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Mit unserem Einsteigermodell, dem Grundkochbuch Süd 1, haben viele die
ersten Etappen in der Küche zurückgelegt. Das Grundkochbuch Süd 2 ist für alle, die
praxistaugliche Alltagsgerichte schätzen, aber auch Lust auf Genussexpeditionen
haben.
Von der Brotsuppe aus Brotresten über mediterrane Beinscheiben ...

Ingrid und Johanna Meißner kamen auf die Idee zu diesem Grundkochbuch, als die Tochter,
Johanna, von zu Hause auszog und immer wieder bei ihrer Mutter anrief, um sich Kochtipps
zu holen. „Das geht sicher vielen in meinem Alter ähnlich“, dachte sich Johanna und
beide machten sich ans Werk. Dabei kam ein ...