Anfangs war ich doch etwas skeptisch:
Wozu brauche ich denn bitteschön ein Buch über BRÜHE? Rezepte zu diesem Thema können doch wohl kaum ein ganzes Buch füllen und selbst wenn doch, kann da ja kaum etwas vollkommen neues drinstehen!

Das Buch hat mich komplett vom Gegenteil überzeugt!

Als Einführung lernt man zunächst ein wenig über die (gesundheitlichen) Vorteile des Verzehrs von Brühe. Außerdem findet man auch eine tabellarische Auflistung der wichtigsten Inhaltsstoffe und Einsatzmöglichkeiten.

Neben den Grundrezepten zu verschiedenen Brühen (Huhn, Gemüse, Rind, Fisch, Zwiebel, etc - ich wusste gar nicht, dass es so viele verschiedene gibt), inklusive Tipps zum Verfeinern oder Abändern der Zusammensetzung, haben die Autorinnen eine ganze Reihe Rezepte zur Verwendung der Brühen zusammengestellt. Es gibt ein Kapitel, das logischerweise den Suppen gewidmet ist, sie haben aber auch Kapitel über Eintöpfe, Risottos und andere Gerichte verfasst. Auch diese Rezepte wurden wieder mit vielen hilfreichen Tipps aufgepimpt.

Das Buch ist insgesamt sehr schön gestaltet: Die Aufteilung ist logisch, übersichtlich und nachvollziehbar. Alle Rezepte sind wirklich stilvoll gestaltet und macht definitiv Apetit. Auch die Auswahl der Rezepte hat mir sehr gut gefallen, da es sich dabei nicht nur um gutbürgerliche, deutsche Küche handelt, sondern auch das Beste aus Asien und Europa vereint.

Alles in allem ein WIRKLICH empfehlenswertes Kochbuch, dass in keinem Küchenregal fehlen sollte!

Auf dem Schirm hatte ich dieses Buch nicht, es ist mir nur aufgrund seines tollen Covers ins Auge gefallen. Von dem Autor hatte ich bis dahin auch noch nix gehört (kein Wunder, das dies ja sein Erstlingswerk ist).

Und ich finde, es ist ihm voll gelungen:
Mit dem Setting Mitte des 17. Jahrhunderts in London hat er eine düstere Atmosphäre geschaffen, in der Christopher, ein im Waisenhaus aufgewachsener Junge, versucht, seinen Platz im Leben zu finden. Durch eine glückliche Fügung hat er eine Stelle als Lehrling bei dem Apotheker Blackthorne ergattert.
Doch just als sich sein Leben endlich zu bessern scheint, mit einem Meister, der Prügelstrafen ablehnt, erschüttert eine Mordserie die Stadt, der vermehrt Apotheker zum Opfer fallen. Damit beginnt für Christopher eine Rätseljagd, bei der es um Leben und Tod geht - um sein Leben...

Kevin Sands hat es auf sehr eindringliche Weise geschafft, die Atmosphäre des mittleren 17. Jahrhunderts einzufangen; eine Zeit, in der jeder nur darauf bedacht ist, seine eigene Haut über die Runden zu bringen.

Dabei schafft es der Autor, seine Geschichte mit viel Humor und Selbstironie zu spicken.
Obwohl es sich bei der Hauptperson eher um einen Jungen als um einen Mann handelt, zeigt Christopher eine Reife, die Zeugnis dafür trägt, was er in seinen jungen Jahren schon alles erlebt hat.
Dieser Realismus wird jedoch durch den Spaß aufgelockert, den man als Leser dabei empfindet, wenn man ihm auf seiner Rätseljagd quer durch London folgt.

Alles in allem zeigt dieses Buch eine Frische, die sich von der ersten bis zur letzten Seite durchzieht. So viel Spaß hatte ich in letzter Zeit selten beim Lesen eines Buches. ich hatte wirklich das Gefühl, endlich mal wieder etwas Neues zu lesen zu bekommen und nicht einfach nur einen billigen Abklatsch eines bereits bekannten Buches.

Dieses Buch hat mich so sehr überrascht - ein Erfolg auf ganzer Linie. Es zählt auf jeden Fall zu meinen Favoriten dieses Jahres!

Die Magisterium-Reihe ist eine magische Zauberwelt, in der Kinder spannende Abenteuer erleben können.

Dieses Buch erzählt die Geschichte von Call, Aaron und Tamara, welche mittlerweile ihr drittes Schuljahr im Magisterium erleben dürfen. Es beginnt locker mit den Vorbereitungen für eine Party zu Ehren der zwei Jungs, die sich schnell zu einem neuen Abenteuer wandelt, da eine ihrer Mitschülerinnen getötet wird und ein Mordanschlag auf Call verübt wird.

