16,90
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inkl. MwSt
- Verlag: Jugend & Volk
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 208
- Ersterscheinung: 11.2012
- ISBN: 9783710025372
Fachgespräche Lebens- und Genussmittel
mit 1230 Fragen und Antworten.
Ernährungslehre; Lebensmittelkonservierung; Lebensmittel für besondere Lebens- und Ernährungsformen; Getreide; Brot und sonstige Backwaren; Teigwaren; Die kohlenhydratreichen Nahrungsmittel: Die Zucker; Zuckerwaren; Zuckeraustauschstoffe und künstliche Süßstoffe; Honig; Speiseeis; Milch; Butter; Käse; Eier und Eierverordnung; Fleisch; Geflügel; Wurst; Schinken - Geselchtes - Speck - Pasteten; Fische und Fischwaren; Krusten- und Weichtiere; Würzen; Würzmittel und Würzsoßen; Fertigsuppen - "Convenience-Produkte"; Fette und Öle; Heimtiernahrung; Obst, Ausländisches Obst; Gemüse; Kartoffeln; Hülsenfrüchte; Pilze; Kindernährmittel; Genussmittel; Gewürze; Kaffee; Kaffeemittel; Kräuter und Früchtetee; Kakao und Schokolade; Tabak; Alkoholfreie Getränke; Wein; Schaumwein; Bier; Spirituosen/Branntwein; Liköre
Ernährungslehre; Lebensmittelkonservierung; Lebensmittel für besondere Lebens- und Ernährungsformen; Getreide; Brot und sonstige Backwaren; Teigwaren; Die kohlenhydratreichen Nahrungsmittel: Die Zucker; Zuckerwaren; Zuckeraustauschstoffe und künstliche Süßstoffe; Honig; Speiseeis; Milch; Butter; Käse; Eier und Eierverordnung; Fleisch; Geflügel; Wurst; Schinken - Geselchtes - Speck - Pasteten; Fische und Fischwaren; Krusten- und Weichtiere; Würzen; Würzmittel und Würzsoßen; Fertigsuppen - "Convenience-Produkte"; Fette und Öle; Heimtiernahrung; Obst, Ausländisches Obst; Gemüse; Kartoffeln; Hülsenfrüchte; Pilze; Kindernährmittel; Genussmittel; Gewürze; Kaffee; Kaffeemittel; Kräuter und Früchtetee; Kakao und Schokolade; Tabak; Alkoholfreie Getränke; Wein; Schaumwein; Bier; Spirituosen/Branntwein; Liköre
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