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Ein ganzes Jahr - 52 Wochen - 52 durchdachte Rezepte. In seinem Jubiläumsband zur 1000. Veröffentlichung präsentiert Marc Schommertz eine klare, praxiserprobte Auswahl an Gerichten, die saisonal, bodenständig und vielseitig sind. Jede Kalenderwoche ist einem einzelnen Rezept gewidmet - von Brot über ...

Ein ganzes Jahr - 52 Wochen - 52 durchdachte Rezepte. In seinem Jubiläumsband zur 1000. Veröffentlichung präsentiert Marc Schommertz eine klare, praxiserprobte Auswahl an Gerichten, die saisonal, bodenständig und vielseitig sind. Jede Kalenderwoche ist einem einzelnen Rezept gewidmet - von Brot über ...

In „Zucchinibusters - Die Geisterjäger der Gemüseküche“ nimmt Marc Schommertz seine Leserinnen und Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise rund um das vielseitige Gemüse Zucchini. In 20 abwechslungsreichen Rezepten zeigt er, wie vielseitig und schmackhaft Zucchini in der modernen Alltagsküche ...

In „Die Kuscheldecke für den Magen - Aufläufe zum Glücklichsein“ präsentiert Marc Schommertz 20 abwechslungsreiche Rezepte, die das Herz von Auflauf-Fans höherschlagen lassen. Dieses Buch widmet sich voll und ganz der wohltuenden Welt der Aufläufe - vom klassischen Kartoffelgratin über kreative Gemüsevariationen ...

„Couscous Magic - Verzauberte Rezepte aus 1001 Körnchen“ entführt Sie in die aromatische Welt eines der vielseitigsten Getreideprodukte der Welt. In diesem Buch stellt Marc Schommertz 20 kreative und abwechslungsreiche Rezepte rund um das nordafrikanische Traditionsgericht Couscous vor - von herzhaft ...

In „Gartenglück am Grill - Zucchini statt Zank und Zoff!“ zeigt Marc Schommertz, wie Sie mit pflanzlichen Zutaten ebenso genussvolle wie nachhaltige Grillfeste feiern. Nach Vorwort und Einleitung, die die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile des vegetarischen Grillens erläutern, erwarten Sie 20 ...

In „Spitzkohl‑Zauber - Rezepte, die dich in eine andere Welt versetzen“ lädt Marc Schommertz zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit dem zarten, milden Spitzkohl ein. Nach Vorwort und Einleitung zu Herkunft und Nährwert folgen 20 kreative Rezepte für je vier Portionen.

Jedes Rezept enthält präzise ...

“Dessertwellen & Zuckerrausch - Surfen auf der Süßwelle des Sommers” von Marc Schommertz vereint 20 erfrischende Sommerdesserts, die mit saisonaler Pracht und kreativen Aromen überzeugen. Nach Vorwort und Einleitung, in denen die Vorzüge von Leichtigkeit, Frische und Fruchtreife erläutert werden, ...

In „Sommersonnen‑Grillen - Rezepte für entspannte Tage im Freien“ begleitet Sie Marc Schommertz durch alle Facetten des perfekten Sommer‑BBQs. Nach einem einführenden Kapitel zu Grilltypen (Holzkohle, Gas, Elektro), den Grundlagen direktes und indirektes Grillen sowie Temperaturkontrolle, erleben Sie ...

In „Das Filet vom Glücksschwein - Bunte Vielfalt für jeden Geschmack“ nimmt Sie Marc Schommertz mit auf eine abwechslungsreiche Entdeckungsreise durch die Welt des zarten Schweinefilets. Nach einem einleitenden Vorwort, in dem die besonderen Vorzüge dieses edlen Fleischstücks erläutert werden, folgen ...