Tolle Rezepte
In diesem Buch geht es um antientzündliche Ernährung. Oft schlapp, müde, krank? Das könnten Anzeichen für Nährstoffmangel oder einem angegriffenen Darmmikrobiom sein. In diesen Fällen hilft oft schon die ...
In diesem Buch geht es um antientzündliche Ernährung. Oft schlapp, müde, krank? Das könnten Anzeichen für Nährstoffmangel oder einem angegriffenen Darmmikrobiom sein. In diesen Fällen hilft oft schon die richtige Ernährung, um dem gegenzusteuern. Jule Klein erklärt in diesem Buch welche Lebensmittel enzündungsfördernd und welche entzündungshemmend sind. Sie empfiehlt uns Lebensmittel mit viel Vitaminen und Mineralstoffen und hat Rezepte fürs Frühstück, Mittag- und Abendessen für uns zusammengestellt. Rezepte für gesunde, zuckerfreie Snacks gibt es auch noch.
Ich interessiere mich sehr für gesunde Ernährung und gerade deshalb war das Buch für mich super interessant. Es gibt wichtige Tipps wie man die Schlafqualität verbessern kann und auch Infos zur zyklusbasierten Ernährung und Ernährungsmythen. Alles wird sehr übersichtlich dargestellt und einfach erklärt. Und die Rezepte haben es mir richtig angetan. Nachdem das Buch eingezogen ist, gab es am nächsten Abend direkt die Buddha Bowl und meinen Haferbrei hab ich mir, dank dieses Buches, etwas aufgepeppt. Es gibt viele Gerichte mit Linsen, die liebe ich ja sowieso. Da werde ich in Zukunft noch ganz viel ausprobieren. Die Rezepte sind auch recht einfach einfach gehalten. Da macht das ausprobieren richtig Spaß.
Für alle Leser, die sich für gesunde Ernährung interessieren, eine ganz große Empfehlung.