Das phänomenale Erntebeet

Gartenbücher aus den Löwenzahn Verlag, mag ich besonders gerne, da diese nicht nur hochwertig und umweltverträglich verarbeitet sind, sondern auch anwendungsfreundlich daherkommen. Und auch wenn verschiedene Bücher sich mit dem Biogärtnern (oft nach permakulturellen Grundlagen) beschäftigen, lernt man doch jedes Mal noch etwas Neues. Genau so ging es mir auch mit dem tollen Buch „Das phänomenale Erntebeet“ von Doris Kampas. Neben einigen Grundlagen zur Gartengestaltung, geht es hier um sehr viel Konkretes. Will heißen, die Autorin skizziert unterschiedliche Beete und erklärt dann genau wie viele und welche Pflanzen, wann und wo ins Beet kommen, inklusive Vor- und Nachkulturen, so dass der Platz wirklich optimal ausgenutzt wird. Solch eine detailreiche Erklärung ist gerade für Anfänger:innen ungemein hilfreich. Zu festgefahren ist man allerdings auch nicht, da es außerdem noch Tipps gibt wie Jede:r die Bepflanzung an den individuellen Geschmack und Bedarf anpassen kann. Für den perfekten Überblick sorgt außerdem noch der beiliegende Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender. Gerade dieses reflektierte und planvolle Vorgehensweise gefiel mir richtig gut. Denn natürlich sollte zunächst die vorhandene Zeit und der gegebene Platz ermittelt werden. Darüber hinaus gibt es aber auch noch geballtes Wissen zu weiteren wichtigen Gartenthemen, wie etwa dem richtigen Düngen oder dem Umgang mit Schädlingen. Aber auch kreative Ideen, wie selbst die unattraktivste Ecke noch sinnvoll genutzt werden könnte, findet man hier. In seiner Vielfältigkeit hat mich das Buch auf jeden Fall voll und ganz begeistert. Der Schreibstil liest sich zudem angenehm und die Erklärungen sind gut verständlich. Insgesamt weckt die Autorin so die Lust aufs loslegen und ermuntert einfach mal etwas ausprobieren. Für mich ist „Das phänomenale Erntebeet“ ein absolutes 5-Sterne-Buch, welches in keinem Regal fehlen sollte!

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Dieses Buch ist wertvoll! Lesenswert-lehrreich, planungs-motivierend, appetit-anregend! Eine Einladung zum Gärtnern und Ernten!

Dieses Buch wird leiden müssen, weil ich es nicht nur für die diesjährige Planung, sondern auch in den kommenden Jahren immer wieder zur Hand nehmen werde, um zu stöbern und zu lesen, Tricks und Tipps zu entdecken, meine Favoriten für Balkon, Terrasse und Garten zu planen und schlussendlich zu genießen!

Mit diesem Satz, der in seiner Art normalerweise erst am Ende meiner Rezension erscheinen würde, muss ich einfach mal mit der Tür ins Haus fallen, weil ich so begeistert bin!

Ich fange mal mit der Optik und Haptik an: was für eine Augenweide! Wunderbare Zeichnungen u.a. von Obst und Gemüse, Kräutern und Früchten und weitere Gestaltungselemente machen schon das Stöbern und Blättern im Buch zu einem großen Vergnügen! Ein dickes Lob an die Illustratorin Ruth Veres, die mit ihren Zeichnungen dieses ohnehin schon wertvolle Buch noch einmal aufwertet. Die Haptik möchte ich auch erwähnen, weil man statt Hochglanz-Einband, -Fotos und -Papier eine matte Oberfläche fühlt, angenehm und absolut (klima-)positiv. Ein Buch für Entdecker.

Und ein Blick ins Buch bestätigt, was ich mir erhofft hatte: dieses Buch ist anders, weil es im Gegensatz zu anderer Garten-Literatur den Nutzer in den Fokus stellt, ich sage nur „Deine Zeit, deine Fläche, dein Lieblingsobst und –gemüse“ oder „schaff dir einen Nutzgarten, der zu Dir passt“! Dazu das Poster mit Anbau- und Erntezeiten und ein Inhaltsverzeichnis, das Lust aufs Lesen und Entdecken macht.
Angefangen bei den Basics über die Bestandaufnahme von Platzangebot, Zeitintensität, Erntewünsche, Licht- und Sonneneinfall lerne ich sodann individuelle Erntebeete kennen, die so herrliche Titel tragen wie „Dein-wenig-Zeit-aber-viel-Lust-auf-Ernten-Garten“ oder „Frisches-Gemüse-will-ich-365-Tage-lang-Beet“, schön ist auch das „Süchtig-nach-Vitaminen-Beet“, ach, was sag ich, alle 7 vorgestellten Erntebeete und mehr als 15 Beispielpläne sind sehr, sehr interessant, jedes hat einen bestimmten Aspekt im Fokus und das Schönste ist, dass man alle wunderbar miteinander kombinieren kann, ganz individuell nach eigenen Wünschen und im wahrsten Sinne des Wortes nach eigenem Geschmack.

