich sogar selbst noch nicht. Das Erlebnis selbst passt gut zu den Gegebenheiten, es ist spannend und interessant.

Ein Erlebnis, welches in einer tollen Kulisse spielt und ein Schmuckstück in jedem Bücherregal ist.

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Das Buch habe ich beim Stöbern im Buchladen auf dem Büchertisch entdeckt und war sofort hellauf begeistert. True Crime - wahre Krimis vom Meer. Für mich als absoluten Schiffsliebhaber ein Must Have. Die Aufmachung - ein wahrer Hingucker. Der Buchrücken aus schwarzem Leinen, das Hardcover geheimnisvoll und misteriös wirkend gestaltet. "Das Kleine Buch vom Meer Mord an Bord " von Stefan Kruecken und Olaf Kanter erschienen im Ankerherz Verlag. Im Inneren befinden sich auf 182 Seiten auf etwas dickerem matten Papier 27 spannende Geschichten - international und historisch, von schockierend bis misteriös und mit interessanten Filmtipps. Jede Geschichte startet auf einer farbig hinterlegten Seite, teils mit Informationen zum Tatort, dem Schiff, der Position, Tatzeit, Täter sowie der Straftat. Das gesamte Buch ist sehr aufwendig gestaltet, es findet sich ein rotes Lesebändchen und es gibt zahlreiche passende Illustrationen. Der Schreibstil hat einen hohen Unterhaltungswert, es liest sich interessant und abwechslungsreich. Gänsehaut bei einigen Geschichten garantiert.

Ein Buch, dass Meerliebhaber begeistern wird, sich toll als Geschenk eignet und jedes Bücherregal schmückt.

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