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Brot backen ist ein Handwerk, das abseits von Massenware nur noch von wenigen Menschen beherrscht wird, zugleich ist es eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden.
Die Autorinnen erzählen vom Brauchtum rund ums Brot, von der Arbeit von Bauern, Müllern und Bäckern, der Vielfalt der Getreide- und Mehlsorten ...

Entdecken Sie die Herzstücke in Oberbayern


Weit weg von Touristenströmen zeigt Ihnen dieser Reiseführer, wo sie das wahre Oberbayern kennenlernen können - egal, ob als Einheimischer oder Tourist. Bei Ausflügen ...

Lederhosen, Blasmusik und Weißwurscht: Oberbayerische Klischees sind über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt. Wer aber denkt, dass Oberbayern nicht mehr zu bieten hat, wird bei diesem Buch staunen. Abseits bekannter Wege warten kleine und große Highlights und Geheimnisse, die Touristen und Einheimischen ...

Entdecken Sie die Herzstücke Münchens


Weit weg von Touristenströmen zeigt Ihnen dieser Reiseführer, wo sie das wahre München kennenlernen können - egal, ob als Einheimischer oder Tourist. Bei Ausflügen ...

München gilt als die schönste und attraktivste Großstadt Deutschlands, die sich neben dem großstädtischen Trubel ihren einzigartigen Charme von gemütlicher Geselligkeit bewahrt hat. Ihre Lage im Herzen Mitteleuropas verlieh ihr bereits in der Geschichte Bedeutung weit über die Grenzen Bayerns hinaus. ...

Brot backen ist ein Handwerk, das abseits von Massenware nur noch von wenigen Menschen beherrscht wird, zugleich ist es eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden.
Die Autorinnen erzählen vom Brauchtum rund ums Brot, von der Arbeit von Bauern, Müllern und Bäckern, der Vielfalt der Getreide- und Mehlsorten ...

Ganz entspannt reisen mit dem POLYGLOTT on tour New York, der mit seinem INNOVATIVEN TOURENKONZEPT, einer FALTKARTE und 80 STICKERN für individuelle Planung jede Menge authentische Entdeckungen bietet. Den Herzschlag von New York spüren kann der Reisende mit den vielfältigen Tipps des TYPISCH Kapitels: ...

Wo findet man in München noch einen echten Plattenladen? Sie werden’s nicht glauben: mittendrin! Der Beck am Rathauseck hat noch CDs und sogar Vinyl. Welche Highlights die »nördlichste Stadt Italiens« noch bereithält, von den besten Partylocations über den schönsten Biergarten bis zur idyllischsten Isar-Radltour, ...

Mit der Vergangenheit die Gegenwart neu erkunden: In der limitierten POLYGLOTT Edition steckt ein aktueller POLYGLOTT on tour New York, angereichert mit originalen Texten und Zeichnungen aus dem Klassiker von 1964. So lässt sich mit dem Blick von früher das heutige New York neu entdecken. Neben dem typischen ...

Wir spüren die Wärme einer Backstube, unsere Nasen nehmen den unvergleichlichen Duft frisch gebackenen Brotes auf.
Denn es gibt sie noch, die Menschen, die Brot so backen, wie es nur noch wenige können. Wir stellen sie vor und sie verraten uns ihre Geheimnisse - vom Backen und Würzen. Und von der Freude, ...