Richtig einkaufen glutenfrei

Für Sie bewertet: Über 600 Lebensmittel bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit

Richtig einkaufen, beschwerdefrei essen

Bei Zöliakie wird der Einkauf im Supermarkt schon mal zum Ratespiel: Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist ein „glutenfrei“ gekennzeichnetes Produkt auch wirklich sicher ohne Gluten? Wo und wie kann sich Gluten versehentlich „einschleichen“?

Dieser praktische Einkaufsführer liegt nun in der 4. aktualisierten Auflage vor und berücksichtigt die aktuellen rechtlichen Vorgaben zur Kennzeichnung „glutenfrei". Über 600 Lebensmittel, Fertiggerichte, Restaurant-Speisen und Fast-Food sind hier auf dem Prüfstand. Ein praktisches Farbsystem zeigt Ihnen,

welche Produkte von Natur aus glutenfrei und daher geeignet sind
welche Produkte speziell glutenfrei gekennzeichnet sind
welche möglicherweise Gluten enthalten
welche Produkte von Natur aus Gluten enthalten und ungeeignet sind.

So sehen Sie auf einen Blick, welche Lebensmittel in Ihren Einkaufswagen gehören und wie Sie ganz ohne Beschwerden genießen können.

Weitere Formate

Paperback 14,00 €

Meinungen aus der Lesejury

Es sind noch keine Einträge vorhanden.