Das Kuchen-Paradox

Auffallend gestaltet ist das Buchcover in einem sonnigen Gelbton. Zusätzlich ergänzt wird das Ganze durch das Klappenbroschur in dem sich mit den Mythen des Stoffwechsels sowie bekannten Diät-Tipps, die unter die Lupe genommen werden, beschäftigt wird.
Interessant und für Laien gut verständlich erklärt Dr. Tim Hollstein in seinem Buch warum eben manche gefühlt alles essen können ohne nur ein Gramm zuzunehmen, während bei anderen "ein bloßer Blick genügt".
Den Leser erwartet ein interessanter Ratgeber, der Theoriewissen und aktuelle Studienergebnisse alltagstauglich erläutert. In fünf Abschnitten unterteilt geht es vom Blick hinter die Kulissen, über das heutige "zuviel" hin zum Geheimnis der Stoffwechseltypen, rund ums Fett und abschließend gibt es einen Werkzeugkasten mit praktischen Tipps und einem Sechs-Wochen-Plan.
Die Aufmachung des Buches ist sehr leserfreundlich gestaltet und wird durch Abbildungen, durch "Funfact"-Kästen oder Hervorhebungen abwechslungsreich gestaltet. Die Kapitel haben eine angenehme Länge und Dr. Tim Hollstein erzählt auf unterhaltsame Art und Weise; ich habe selten einen so informativen aber auch unterhaltsamen Ratgeber gelesen. Von seiner Art und Weise fühle ich motiviert und bin dankbar über die zusätzlichen Erkenntnisse, die ich gewonnen habe.

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Dr. Tim Hollstein hat nicht einen weiteren Diät-Ratgeber geschrieben, sondern informiert sehr intensiv über das Thema Stoffwechsel. Ich fand die Informationen zu braunem Fett sehr interessant und auch das Thema Kälteanwendungen hatte ich in dem Zusammenhang noch nie gehört. Die Erklärungen sind toll, ausführlich und gut verständlich. Gut gefällt mir auch, dass im Kapitel in dem betont wird, es sei besser gut zu frühstücken und abends nur wenig und leicht zu essen das Südeuropa-Paradox erklärt wird. Super ist auch der gut umsetzbare 6 Wochen Plan am Ende des Buches und es wird sehr nett erklärt, was man machen kann, wenn es mal nicht so gut läuft mit der Umsetzung des Planes. Weiterhin wurde ich darin bestärkt, wie gut es ist Nudeln, Reis und Kartoffeln einen Tag früher zu kochen. Ein tolles Buch über den Stoffwechsel wissenschaftlich, aber dennoch gut verständlich geschrieben.

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Die hochwertige, farbenfrohe, liebevoll detaillierte, sehr gut durchdachte, eindrucksvolle, motivierende, persönliche Gestaltung des Buchs mit Klappenbroschur ist äußerst ansprechend.

Schon das Cover vermittelt auf seinen Außen- und Innenseiten erste farblich unterlegte Informationen mit Farbfotografien, die Dr. med. Tim Hollstein in Szene setzen sowie bunten Illustrationen, die meine Neugier auf den Inhalt des Buchs weiter geschürt haben.

Das Inhaltsverzeichnis wird auf einer Doppelseite gleich zu Beginn des Buchs durch farbige Gestaltungsmerkmale, Schwarz-Weiß-Illustrationen sowie einer Farbfotografie von Dr. med. Tim Hollstein in Denkerpose zum Hingucker.

Diesem folgt ein mitreißend, anschaulich geschriebenes Geleitwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen, das Vertrauen in das Gelingen der Umsetzung des in diesem Ratgeber enthaltenen Wissens vermittelt. Auch diesem ist eine Farbfotografie gewidmet.

Der Prolog lässt mich verständnisvoll nicken und schmunzeln. Er zeigt uns die Motivation auf, sich mit diesem speziellen Bereich eingehend zu befassen.

Der Autor bringt uns sein Wissen leicht verständlich sowie anschaulich und dadurch sehr gut nachvollziehbar sowie einprägsam u.a. mit dem Text zur Seite gestellten Funfacts näher.

Seine sportliche Art der Erklärung des Grundlagenwissens mit u.a. Stadion, Schiedsrichter, Trainer, Teams und Fans zur Verdeutlichung des Zusammenspiels im Körper verleiht dem Ganzen eine besonders pfiffige Note.

