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Cover-Bild 300 Jahre deutsche Brauerei- und Familiengeschichte der fränkisch-westfälischen Brauerfamilie Münich Produktdarstellung
Detlef Münch (Autor)

300 Jahre deutsche Brauerei- und Familiengeschichte der fränkisch-westfälischen Brauerfamilie Münich

Zur Geschichte des Brauerei-Gasthofs Schwarzer Adler in Oberscheinfeld seit 1710 nebst Anmerkungen zu Brauereien im Landkreis Neustadt an der Aisch seit 1504, der Fürstlichen Brauerei Schloss Schwarzenberg bei Scheinfeld, der Aktienbrauerei zum Löwenbräu

Die Familie Münich in Markt Bibart seit 1622
Der Brauerei-Gasthof Schwarzer Adler in Oberscheinfeld
1669 - 1730 Ein Bäcker braut im Zeichen des Doppeladlers
1730 - 1763 Ein innovativer Brau-Büttner übernimmt
1764 - 1825 Anton Münich erheiratet die verwaiste Brauerei
1825 - 1840 Stagnation zur Mitte ...

PREIS:
29,80 €
Cover-Bild 120 Jahre Dortmunder Bierkrüge - 720 Jahre Dortmunder Bierkultur Produktdarstellung
Detlef Münch (Autor)

120 Jahre Dortmunder Bierkrüge - 720 Jahre Dortmunder Bierkultur

Ein Beitrag zur Kulturgeschichte des Brauereikrugs als Trink- und Ziergefäß in Westfalen und dem Ruhrgebiet von den Anfängen um 1893, der Blütezeit 1972 - 2002 und dem Niedergang bis 2013

Auf exakt 270 Seiten mit 226 Abbildungen lässt der Dortmunder Ratsvertreter Detlef Münch, der selbst aus einer fränkischen Brauerfamilie stammt, der 1710 das Braurecht verliehen wurde, die dann 1898 nach Dortmund gekommen ist und bis 1970 in der Thier-Brauerei gebraut und geböttchert hat, 720 Jahre Kulturgeschichte ...

PREIS:
39,21 €
Cover-Bild Jahrbuch der Dortmunder Bierkultur 2014 Produktdarstellung
Detlef Münch (Autor)

Jahrbuch der Dortmunder Bierkultur 2014

Liebhaberedition mit bierfarbenem Kapital- und Leseband

Aus dem Inhalt:

1. Die 10 Dortmunder Biergebote
2. Weiterhin große Auswahl Dortmunder Biere
3. Radeberger auf dem Weg der Dortmunder Union?
4. Bierkultureller Höhepunkt 2013 - das Dortmunder Brauereifest
5. Brinkhoffs und BVB
6. Keine Brauereikunst im Dortmunder U
7. Lebendige Dortmunder Bierkultur ...

PREIS:
29,80 €
Cover-Bild Für den Klimaschutz! 200.000 km mit dem Fahrrad durch Europa Produktdarstellung
Detlef Münch (Autor)

Für den Klimaschutz! 200.000 km mit dem Fahrrad durch Europa

Foto- und Reisebericht abenteuerlicher Radtouren in 12 Jahren von Dortmund aus durch Europa: Algarve, Baltikum, Bretagne, Costa Brava, Dänemark, Doubs, Edelweissspitze, Etna, Finnland, Italien, Kroatien, Loire, Nordkap, Nordsee, Norwegen, Polen, Rhein, Rh

A4-Bildband mit fasziniernden Fotos über die abenteuerlichen Radreisen nur mit Schlafsack und Regenplane durch ganz Europa vom Nordkap bis zum Etna und vom Bosporus bis nach Gibraltar und der Algararve, bei der in 12 Jahren 200.680 km geradelt wurden und 34 t klimaschädliches CO2 eingespart wurden. Der ...

PREIS:
49,80 €