Ich könnte noch ewig so weiter loben, möchte aber nicht zu viel vorweg nehmen, denn dieses Buch sollte man selber lesen, darin stöbern, für sich selbst und ganz individuell seine Favoriten bei Obst und Gemüse, Gestaltung und Wünschen entdecken, erfolgreich planen und dann phänomenal ernten!

Dieses Buch lege ich allen ans Herz, die auf Balkon oder Terrasse, in einem kleinen oder großen Beet oder gleich im ganz großen Garten ihr Lieblingsobst und –gemüse sehen, riechen, schmecken und genießen möchten!

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Ob mir mit Hilfe dieses hochwertigen Anbauratgebers tatsächlich ein phänomenaler Ernteertrag gelingen wird, bleibt noch abzuwarten. Allerdings wurde ich bestens auf meinen Einstieg in die Gemüse-Selbstversorgung durch elementare Planungs- und Standortüberlegungen und umfangreiches Pflanzenwissen vorbereitet. Die Autorin Doris Kampas stellt eine Vielzahl an Anbau- und Beetgestaltungsmöglichkeiten vor und erklärt ausführlich, wie Pflanzen ökologisch sinnvoll mit Nährstoffen versorgt werden. Mir gefallen die übersichtlichen Tabellen, die einen schnellen Überblick darüber vermitteln, in welcher Nachbarschaft sich bestimmte Pflanzen wohlfühlen. Da ich über keinerlei Vorwissen verfüge, dienen mir insbesondere die Erntebeetpläne und der Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender als nützliche Orientierungseckpfeiler. Mit ihrer Hilfe wird es mir gewiss gelingen, typische Anfängerfehler - wie zum Beispiel einen zu geringen Pflanzabstand - zu vermeiden. Darüber hinaus weiß ich nun auch, welche potentiellen Schädlinge und Krankheiten meine Gemüsepflanzen gefährden könnten und welche Schutzmaßnahmen gegen diese vorbeugend wirken.

Kurzum: Alle Fragen, die sich mir im Vorhinein stellten, wurden mir bei der Lektüre des Buches beantwortet. Nun freue ich mich schon sehr auf meine ersten Anbauerfahrungen. Zukünftig werde ich den gut strukturierten Ratgeber weiterhin nutzen, um Informationen nachzuschlagen oder um eventuell auftretende Probleme mit seiner Hilfe zu lösen. Es handelt sich um ein wunderbar gestaltetes Buch, das seine LeserInnen dabei unterstützt, den Traum vom eigenen Nutzgarten(balkon) Realität werden zu lassen.

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Bereits durch die Aufmachung und Gestaltung hat mich dieses Buch direkt neugierig gemacht. Deshalb brannte ich umso mehr darauf, es zu lesen, weil ich mir wertvolle Tipps und Tricks davon versprach. Gibt es diese? Hält das Buch, was es verspricht? Wie hat es mir gefallen?

Ich greife jetzt mal die einzelnen Abschnitte/Themenbereiche auf:

Cover und Gestaltung
Ich finde, dass allein die Gestaltung des Covers dafür sorgt, dass die Neugier ungemein geweckt wird. Die farbliche Unterlegung von „das phänomenale Erntebeet“ agiert wie ein Textmarker. Auch die gezeichneten Illustrationen und der Button für das Poster fallen direkt ins Auge. Mir hat es gut gefallen – und gefällt noch!

Inhalt
Das Buch ist logisch aufgebaut, die Beiträge informativ, die Überschriften passend und zielführend, die Bilder wunderschön und aussagekräftig und die Tipps farblich und mit Kasten hervorgehoben!

Ganz besonders hat mir gefallen, wie Doris Kampas den Bedarf des Gemüses an die eigene Anbaumöglichkeiten, den dafür benötigten Platz anpasst und darüberhinaus auch den Zeitbedarf ermittelt. Von dieser Seite an das Ganze heranzugehen war für mich ein absolut neuer Ansatz – aber definitiv ein richtiger. Insofern Daumen hoch für diese Sichtweise!!!

Gefreut hat mich die Unterteilung in 7 Themengärten, die einem den Anbau und die Möglichkeiten noch besser darstellen, so dass jede/r für sich herausfinden kann, wo er seinen Schwerpunkt und Fokus legt. Klasse!

Die Gestaltungshinweise und Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft ungemein. Ich finde das wirklich toll und meiner Meinung nach ist dies meine Premiere in einem derartigen Buch.

Wir finden Anbaupläne genauso wie Materialien und Haltbarkeitsdauern, darüber hinaus die einzelnen Eigenheiten der jeweiligen Pflanzen – aber auch ihre Nützlichkeiten.

Wer erfahren will, wann man was vorziehen will wird genauso fündig wie diejenigen, die Probleme mit Schädlingen haben.

