Green Power

Das vegane Kochbuch von Paul überzeugt auf ganzer Linie und bietet eine inspirierende Vielfalt für den Alltag! Besonders die Zucchini-Lasagne ist für mich ein absolutes Highlight – ein Gericht, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch zeigt, wie kreativ die vegane Küche sein kann. Auch der Tofu-Scramble für ein herzhaftes Frühstück hat mich positiv überrascht und bringt Abwechslung auf den morgendlichen Teller.

Die Rezepte sind alltagstauglich und vielseitig – für jeden Geschmack ist etwas dabei, egal ob man erst neu in die vegane Ernährung eintaucht oder schon lange dabei ist. Dazu kommt, dass die Fotos im Buch ein echter Hingucker sind! Es ist offensichtlich, dass hier mit viel Liebe zum Detail gearbeitet wurde, um die Gerichte nicht nur lecker, sondern auch visuell ansprechend darzustellen.

Der ausführliche Vorspann gibt einen spannenden Einblick in Pauls Lebensweise und zeigt, mit wie viel Leidenschaft und Überzeugung er hinter dem Thema steht. Es macht Spaß, sich auf diese Reise mitzunehmen zu lassen und dabei zu lernen, dass vegane Ernährung weit über Salat und Fertigprodukte hinausgeht.

Das Buch zeigt eindrucksvoll, dass Muskelaufbau und vegane Ernährung Hand in Hand gehen können. Die Rezepte sind abwechslungsreich, alltagstauglich und decken jede Trainingsphase ab – vom schnellen Snack bis zur ausgiebigen Mahlzeit. Die Bilder zu den Gerichten sind ansprechend und machen Lust, direkt loszulegen. Zwar benötigt man manchmal spezielle Zutaten, aber viele Rezepte funktionieren auch ohne.

Der Schreibstil von Paul Unterleitner ist locker und motivierend, sodass selbst Ernährungsumstellungen einfach wirken. Das handliche Design des Buches und die klare Struktur machen es zudem praktisch für den Alltag.

Ein Must-have, egal ob du Veganer*in bist oder einfach mehr pflanzliche Inspiration suchst!

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Der Aufbau des Kochbuches ist gut gewählt, man erfährt am Anfang ein bisschen was über den Autor und seinen Werdegang. Außerdem wird deutlich, dass man eben keine tierischen Produkte für den Muskelaufbau braucht, was ich sehr gut finde :)

Die Rezepte sind in Kategorien gegliedert, wie Low Carb oder nach dem Training. Die Rezepte sind abwechslungsreich, liefern verschiedene Nährstoffe und bedienen meiner Meinung nach jeden Geschmack! Auch die Nachspeisen kommen nicht zu kurz.

Man muss sich einmal mit Gewürzen und Zusätzen eindecken, damit man wirklich alle Rezepte testen kann. Wir haben bisher auch immer ein bisschen variiert, mit den Produkten die wir eben da hatten, hat auch gut geklappt.

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Ich war tatsächlich sehr gespannt auf dieses Buch da ich mich derzeit ein wenig mit diesem Thema beschäftige,

nun, ich bin positiv überrascht, gerade vor allem über die Rezepte, ich dachte eher dass mich langweilig Rezepte erwarten, aber hier sind tatsächlich durch die Bank super viele interessante und sehr sehr leckere Rezepte dabei, einige habe ich mittlerweile schon ausrobiert.
das einzige was mir teilweise etwas zu viel war, war der Einsatz von Protein Pulver und Zuckerersatz

Aber auch an Hintergrundinfos fehlt sichs nicht, und auch hier konnte ich einiges lernen und erfahren.

zudem ist es ein sehr angenehmer und gut zu lesender schreibstil

ich bin von dem Buch positiv überrascht und werde darin auf jeden Fall noch einige Zeit stöbern und auch noch einige Rezepte ausprobieren

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"Green Power – Vegan und mit High Protein zum natürlichen Muskelaufbau" ist das erste Buch, welches ich von dem Autor Paul Unterleitner gelesen habe. Das Buch erschien im Januar 2025 und wurde vom ZS Verlag veröffentlicht.

Inhalt:

"Green Power" ist nicht nur ein Sachbuch, das sich mit den Themen natürlichen Muskelaufbau, ausgewogene und vegane Ernährung, Nährstoffe und High Proteinen auseinandersetzt, es ist ebenso ein Kochbuch mit rund 60 verschiedenen veganen Rezepten. Zudem erfährt man viel über den Fitness-Influencer Paul Unterleitner.

Meine Meinung:

Die optische Gestaltung des Buches gefällt mir wirklich sehr gut. Die Farbwahl sowie die Schriftarten und die Anordnung der Grafiken sorgen für ein stimmiges Gesamtbild.

Zu Beginn des Buches erfährt man einiges über den Autor des Buches und sammelt theoretisches Wissen. Mir persönlich war es leider etwas zu viel, daher habe ich nicht alles gelesen, sondern nur die Unterpunkte, die mich im Speziellen interessiert haben.

Danach kommen wir zu dem Teil, der für mich am wichtigsten war, nämlich die vielen Rezepte. In dieser großen Rezeptsammlung ist für jeden was dabei. Anders als bei vielen anderen Kochbüchern gibt es hier zu jedem Rezept ein Foto, dadurch wirken die Rezepte gleich noch viel interessanter. Zu jedem Gericht gibt es eine Nährwertangabe, die ungefähre Zubereitungszeit, eine Zutatenliste mit Mengenangabe und eine Kochanleitung. All das ist anschaulich und gut verständlich gestaltet.

Fazit:

Auch wenn mich der Theorieteil nicht ganz so begeistern konnte, so konnten es die Rezepte auf jeden Fall. Abschließend möchte ich dieses Buch an alle Leser*innen weiterempfehlen, die sich mit dem Thema vegane Ernährung befassen wollen.

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