Cozy baking time

Für mich als Backmuffel war dieses Buch mal eine richtige Motivation mich wieder an ein Kuchen und Kekse Projekt ran zu wagen. Das Kochbuch ist total nett gestaltet und enthält lauter wirklich lecker aussehende Bilder, auf dem das Gebäck sehr liebevoll angerichtet ist. Und das Beste ist, sie setzen dabei nicht mal unrealistische Standards, ich kann mittlerweile aus Erfahrung sagen, wenn man dem Rezept folgt, ist es durchaus realistisch, dass das am Ende bei einem auch so aussieht.
Es schmeckt auch alles, was ich bisher probiert habe, superlecker. Man kann den Rezepten leicht folgen, es ist ein Backbuch, das auf jeden Fall auch gut für Anfänger geeignet ist. Generell würde ich sagen, dass sich das Buch aber eher an Jüngere richtet, darauf deutet für mich zumindest der Humor hin, der immer wieder in die Texte mit einfließt.
Gerade zur Weihnachtszeit ist das ein super Buch, man bekommt lauter Ideen für Kuchen und Kekse und es eignet sich sicher auch optimal als Geschenk.

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Vorab muss ich sagen: Eigentlich hatte ich mir dieses Buch zu Weihnachten gewünscht, konnte es aber nicht abwarten - zack ist es schon früher eingezogen :D
Es ist definitiv jetzt nach zwei Wochen schon zu meinem Lieblings-Backbuch im Regal geworden, denn es gibt so viele tolle Sachen zu entdecken.

Optisch muss ich sagen ja auch ein richtiger Hingucker, fast zu schön für ein Backbuch :D Aber mein Booknerd-Herz schlägt höher!

Man hat es ja immer mal, dass einem die Rezepte gefallen, aber aus diesem Buch gibt es wirklich fast nix, was ich nicht für uns Zuhause backen würde.
Wir haben jetzt schon fünf oder sechs Rezepte nachgebacken und alles konnte uns begeistern - sowohl Eltern, als auch Kinder und Großeltern :)

Es gibt einige tolle Kuchen, aber auch Zimtschnecken und ganz viele verschiedene Plätzchen, also definitiv ein Allrounder mit ganz vielen Bereichen.

Die Seiten sind alle super modern gestaltet - ich lieb die Überschriften und kurzen Erläuterungen dazu und auch die Texte & Zutaten sind klar lesbar.
Für die meisten Gebäcke braucht man nicht allzu viele Zutaten & wenn man die Standard-Sachen sowieso schon zuhause hat ist es echt easy!
Definitiv werden wir die nächsten Wochen bestimmt noch durchprobieren!!

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Meinung
Manchmal braucht es einfach was Süßes und in diesem Buch haben sich so manche Leckereien versteckt. Theresa Haubs überzeugt hier mit ihrer ganz eigenen Art, die sich besonders in den Titeln der Rezepte widerspiegelt.

Die Köstlichkeiten sind allesamt einfach zuzubereiten, lassen sich auch gut in Bezug auf so manche Unverträglichkeit anpassen und sind insbesondere verständlich erklärt, sodass auch Nachwuchsbäcker diese schnell und sicher umsetzen können.

Nicht alle Rezepte wurden umgesetzt, aber bereits 5 habe ich ausprobiert, die allesamt gut geklappt und vor allem auch geschmeckt haben. Es gibt im Verlauf der Sammlung einige Klassiker, die aber mit der ein oder anderen kleinen "Auffrischung" einen Hauch Moderne bekommen und frischen Wind in die Backstube und auf den Kaffeetisch bringen.

Fazit
"Cozy Baking Time" ist herbstlich, süß und beschert so manche Leckerei. 5 von 5 sternen

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Optisch gefällt mir das Buch sehr, sowohl das niedliche Cover als auch die Fotos sind sehr schön, geben einem cozy vibes wie der Titel verspricht und machen einen hungrig auf Süßes.
Der Inhalt kann dabei gut mithalten. Die Rezepte sind vielfältig, von klassischen Weihnachtsplätzchen bis hin zu Pumpkinspice Muffins, sodass für jeden und jede Gelegenheit etwas dabei ist.
Dabei sind sie kurz und leicht verständlich geschrieben, mit einer klaren Struktur. Gerade für Backanfänger ist das Buch sicherlich gut geeignet.
Dazu gibt es noch ein paar Tipps und Tricks zum Verbessern, Veganisieren und zum Retten bei kleineren Missgeschicken.
Und das wichtigste: die von mir getesteten Rezepte kamen geschmacklich bei allen sehr gut an :).

Für mich ist das ein wirklich tolles und schönes Kochbuch, das sicherlich öfter mal zum Einsatz kommen wird und ich hoffe, dass es von der Autorin mehr davon geben wird!

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„Cozy baking Time“ von Theresa Haubs beinhaltet süße Rezepte für die kalte Jahreszeit.
Die Gestaltung des Buches ist eine zehn von zehn. Das Cover schreit förmlich nach einem Cozy Backtag. Die Inhalte des Buches fand ich sehr interessant, denn es gibt neben den Rezepten auch einige Tipps und Tricks bspw. Pfannenhilfen. Zudem gibt es eine Playlist und das finde ich in einem
Backbuch einfach genial. Ich höre super gerne Musik und während des backens ist es super entspannend.
Die Rezeptauswahl fand ich super. Es sind super viele verschiedene Köstlichkeiten vorhanden und die meisten sind recht einfach zu backen.
Das Buch ist sowohl für Hobbybäcker als auch für Anfänger im Gebiet backen super

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