Wir erfahren was bei einer (Winter-) Ernte zu beachten ist, welche Pflanzen frostfest sind, welcher Pflanzabstand sinnvoll ist, wie tief die jeweiligen Pflanzen wurzeln – kurzum, dies sind nur Auszüge aus dem Buch, aber ich finde, dass allein diese Bereiche wirklich total sinnvoll sind.

Dass es gute und schlechte Beetnachbarn gibt, das sollte sich bereits herumgesprochen haben, aber die Übersichtlichkeit der Auflistungen sowie die Liste, welche Nachbarpflanzen welche Wirkung haben – top! 👍
Allerdings ist das Buch noch nicht am Ende: bei weitem nicht. Wir erfahren über Gewächshäuser (Hochbeete sowieso), Kompostierung, Do’s und Dont’s, welche Dünger es gibt und was gut oder schlecht sein kann, und dann geht es an Schädlinge, Brühen und Jauchen, letztere beiden mit jeweiliger Wirkung.

Der Schutz der Pflanzen (vor Wind und Wetter) nimmt auch Raum in diesem Buch ein, aber auch die Bewässerung kommt nicht zu kurz.

Klimawandel wird definitiv nicht ausgespart und dann gibt es Auflistungen zu Reife-/Erntezeiten, zu Pflanzabständen.

Dann geht es darum, das jeweils vorherrschende Platzangebot unter die Lupe zu nehmen und Möglichkeiten aufzuzeigen, wie man das Maxium damit erreichen kann! 🤗

Die Auswahl des Standorts – aber auch die Pflanzung der jeweiligen Sorten und Arten spielt ebenfalls eine große Rolle und dann gibt es noch Unmengen an Beispielplänen – nicht nur für ein Jahr.

Kurzum, ich finde, dass dieses Buch eine wundervolle Bereicherung ist. Obwohl ich schon vieles gehört habe und auch wusste, gab es durchaus noch Neues, das mir noch nicht bekannt war. Insofern beeindruckt mich das Buch total.

Aber das ist noch nicht das Ende, denn es gibt noch Bezugsquellen und auch weitere Informationen zum Vertiefen des Ganzen.

Und für all diejenigen, die immer noch Wissenshungrig sind und sich noch tiefer einarbeiten möchten, gibt es noch ein Literatur- und Quellenverzeichnis.

Insofern: Toller Gedanke wunderbar umgesetzt! 👍👍 Mir fällt nichts ein, das noch fehlen könnte

Mein Fazit?
Auch wenn ich mich wiederhole: es gibt definitiv eine vollumfängliche Leseempfehlung mit verdienten 5 von 5 Sternen⭐⭐⭐⭐⭐ !

Das Buch wird definitiv auch noch als Nachschlagewerk herhalten dürfen und hält eine Unmenge an Tipps und Tricks parat. Dass es darüber hinaus noch reichlich Inspiration bietet, rundet einen sehr positiven Eindruck aufs Trefflichste ab.

Ich hatte die Möglichkeit, dieses Buch bei einer Leserunde bei Lovelybooks zu gewinnen. Dies beeinflusst meine Meinung jedoch keineswegs.

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Bei dem Buch Das Phänomenale Erntebeet von Doris Kampas erschienen im Löwenzahn Verlag konnte mich bereits der erste Blick ins Buch total begeistern. Das hochwertige matte Hardcover weist auf viele Dinge, die sich im Innenteil befinden hin und man bekommt sofort Lust mit dem Gärtnern zu starten. Der Erscheinungstermin ist gerade passend, denn die Gartenarbeiten können starten, der Balkon und die Terasse mit den ersten Töpfen, Kübeln und Balkonkästen bestückt werden. Dafür finden sich in dem Buch reichlich interessante Ideen, von der Gestaltung bis zur Umsetzung. 7 Themenbeete und 15 Beispielpläne stehen zur Verfügung. Da fällt die abschließende Entscheidung schon wieder schwer, denn wer erntet nicht schon gerne das ganze Jahr über sein eigenes Gemüse und Obst? Egal ob man jetzt viel oder wenig Platz zur Verfügung hat, machbar ist alles. Als Richtlinie dafür eignet sich hervorragend das Poster mit den Anbau - und Erntezeiten. Aufgeteilt ist das Buch in 9 Kapitel, angefangen bei den Basics bis hin zu einem Wegweiser, der Bezugsquellen und weitere Infos verrät. Zwischendrin gibt es immer wieder Tipps und Warnhinweise, Tabellen bezüglich Mischkulturen, Pflanzvorschlägen, Pflanzverträglichkeiten etc. Aufgewertet wird alles mit reichlich farbigen passenden Illustrationen, so dass man alles zusätzlich direkt vor Augen hat.

Ich habe in diesem Buch viele neue Tipps und Anregungen finden können. Meine Einkaufsliste für die kommende Saison steht. Das Buch kann ich jedem empfehlen, denn es bietet viel an wertvollen Ideen.

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