sonnig, luftig, amüsant, eine kulinarische Reise durch Frankreich
Frankreich, wir kommen!Frankreich, wir kommen ein Roman von Brigitte Guggisberg erschienen im Diana Verlag
Betty Bauer hat vor zwei Jahren "Die Sonne",das Restaurant von ihrem verstorbenen Vater übernommen. Sie kocht dort klassische ...
Frankreich, wir kommen ein Roman von Brigitte Guggisberg erschienen im Diana Verlag
Betty Bauer hat vor zwei Jahren "Die Sonne",das Restaurant von ihrem verstorbenen Vater übernommen. Sie kocht dort klassische Pfännchen und deftige Hausmannskost für ihre Gäste in einem kleinen Dorf, Efringen-Kirchen im Markgräferland im südwestlichen Teil Deutschlans. Doch heute ist alles anders. Sie kocht ein französisches Hochzeitsmenü für ihre Freundin Petra und dessen Mann Fabian. Sie kann ihrere Fantasie und Leidenschaft für die französische Küche nach Lust und Laune nachgeben. Nach zweitägigen Vorbereitungen ist dieses vielseitige Essen für fünfzig Personen mit der leckeren Hochzeitstorte Bettys geheime Hoffnung auf eine neue geschmackliche Richtung der "Sonne". Sonst eher schüchtern und mit Vorsicht gewappnet, springt Betty über ihren eigenen Schatten und präsentiert den Gästen höchst persönlich ihre Hochzeitstortenkreation. Doch als sie aufgeregt und voller Hoffnung den Gastraum betritt, nehmen die Ereignisse ihren unangenehmen Lauf und Betty ist bereit ihr ganzes bisheriges Leben über den Haufen zu werfen. Sie entflieht dem badischen Mief und dem allgegenwärtigen, traditionellen und konträren Denken sowie den einfachen Strukturen ihres Geschäftspartners. ...
Brigitte Guggisberger versteht es, dem Leser das Wasser im Munde zusammen laufen zulassen. Nach einigen Turbulenzen ist Bettys Weg gepflastert von melodisch klingenen Kreationen, wie knusprigen Madeleins, Crepes Criottines, Bleu d`Auvergne, Beignets de fleurs und ihrer eigenen Idee von Demoiselles. Ihre Reise ins Ungewisse durch die wundervollen Landstriche Frankreichs ist untermalt mit traumhaften Weg- und Landschaftsbeschreibungen sowie regionalen, schmackhaften Weinempfehlungen. Durch die liebevollen, fast zärtlichen Schilderungen der französischen Lebensweise und Örtlichkeiten fühlt sich diese Geschichte wie ein Urlaub in la belle France an. Denn trotz gewisser Hindernisse reist Betty zusammen mit ihrer unbedarften Reisebegleitung Iva in einem Food Truck, der am Anfang der Unternehmungen diesen Namen noch nicht verdient, ihrem Ziel entgegen. Betty selbst ist eine durch und durch liebenswerte, authentische Protagonistin. Trotz ihrer anfänglichen charakterlich zögernden Momente hat sie den Mut alles zu wagen um ihren Traum ein Stück näher zu kommen. So holt Brigitte Guggisberg peu à peu alle Stärken aus ihrer Hauptfigur heraus. Dabei geben Freunde und altbekannte Wegbegleiter Ratschläge und stehen Betty hilfreich zur Seite.
Der Leser begleitet Betty auf ihrem gefühlsdurchfluteten, sonnigen Trip gen Süden und genießt dabei das stimmungsvolle französische Flair, die Eigenheiten von Land und Leuten sowie die bunte Gemeinschaft und die Einblicke in das Alltagsleben der Food Trucker. Daneben entwickelt sich eine leichte, unaudringliche Liebesgeschichte, die Einblicke in Bettys Gefühlsleben bereithält.
Die Autorin versteht, es den Leser zu verzaubern. Das beschreibende, farbenfrohe Cover macht Lust in die lustig ehrliche Geschichte von Betty abzutauchen. Den 5 Teilen im Buch sind jeweils eine Wegbeschreibung der Reiseroute sowie ein kurzer geschmacklicher Eindruck in Form eines Menüs vorangestellt. Am Ende finden sich noch Bettys Liebringsrezepte, die zum Nachkochen einladen.
Fazit: Chapeau und merci, liebe Brigitte für diesen hinreißenden Roadtrip, der den Gaumen kitzelt. Mit dem Duft von Rosmarin und Lavendel in der Nase fühlte ich mich grandios unterhalten. Betty, ihr Food Truck und die charaktervollen Nebenfiguren sind mir ans Herz gewachsen. Mit bleibenden warmen Eindrücken weiß man, dank Betty Bauer und "Frankreich, wir kommen": es ist alles möglich, wenn man sich nur traut!