Obwohl es eigentlich Aufgabe ihrer Lehrer und Eltern wäre, begibt sich das Trio natürlich wieder auf eigene Faust in Gefahr, um das Rätsel um die Bedrohung Calls zu lösen.

Mein Urteil:
Ich empfinde diese Buchreihe wirklich als ideal für Kinder und Jugendliche. Sie enthält die perfekte Mischung aus Humor, Spannung und Magie, um die Fantasie anzuregen. Dabei reifen die Charaktere der Kinder mit den fortschreitenden Bänden: Call, Aaron und Tamara werden mit den Jahren erwachsener, haben mit der Pubertät und der ersten Liebe zu kämpfen und werden dabei so realistisch dargestellt, dass man ihre Gefühlswelt sehr gut nachvollziehen kann. Besonders Call finde ich sehr gut beschrieben. Wie Leser der ersten beiden Bände ja wissen, lebt in seinem Körper die Seele des Feindes des Todes weiter. Demzufolge steckt er in einem ständigen Zwiespalt zwischen dem eigentlichen Call und Constantine. Zusätzlich hat er mit den ganz natürlichen Unsicherheiten zu kämpfen, die einen als Teenager mit benachteiligtem Bein eben so befallen.

Die Handlung ist gut aufgebaut, teilweise sogar richtig spannend, einem jugendlichen Verständnis angepasst. Für erwachsene Leser könnten die Übergänge zwischen den einzelnen Szenen bzw. die Erläuterungen der Handlungen allerdings etwas unbefriedigend ausfallen.
Auch die Beschreibung des Schulalltags finde ich etwas ungenügend.

Fazit:
Insgesamt haben die beiden Autorinnen mit diesem dritten Band eine passende Fortsetzung für ihre ersten beiden Bände gschaffen. Das Buch fällt nicht übermäßig umfangreich aus, wodurch es sich auch für eine kurzweilige Lektüre eignet.

Auch als Quereinsteiger hat man keinerlei Probleme der handlung zu folgen, da besonders der Beginn des Buches mit Rückblenden gespickt ist und so einen stimmigen Rahmen für die Handlung bildet. Die Figuren sind gut ausgebildet und werden im Laufe der Handlung sehr detailiert dargestellt. Dadurch verliert leider die Rahmenhandlung bzw der Alltag der Figuren an Tiefe.

Insgesamt sind die Kinder in diesem Buch die wahren Helden: Meist werden sie als wesentlich stärker dargestellt als die Erwachsenen, können die Rätsel schneller lösen und kommen ihnen oft zu Hilfe. Vor allem die Lehrer treten in diesem Buch eher in den Hintergrund.

Meiner Meinung nach ist es ein schönes Buch, in dem Kinder die Chance bekommen an ihren Aufgaben zu wachsen (sowohl die Protagonisten als auch die Leser).

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Was kann in einem Kochbuch über Knoblauch schon so besonderes stehen, was ich nicht schon in jedem guten Bratenbuch enthalten ist?

Zunächst einmal bekommt man eine sehr detailierte Übersicht über alle Knoblauchsorten, die man so zum Kochen verwenden kann - inklusive Einkaufstipps (was für mich immer besonders wichtig ist).

Auch die Rezeptauswahl hat mich positiv überrascht: Neben den bereits erwarteten Rezepten für ein Bratenhähnchen oder Lammbraten findet man auch viele andere Rezepte, die vor allem aus der asiatischen Küche.

Wer jetzt allerdings denkt, dass man da genauso auch ein chinesisches Kochbuch kaufen könnte, irrt sich. Denn neben der chinesischen Küche findet man auch Einflüsse aus Indien, Korea, und und und...

Vor allem die Vielfalt hat mir sehr gefallen: Es gibt Rezepte für Dips, Brotaufstriche, kleine und große Mahlzeiten, Suppen und Aufläufe - Rezepte für den kleinen Hunger, wenns mal schnell gehen soll oder für große Menüs.

Und zu guter Letzt sind die Rezepte auch noch schön bebildert und das ganze Buch verschönert jedes Bücherregal!

Einfach toll! Ich habe selten ein Kochbuch in den Händen gehabt, dass eine so ausgewogene Auswahl verschiedener Gerichte unterschiedlicher Nationalitäten präsentiert. Dabei wird jedes Rezept mit einer spannenden, unterhaltsamen Geschichte verknüpft, bei denen man merkt, dass der Autor die Gerichte aus persönlichen Gründen ausgewählt hat und nicht nur, weil sie hübsch aussehen oder gut klingen.

Herr Staat lässt einen an persönlichen Erfahrungen teilhaben und nimmt einen mit auf eine kulinarische Reise über die sieben Weltmeere (und angrenzende Länder).

Dabei sind die Rezepte und auch Geschichten wirklich schön bebildert und machen einem Lust auf Me(e)hr!

Ein wirklich schönes Kochbuch, das ich nur empfehlen kann!