Zwiegespalten
Tasty Healthy VeganOptisch macht das Buch wirklich einiges her. Die Gestaltung ist sehr ansprechend, modern und lädt definitiv zum Durchblättern ein. Die Fotos sind appetitlich und geben einen guten Eindruck davon, wie die ...
Optisch macht das Buch wirklich einiges her. Die Gestaltung ist sehr ansprechend, modern und lädt definitiv zum Durchblättern ein. Die Fotos sind appetitlich und geben einen guten Eindruck davon, wie die Gerichte am Ende aussehen sollen.
Inhaltlich bin ich allerdings etwas zwiegespalten. Ein Punkt, der mich direkt abgeschreckt hat, sind die teilweise sehr langen Zutatenlisten. Das nimmt einem schnell die Motivation, ein Rezept überhaupt auszuprobieren. Gerade im Alltag, wenn es unkompliziert gehen soll. Da hatte ich oft schon beim Lesen keine große Lust mehr weiterzumachen.
Auch bei der Auswahl der Gerichte hat mich das Buch nicht ganz abgeholt. Nur eine Handvoll Rezepte spricht mich wirklich an, vieles andere müsste ich erst ausprobieren, um zu sehen, ob es meinen Geschmack trifft. Das macht es für mich weniger zugänglich, wenn man nicht sofort mehrere Go-to-Rezepte findet.
Fazit: Insgesamt ein schön gestaltetes Buch mit interessanten Ansätzen, aber für mich eher etwas zum gelegentlichen Stöbern als ein echter Küchen-Alltagsbegleiter.