Genauso genial finde ich die Idee des Werkzeugkastens für einen Verschwender-Stoffwechsel, den er uns mit an die Hand gibt.

Lob gebührt ihm auch wegen seinem darin enthaltenen Extra-Tipp für Frauen.

Nach dem Lesen dieser wertvollen Wissensschatztruhe bin ich mehr als bereit, meinen Lebensstil gemäß seiner alltagstauglichen Empfehlungen umzustellen. Gerne werde ich dazu den vorgestellten Sechs-Wochen-Plan als Trainingslager für meinen Stoffwechsel nutzen, um zum Verschwender zu werden.

Verschwendet jedoch keine Zeit, um Euch dieses Wissen zunutze zu machen.

Der Erfolg ist garantiert.

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Man könnte denken, ach noch ein weiterer Ratgeber zum Thema Abnehmen. Allerdings finde ich, dass dieser Ratgeber wirklich positiv heraussticht. Obwohl ich schon einiges zu den Themen Stoffwechsel und Abnehmen gelesen habe, erfuhr ich hier tatsächlich noch einige neue und durchaus interessante Fakten. Der Aufbau des Buches ist klar und gut strukturiert. Der Schreibstil ist flüssig und der Autor erklärt komplexe Sachverhalte verständlich. Nach der Lektüre bin ich motiviert die acht Tools umzusetzen, die am Ende des Buches noch einmal auf sechs Wochen verteilt dargestellt werden. Besonders interessant fand ich den Teil mit der Funktion des braunen Fettes und die Möglichkeit, mit Kälte darauf einzuwirken. Ich bin wirklich froh, dass ich diesen Ratgeber gelesen habe und kann ihn nur weiterempfehlen.

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Hat nicht jeder in seinem Freundeskreis oder in der Familie diese eine Person, die essen kann, was sie will und niemals zunimmt? Also ich zumindest kenne das und frage mich jedes Mal nicht ohne Neid, wie macht er das? Warum springt der Kuchen quasi schon vom Anschauen auf meine Hüften und er bleibt trotz Unmengen Essen verschont? Genau diese Fragen hat mich das Sachbuch das Kuchen Paradox beantwortet.
Ich nehme mein Lob gleich vorweg: Hier habe ich wahnsinnig viel gelernt und es dabei auch noch sehr unterhaltsam gefunden. Es geht doch nichts über ein Sachbuch, was nicht dröge Wissen vermittelt, sondern sein Wissen an einem roten Faden gut erzählt herüberbringt. Dr. med. Tim Hollstein schreibt wirklich gut verständlich und nahbar, sodass das Buch wirklich jeder lesen kann. Er erklärt uns zunächst die Grundlagen des Stoffwechsels und wie er funktioniert. Danach geht es daran zu verstehen, warum wir heute oft zu viel auf den Hüften haben und warum das mit unserer Entwicklung zu tun hat. Im Anschluss daran wird quasi der praktische Teil vorbereitet, in dem Hollstein die unterschiedlichen Stoffwechseltypen vorstellt und was sie bedeuten und was es mit dem braunen Fett auf sich hat. Danach wird es so richtig schön umsetzbar. Denn niemand ist seinem Stoffwechsel hilflos ausgeliefert, sondern man kann mit kleinen Tipps den eigenen Stoffwechsel richtig ankurbeln. Diese Tipps werden in einem eigenen Kapitel in acht Unterkapiteln vorgestellt und sogar um einen 6 Wochen-Plan ergänzt. Hier dürfte eigentlich für jeden etwas dabei sein, um etwas für den eigenen Stoffwechsel zutun.
Und genau dieses nahbare, verständliche möchte ich noch einmal hervorheben. Niemand wirft hier mit Fachbegriffen um sich, aber es ist auch nicht zu oberflächlich. Tim Hollstein schafft eine gute Balance zwischen verständlich und fundiert und macht es einem wirklich leicht, ins Handeln zu kommen. Das liegt vor allem daran, dass nicht nur Tipps aneinandergereiht werden, sondern man eine Chance hat zu verstehen, warum etwas helfen soll. Man wird quasi zum Experte seines eigenen Stoffwechsels und bekommt das Ruder in die Hand. Es hat mir wirklich gut gefallen.

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